Troškintos bulvės su daržovėmis: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų bulvinių patiekalų, juolab, kad jų yra didžiulė įvairovė. Todėl kiekvienas tikrai atras savo skonį atitinkantį patiekalą. Bulvės grožis yra tai, kad ji gali veikti kaip atskiras patiekalas ar garnyras arba kaip neatsiejama jo dalis. Apsvarstykite keletą variantų, kaip paruošti troškintas bulves su daržovėmis. Tai vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų. Bet tai taip pat nepaprastai skanu.

Troškinkite lėtoje viryklėje

Kaip virti troškintas bulves su daržovėmis lėtoje viryklėje? Viskas gana paprasta. Toks patiekalas ypač suteiks daug malonumo ir šilumos žiemos dieną. Ingredientai, kurių jums reikės:

• trys šimtai gramų vištienos;
• trys bulvių gumbai;
• trys šaukštai grietinės;
• druska (pagal skonį);
• pipirai (pagal skonį);
• krapai (pagal skonį).

Maisto gaminimas

Pirma vištienos mėsą supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į lėtą viryklę. Įberkite druskos ir pipirų pagal savo skonį. Įjunkite režimą„Kepimas“ir virkite dvidešimt minučių.

Skustas bulves supjaustykite dideliais kubeliais. Tada sudėkite į lėtą viryklę prie mėsos ir išmaišykite. Tada vėl įpilkite grietinės ir druskos. Dabar keturiasdešimčiai minučių įjunkite kepimo režimą „Troškinys“. Į gatavą indą suberkite krapus ir išmaišykite. Patiekalas paruoštas ir gali būti patiekiamas.

Trintos daržovės

O kaip virti troškintas daržoves su baklažanais ir bulvėmis? Dabar mes jums pasakysime. Gautas patiekalas bus malonaus skonio ir labai maistingas. Jo paruošimui jums reikės:

• penki bulvių gumbai;
• du pomidorai;
• vienas baklažanas;
• viena morka;
• vienas svogūnas;
• viena paprika;
• du kopūsto lapai;
• alyvuogių aliejus;
• žalieji;
• druska (pagal skonį);
• pipirai (pagal skonį).

Gaminimo procesas

Pirmiausia dideliais kubeliais supjaustykite nuluptas daržoves: svogūnus, morkas, pomidorus ir bulves. Kitas – paprikos ir baklažanų eilė. Supjaustykite juos panašiais kubeliais. Po to alyvuogių aliejuje pakepinkite paprikas, svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos.

Tada sudėkite keptas daržoves į puodą arba katilą, tada sudėkite bulvių, baklažanų, pomidorų ir žalumynų sluoksnius. Tuo metu pasūdykite, pabarstykite pipirais ir kiekvieną sluoksnį uždenkite kopūsto lapais. Kol daržovės kepa ant silpnos ugnies, jų nemaišykite. Po trisdešimties minučių troškintos bulvės su daržovėmis yra paruoštos. Po to šis patiekalas gali būti patiekiamaslentelė.

troškintos bulvės

Kaip virti troškintas bulves su daržovėmis? Receptas yra gana savaime suprantamas. Patiekalas pasirodo skanus ir patenkinamas. Be to, šį patiekalą galės gaminti ne tik įgudęs šefas, bet ir naujokas šiuo klausimu. Norėdami sukurti patiekalą, jums reikės:

• aštuoni–devyni bulvių gumbai (vidutinio dydžio);
• viena vidutinė morka;
• vienas svogūnas;
• ciberžolė;
• m alti juodieji pipirai;
• druska (pagal skonį);
• du maži pomidoriukai;
• pusė puodelio grietinės;
• žalumynai (pagal skonį).

Maisto gaminimas

Pirmiausia išvalykite daržoves. Tada supjaustykite bulves taip, kaip jums patinka, svarbiausia, kad nebūtų per plona. Kepimui geriau imti ančiuką, bet galima naudoti ir storadugnę keptuvę ir patepti augaliniu aliejumi. Tai būtina, kad daržovės nesudegtų verdant. Tada sudėkite trečdalį paruoštų bulvių į indą, pasūdykite, įberkite pipirų ir ciberžolės.

Toliau ant viršaus paskleiskite pusžiedžiais supjaustytą svogūno dalį. Tada patiekalą šiek tiek pasūdykite. Tada susmulkinkite morkas ant rupios trintuvės, taip pat sudėkite į indą ir pasūdykite. O ant viršaus uždėkite antrą trečdalį bulvių ir pabarstykite prieskoniais. Toliau eilė antrajai susmulkinto svogūno pusei. Ir tada išdėliokite pomidorų sluoksnį, supjaustytą juostelėmis. Druskos ir pipirų šiek tiek. Išdėliokite paskutinį bulvių sluoksnį, įberkite pipirų, druskos ir ciberžolės,ir viską užtepkite plonu sluoksniu grietinės.

Dabar, kai daržovės išdėliotos skrudintuvėje, padėkite ant ugnies ir įpilkite virinto vandens (trečdalį ar pusę stiklinės). Troškinkite juos trisdešimt minučių, galite trukdyti patikrindami, ar jie yra pasirengę. Baigiant virti galite įdėti smulkintų žalumynų.

Kiaulienos bulvės

Dabar apsvarstykite kitą troškintų bulvių su mėsa ir daržovėmis receptą. Maistu patiks jūsų šeima ir svečiai, jei tokie žmonės užsuks pavakarieniauti. Beje, tai labai sotus ir skanus patiekalas. Virimo ingredientai:

• keturi ar penki dideli bulvių gumbai;
• du svogūnai;
• šeši-aštuoni kvapieji pipirai;
• m alta ciberžolė;
• trys lauro lapai;
• trys šimtai gramų kiaulienos (galite naudoti bet kokią kitą mėsą);
• prieskoniai mėsai (pagal skonį);
• druska (pagal skonį);
• petražolės, krapai (pagal skonį).

Gaminimo procesas

Kaip ruošiamos troškintos bulvės su mėsa ir daržovėmis? Lengva, jei laikysitės mūsų gairių.

Pirmiausia reikia paruošti mėsą, geriausia – kiaulienos sprandinę. Tada nulupkite bulves, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais, tada sudėkite į puodą storu dugnu. Svogūną supjaustykite mažomis juostelėmis ir pusę sudėkite į bulves.

Toliau į keptuvę įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, uždenkite dangčiu ir padėkite ant lėtos ugnies. Kai tik bulvės pradės pūsti, pridėkite apiepusę puodelio virinto vandens ir, kai užvirs, suberkite lauro lapus, ciberžolę ir pipirus.

Kol bulvės troškins, nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą, tada supjaustykite kubeliais. Dėkite į keptuvę, įberkite druskos su prieskoniais kiaulienai. Kai mėsa iškeps, suberkite likusį svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.

Toliau perkelkite kiaulieną į keptuvę su bulvėmis ir gerai išmaišykite. Tada troškinkite uždengę penkiolika-dvidešimt minučių. Ir paskutinis dalykas: suberkite žalumynus, išmaišykite ir išjunkite dujas.

Grintos cukinijos su daržovėmis ir bulvėmis

Šis patiekalas pripildytas vitaminų dėl jo sudedamųjų dalių. Jis paruošiamas greitai ir paprastai. Norėdami sukurti patiekalą, jums reikės:

• dvi cukinijos;
• trys bulvių gumbai;
• du pomidorai;
• viena morka;
• viena lemputė;
• druska (pagal skonį);
• m alti juodieji pipirai (pagal skonį);
• trisdešimt mililitrų augalinio aliejaus;
• žalieji (neprivaloma).

Maisto gaminimas

Pirmiausia išvalykite ir nuplaukite daržoves, paruoškite katilą. Supilkite aliejų ir pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną, o tada suberkite tarkuotas morkas ir šiek tiek pakepinkite. Sudėkite vidutinio dydžio gabalėliais supjaustytas cukinijas ir kepkite, kol įgaus auksinę spalvą. Supjaustykite bulves ir taip pat nusiųskite jas į katilą, tada užpilkite vandeniu ir troškinkite dvidešimt ar trisdešimt minučių po dangčiu. O kai troškinta cukinija su daržovėmis ir bulvėmis bus beveik paruošta, suberkite pjaustytus pomidorus. Tada patiekalą pabarstykite druska ir pipirais. Tadavirkite dar apie penkias minutes, tada galėsite dėti žalumynų. Patiekite patiekalą karštą.

Troškintos bulvės su vištiena ir daržovėmis

Šis receptas labai paprastas. Patiekalas pasirodo sotus, lengvo aštraus skonio. Vienos rūšies maistas jūsų namuose sukels sveiką apetitą, o skonis suteiks daug malonumo. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

• vištiena;
• du svogūnai;
• dvi morkos;
• šešios–septynios vidutinės bulvės;
• dvi paprikos;
• du ar trys šaukštai pomidorų pastos;
• du pomidorai;
• česnakas;
• bazilikas;
• krapai;
• druska;
• pipirai.

Maisto kūrimas

Kaip ruošiamos troškintos bulvės su vištiena ir daržovėmis? Maisto kūrimo procesas prasideda paukščio skerdenos supjaustymu į gabalus. Daržoves nulupkite ir kruopščiai nuplaukite. Tada supjaustykite: svogūną smulkiai supjaustykite, morkas - juostelėmis, bulves ir papriką - kubeliais, o pomidorus - griežinėliais.

Maisto gaminimo indai – katilas. Jame apkepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos. Tada suberkite svogūnus, morkas, paprikas ir troškinkite apie penkias minutes. Praėjus šiam laikui, sudėkite bulves, užpilkite vandeniu ir troškinkite toliau.

Į pusgaminį įpilkite pomidorų pastos ir pomidorų. Tada troškinkite, kol bulvės visiškai išvirs. Paskutinį kartą suberkite smulkiai supjaustytą arba tarkuotą česnaką, krapus ir baziliką. Tai viskas, troškintos bulvės su mėsa ir daržovėmis yra paruoštos. Dabar jį galima patiekti lėkštėse.

Bulvės su daržovėmis

Vienas mėgstamiausių ir tinkamiausių kasdieniniam gaminimui patiekalų – troškintos bulvės su daržovėmis. Jo receptas nėra originalus, tačiau retas skųsis blogu gatavo patiekalo skoniu. Taigi, norint sukurti patiekalą, jums reikės:

• kilogramas bulvių;
• du svogūnai;
• trys morkos;
• žalumos krūva;
• du lauro lapai;
• druska;
• pipirai;
• sausos žolelės (pagal skonį);
• augalinis aliejus.

Patiekalo gaminimas

Pirmiausia išvalykite ir nuplaukite daržoves. Tada supjaustykite bulves mažais gabalėliais, o morkos, atvirkščiai, yra didesnės, bet galite ir sutarkuoti. Tada supjaustykite svogūną ir pakepinkite kartu su morkomis augaliniame aliejuje.

Tada sudėkite daržoves į puodą, išmaišykite. Tada įpilkite tiek vandens, kad jis neuždengtų vieno ar dviejų centimetrų turinio. Tada uždėkite indą ant ugnies, kai vanduo užvirs, sumažinkite liepsną ir troškinkite po dangčiu apie dešimt minučių. Praėjus šiam laikui, įberkite druskos ir prieskonių, nepamiršdami retkarčiais pamaišyti daržovių. Patiekalas bus paruoštas, kai beveik visas (dauguma) vandens išgaruos, o kas liks – sutirštės ir bus krakmolingi. Ir pabaiga – patiekalą pabarstykite žolelėmis.