Dantų pyragas ypatingoms progoms

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Dantų pyragas gali būti nuostabi dovana odontologui profesinės šventės išvakarėse ir vaikui, netekusiam pirmojo dantuko. Nestandartinį desertą galima padovanoti draugui, kuriam išmuštas dantis. Galite nusipirkti šį saldų variantą arba pasigaminti patys, o tai daug geriau.

Konditerijos gaminio dekoravimo po dantimi parinktys

Tortų Zubik nuotraukos, kurias pristato šeimininkės ir profesionalūs konditeriai, džiugina išorine įvairove. Kiekviena parinktis priklauso nuo to, kokia apdailos medžiaga buvo naudojama:

1. Paruoštus pyragus galima patepti b altu kremu, o spalvoto kremo pagalba jau suformuoti užrašą ir veidelį.
2. Populiariausias dekoravimo variantas yra mastika.
3. Iš marcipanų galite padaryti figūrėles, kurios bus dedamos ant įprasto torto.

Tortas „Zubik“gali būti papuoštas keliais būdais net ir tame pačiame konditerijos gaminyje. Derinys priklauso nuo fantazijos ir dekoro koncepcijos.

Kaip paruošti torto formą

Tortas "Dantis" turi pasirodyti ne tik gražus, bet irskanu, tad reikia pagalvoti kokius tortus, impregnavimą ir kremą gaminti. Paprasčiausias bandymo variantas yra biskvitas, nes labai patogu dirbti su paruoštu pyragu – jį lengva paversti bet kokia forma, pagrindas geros apimties ir skonio, lengvai apdorojamas.

Torto pagrindui skirto biskvito gaminimo principas:

1. 5 kiaušinius plakite mikseriu 5 minutes.
2. Į dubenį supilkite 180 gramų cukraus ir toliau plakite masę. Procesas trunka maždaug 10 minučių.
3. Į kiaušinių-cukraus masę suberkite persijotus miltus, kuriuos silikonine mentele iš karto sumaišykite su likusia konsistencija. Judesiai turi būti sklandūs, kad nesulaužytų jau susidariusių oro burbuliukų.
4. Tešlą supilkite į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.

Jei norite impregnuoti, paruoškite cukraus sirupą, o pyragams sujungti galite naudoti kreminį kremą.

Mastikų ir kremo dekoravimas

Svarbiausia dalis yra apdaila, kuri dažnai atliekama naudojant mastiką ir kremą. Bet pirmiausia reikia paruošti pyragus. Turite nuspręsti dėl formos.

Jei mažos figūrėlės pagamintos iš mastikos, galite palikti pradinę pyragų formą. Pagrindinis uždavinys išlieka kokybiškas impregnavimas ir pradinis paviršiaus bei šonų sutepimas kremu, siekiant išlyginti pyragus. Tada ant darbo zonos įdedamos figūrėlės danties pavidalu ir padaromas užrašas.

Jei kyla klausimas, kaip tortą „Dantis“padaryti originalų, tada pyragaičius reikia pjaustyti danties forma. Pirmiausia turite suteikti biskvitui ovalo formą, o tada vienoje pusėje padaryti įpjovą, suformuojančią danties šaknis. Tortai impregnuojami, sutepami kremu, o vėliau apdorojami mastika. Iškočiokite ploną plastikinės medžiagos sluoksnį, kuris vėliau padengia torto ruošinio paviršių. Iš spalvotos mastikos suformuojamas užrašas arba antsnukis.

Tokiu pačiu principu galima pagaminti gaminį, tik papuošti ne mastika, o kremu. Bet kokiu atveju tortas Zubik atrodys labai originaliai ir patraukliai.