Majonezas "Maheev": sudėtis, aprašymas ir kalorijų kiekis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Majonezas – tai specifinio skonio ir aromato b altas padažas. Šiais laikais toks produktas naudojamas daugelyje patiekalų. Pavyzdžiui, salotose, dešrainiuose, picose, naminiuose pyraguose ir kt. Be to, majonezas taip pat dedamas kaip padažas į pagrindinį garnyrą, mėsos ir žuvies užkandžius, pusgaminius ir kanapes. Be šio gaminio neapsieina nė vienas šventinis stalas.

Šiame straipsnyje kalbėsime apie majonezo „Maheev“sudėtį, jo kaloringumą ir naudojimo būdą. Taip pat sužinosite apie pagrindines šio gaminio savybes ir pavojus, jo cheminę sudėtį ir gamybos technologiją. Iš karto pastebime, kad majonezas toli gražu nėra pats mažiausiai kaloringas ir sveikiausias padažas, nes jo maistinė vertė svyruoja nuo 250 iki 425 kcal, priklausomai nuo produkto rūšies.

Kas yra majonezas ir kaip jis gaminamas?

Šis produktas yra b altas š altas padažas, paruoštas iš kiaušinio trynio, augalinio aliejaus, granuliuoto cukraus, druskos, acto arba citrinos sulčių, sumaišytų su įvairiais prieskoniais. Kai kurioseatvejų moterys majonezą ruošia namuose, taip pačios kontroliuodamos kompoziciją.

Visų pirma, žaliavos iš augalinio aliejaus ir kitų riebalų yra apdorojamos ir išvalomos. Tada dedami likę ingredientai ir specialios technikos pagalba, kuri nuolat valo, maišo ir prispaudžia padažą, gauname beprotiškai skanų, bet, deja, ne tokį sveiką produktą.

Majonezo „Maheev“aprašymas: riebumas, pakuotė ir veislės

Prekybos centrų ir parduotuvių lentynose mums pristatomos kelios šių produktų rūšys. Tarp jų skiriasi riebalų procentas, kalorijų kiekis ir sudėtis. Yra net lieso padažo, kurį gali vartoti vegetarai, veganai ir žmonės, kurie periodiškai badauja.

Majonezas yra dviejų rūšių: ekonomiškoje pakuotėje ir kibirėlyje. Pastarojo svoris – 800 gramų, o pakuotės dydis – nuo 250 iki 350 gramų. Medžiaga, iš kurios pagaminta pakuotė, yra gana patvari ir nepažeidžiama transportuojant. Doypack yra lengva atidaryti ir laikyti, kad vėliau galėtumėte naudoti produktą.

Gamintojas gamina šių rūšių padažą:

• lengva;
• Provanso;
• salotos;
• liesas;
• grietinė;
• ant putpelių kiaušinių;
• alyvuogių.

Produkto galiojimo laikas – iki trijų mėnesių.

Provanso majonezo riebumas yra 50,5%, o gavėnioje - 30%.

Majonezas"Maheev": kompozicija

Vietinio gamintojo gaminamus gaminius sudaro šie komponentai:

• saulėgrąžų rafinuotas ir dezodoruotas aliejus;
• vanduo;
• kiaušinio trynys;
• kukurūzų krakmolas;
• valgomoji valgomoji druska;
• actas;
• garstyčių aliejus;
• sorbuotas rūgštinis konservantas;
• dažai;
• karotinas;
• juodųjų pipirų ekstraktas;
• saldiklis.

Majonezas neturi GMO, visiškai atitinka GOST ir tarptautinius kokybės standartus.

Alyvuogių padaže naudojami tie patys ingredientai, bet pridedama alyvuogių aliejaus.

Naudingi mineralai ir gaminių žala

Jei vartojamas ribotas kiekis, šis padažas gali būti naudingas organizmui. Dėl savo sudėties majoneze gausu vitaminų A, E, B.

Be to, gaminyje yra įvairių mineralų:

• fosforas;
• natris;
• geležis;
• kalcis;
• magnis;
• cholinas.

Maheev majonezas, kurio sudėtis nurodyta aukščiau, puikiai papildo žuvies ir mėsos patiekalus, suteikdamas jiems ryškesnį skonį, svaiginantį aromatą ir pikantišką poskonį.

Tačiau, nepaisant visų privalumų, šis padažas yra kenksmingas ir jame yra daug kalorijų. Per didelis majonezo vartojimas neribotomis dozėmis gali sukelti širdies ligas,dusulys ir svorio padidėjimas. Taigi naudokite šį produktą protingai. Dar geriau, pakeiskite ją neriebia grietine arba grietinėle.

Majonezo energetinė vertė

Pakalbėję apie šio produkto sudėtį, naudingus komponentus ir pavojus, galime pereiti prie jo maistinės vertės. Kalorijų kiekis ir b altymų, riebalų bei angliavandenių kiekis tiesiogiai priklauso nuo produkto rūšies. Pavyzdžiui, „Lenten“majonezo kalorijų kiekis yra žymiai mažesnis nei „Provanso“padažo.

Maheev majonezas, kurio nuotrauka pateikiama straipsnyje, išsiskiria natūralia sudėtimi ir priimtinu kalorijų kiekiu.

Provanso padažo energetinė vertė:

• b altymai – 0,5 gramo;
• riebalai - 50,5 gramo;
• angliavandeniai – 1,3 gramo;
• kalorijos – 462 kcal.

Cheminė majonezo „Maheev Saladny“sudėtis:

• b altymai – 0,6 gramo;
• riebalai - 25 gramai;
• angliavandeniai – 1,9 gramo;
• kalorijos – 235 kcal.

Lieso majonezo, pagaminto iš natūralių augalinių aliejų, sudėtyje yra:

• b altymai – 0 gramų;
• riebalai - 30 gramų;
• angliavandeniai - 4,8 gramo;
• kalorijos – 289 kcal.

Produktai parduodami gana patogiose talpyklose, kurias lengva atidaryti ir uždaryti dangteliu. Apžvalgose apie majonezą "Maheev" daugelis vartotojų pažymi šį faktą. Be to, pirkėjai vertina naudoto kokybęproduktus, galutinį padažo skonį ir aromatą. Šio prekės ženklo majonezo gerbėjai pastebi mažą kainą, kuri neturi įtakos padažo kokybei ir gamybos būdams.