2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vamzdeliai vaflinėje, kurio receptas pateikiamas tik žemiau, yra tokie saldūs ir traškūs, kad jų neatsisakys nei suaugusieji, nei vaikai. Verta paminėti, kad tokį desertą galima gaminti ne tik įprastų tuščiavidurių vamzdelių pavidalu, bet ir kūgio, užpildyto virintu kondensuotu pienu ir riešutais, pavidalu.
Saldūs vamzdeliai vaflinėje: skanaus deserto receptas
Reikalingi ingredientai tešlai:
- šviežias kreminis margarinas - 210 g;
- kvietiniai miltai - 2 pilni puodeliai;
- vištienos kiaušinis didelis - 4 vnt.;
- cukrinis smėlis – briaunotas stiklas;
- saulėgrąžų aliejus - šiek tiek (vaflinei sutepti).
Tešlos gaminimo procesas
Apvolioti vaflinėje, kurių receptas itin paprastas, patartina gaminti naudojant šviežią margariną. Bet jei tokio produkto namuose nebuvo, tada desertą galima paruošti naudojant sviestą. Jo reikalaujamasupjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į emaliuotą dubenį ir šiek tiek pakaitinkite, kad kepimo aliejus visiškai ištirptų, bet nesudegtų.
Kol ištirpęs margarinas vėsta į šoną, laikas apdoroti kitus ingredientus. Norėdami tai padaryti, turite sumušti vištienos kiaušinius į dubenį, sumušti juos šakute, tada įberti cukraus ir vėl gerai išmaišyti, kad birus produktas išsilydytų.
Taip pat verta atsiminti, kad pagal vaflinės geležies receptą nereikia naudoti kepimo sodos. Galų gale, jei pridėsite jį į tešlą, tada desertas bus per nuostabus, o mes turime gauti plonus ir traškius sausainius.
Taigi dvi paruoštas mases reikia sujungti, gerai išmaišyti ir į jas įberti kvietinių miltų. Pagrindo konsistencija turi būti tirštos grietinės.
Šiluminis apdorojimas
Laikydamiesi visų aprašytų gaminimo taisyklių, tikrai gausite traškius ir skanius vamzdelius vaflinėje. Tokio deserto receptą žino visi, tačiau ne kiekvienas turi specialų prietaisą kepimui. Norėdami tai padaryti, turite įsigyti virtuvės prietaisą dviejų lapų įtaiso pavidalu, į kurį reikia dėti tešlą. Jei turite tokį prietaisą, jį reikia kruopščiai nuplauti, pašildyti iki raudonos spalvos ir patepti augaliniu aliejumi. Po to ant apatinės varčios reikia uždėti 1 didelį šaukštą pagrindo, tada stipriai paspausti iriš karto uždėkite komplekte esančią dujinę viryklę. Vaflių paruošimas turėtų būti nustatomas pagal spalvą: jei abi gaminio pusės parudavusios, tada jį reikia išdėlioti ant stalo (naudojant šakutę) ir greitai suvynioti į vamzdelį (ar kūgį). Jei šiek tiek delsite ir pavėluosite atlikti šią procedūrą, sausainiai sustings toje padėtyje, kurioje buvo mesti ant pjaustymo lentos.
Kaip tinkamai aptarnauti
Paruošti vafliniai suktinukai vaflinėje, turi būti pateikti svečiams kartu su karšta kava, arbata ar kakava. Prie šio deserto taip pat galite patiekti uogienę, medų ir kitus saldumynus.
Naudingas patarimas
Norint pamaloninti savo artimuosius originalesniu desertu, karštus vaflius reikia suvynioti į kugelį, o į vidų įdėti virinto kondensuoto pieno, sumaišyto su skrudintais žemės riešutais.
Rekomenduojamas:
Vaisių suktinukai: paprastas deserto receptas
Oho, tai kažkas labai įdomaus! Vaisių suktinukai yra puikus desertas, gardūs pusryčiai ir apetitą žadinantis skanėstas prie arbatos. Tai malonus, švelnus, skanus ir lengvas būdas mėgautis. Taip, ir vaisių suktinukai paruošiami greitai. Sužinokime kartu, kas tai yra ir kaip pasigaminti šį įdomų desertą
Belgiški Lježo vafliai. Receptas, gaminimo ypatybės elektrinėje vaflinėje
Yra daugybė saldžiųjų belgiškų desertų gaminimo variantų, tačiau pirmauja Lježo vaflių receptas. Vafliai ypač išpopuliarėjo praėjusio amžiaus pradžioje, tačiau receptą virėjai sugalvojo dar anksčiau
Vaflinių suktinukų vaflinėje keptuvėje receptas. Įdaras ir tešla vaflių suktinukams
Jei bandysite kepti vaflių suktinukus pagal straipsnyje aprašytus receptus, kiekvieną kartą bandydami su skirtingomis grietinėlės rūšimis, tada bet kuriuo atveju bus jūsų mėgstamiausias variantas, kuris bus naudojamas dažniausiai
Tiramisu su savoiardi sausainiais: klasikinis receptas, tobulas deserto skonis, sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, gaminimo niuansais ir paslaptimis
Italija yra gurmaniško tiramisu patiekalo gimtinė. Maždaug prieš 300 metų šiauriniame šios šalies regione tuo metu gyvenusių didikų prašymų dėka buvo paruoštas pirmasis desertas. Desertas teigiamai veikia seksualinį potraukį, jį vartojo kurtizanės. Būtent jie jam davė tokį gražų vardą – tiramisu. Iš italų kalbos į rusų kalbą tai reiškia „sujaudink mane“. Frazės raginimas veikti
Canolli – deserto receptas. Canolli Sicilian - receptas
Canolli (receptas bus detalizuotas žemiau) – tai tradicinis sicilietiškas desertas, gaminamas saldžių traškių tūbelių, kurių viduje yra subtilus ir orus kremas, pavidalu. Verta paminėti, kad tokius produktus galima virti ir gruzdinti, ir orkaitėje. Šiandien mes apsvarstysime antrąjį variantą. Juk aliejuje kepti vamzdeliai pasirodo per riebūs ir kaloringi
