Vaisių suktinukai: paprastas deserto receptas

Turinys:

Vaisių suktinukai: paprastas deserto receptas
Vaisių suktinukai: paprastas deserto receptas
Anonim

Oho, tai kažkas labai įdomaus! Vaisių suktinukai yra puikus desertas, gardūs pusryčiai ir apetitą žadinantis skanėstas prie arbatos. Tai malonus, švelnus, skanus ir lengvas būdas mėgautis. Taip, ir vaisių suktinukai paruošiami greitai. Išsiaiškinkime kartu, kas tai yra ir kaip pasigaminti šį įdomų desertą.

Vaisių suktinukai
Vaisių suktinukai

Vaisių suktinukai

Sunku pasakyti, kad šie suktinukai turi ką nors bendro su Japonija ir paprastais suktinukais bei sušiais. Greičiausiai receptą Europoje sugalvojo atsitiktinis kulinarijos specialistas, tačiau šis desertas buvo toks populiarus, kad jo receptas greitai išplito visame pasaulyje.

Dažniausiai saldūs suktinukai gaminami iš plonų kiaušinių blynų, kreminio, varškės ar sūrio įdaro bei pridedant uogų ir vaisių. Tačiau vaisių vyniotiniams namuose galite naudoti paprasčiausius blynus arba pita duoną.

Kaip padažą, kuris puošia suktinukus ar patiekiamas skoniui atskleisti, galite naudoti įvairius sirupus, tokius kaip uogų, karamelės, šokolado. Labai skanu į juos kaip padažą įpilti apelsinų-imbiero uogienės. Neįtikėtinas skonis!

Greitai susipažinkime su vaisių suktinukų receptu, nekantraujame pamatyti, koks jų skonis.

Braškių suktinukai su šokoladu
Braškių suktinukai su šokoladu

Ingredientai

Jiems paruošti reikia paprastų, prieinamų produktų.

Blynams:

  • 2 kiaušiniai;
  • 2 arb krakmolas;
  • 2 arb cukrus;
  • 1 šaukštelis kakava.
persikų suktinukai
persikų suktinukai

Įdarui:

  • 50g maskarponės sūrio;
  • 1 šaukštelis vanilinis cukrus;
  • 1 kivi;
  • 1 konservuotas persikas.

Sūrį galite pakeisti rikota arba varške, jį patrynus, kad atsikratytumėte gumulėlių ir grūdelių. Taip pat galite pasiimti bet kokių mėgstamų vaisių, tokių kaip braškės, vyšnios, kriaušės, apelsinai. Išimkite juos iš uogienės arba naudokite šviežius vaisius ir uogas.

vafliniai blynai
vafliniai blynai

Blynai

Pradėkime virti suktinukus su blynais, juos nesunku paruošti, bet ne visi žino, kaip gaminti blynus be miltų. Šie blyneliai yra daug plonesni ir švelnesni, į juos labai patogu vynioti įvairius įdarus. Pradėkime.

Kadangi turėsime dviejų spalvų blynus: b altus ir šokoladinius, ingredientus reikia padalyti per pusę. Pradėkime nuo b altųjų. Plakite mikseriu 1 kiaušinį, 1 šaukštą krakmolo ir šaukštą cukraus, gerai plakite, kol susidarys kiaušinių putos.

Uždekite keptuvę, patepkite ją aliejumi. Neperlaistykite, mums nereikia riebaus blyno, paimkite šepetėlį ir švelniai perbraukite keptuvės paviršių,kad blynas nepridegtų.

Kepkite kiaušininį blyną iš abiejų pusių, būkite atsargūs jį apversdami, nes gali lengvai plyšti.

Paruoštą blyną išimkite ir atidėkite atvėsti.

Šokoladinis blynas ruošiamas lygiai taip pat, tereikia įdėti šaukštą kakavos. Apkepę vienodai iš abiejų pusių, išimkite iš keptuvės, atidėkite atvėsti ir paimkite įdarą.

Dažai blynuose
Dažai blynuose

Vaisių suktinukų gaminimas

Vaisius nulupkite ir supjaustykite didelėmis pailgomis griežinėliais. Pirmiausia b altą blyną reikia per pusę aptepti sūriu. Persiko griežinėlį padėkite per visą ilgį ir pabarstykite vaniliniu cukrumi. Susukite blyną ir atidėkite į šalį.

Padarykite tą patį su šokoladiniu blynu, įdėkite kivių.

Gatavus suktinukus supjaustykite jums patogiais gabalėliais, padėkite ant plokščios lėkštės šaškių lentos raštu, papuoškite mėgstamais pabarstukais ir gardžiu kvapniu sirupu.

vaisių suktinukai
vaisių suktinukai

Gavome tokius skanius saldžius suktinukus. Užvirkite arbatos ir pakvieskite savo šeimą prie stalo.

Rekomenduojamas: