Receptai: skanus mėsos pyragas su kiaušiniu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Straipsnyje bus aptartos kelios mėsos kepimo su kiaušiniu galimybės. Šis patiekalas puikiai tiks šventinio stalo meniu. Taip pat vyniotinį galima virti be jokios priežasties. Pasirodo skanu, gana gražu ir originalu.

Pirmasis receptas: mėsos pyragas

Šiuo atveju viskas daroma gana paprastai. Todėl orkaitėje mėsos pyragą su kiaušiniu gali iškepti net vaikas. Juk čia tereikia įdarą paslėpti faršoje ir tiek. Patiekalas yra visiškai paruoštas. Tokio užkandžio paruošimo procesas užtruks apie trisdešimt minučių.

Maisto gaminimui jums reikės:

• svogūnai;
• 350 gramų m altos kiaulienos;
• česnako skiltelė;
• druska;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• pipirai.

Žingsnis po žingsnio mėsos pyrago su kiaušiniu receptas

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus.
2. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną. Tam galite naudoti maišytuvą arba mėsmalę. Šių prietaisų dėka svogūną susmulkinsite taip smulkiai, kad jo vargu ar pajusite m alta mėsa.
3. Tada prijunkite aukščiau pateiktą informacijąKomponentai. Tada į tą pačią vietą įmeskite česnako skiltelę (iš anksto susmulkintą). Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.
4. Tada sudėkite faršą ant folijos lakšto. Iš jo padarykite maždaug vieno centimetro storio kvadratą arba stačiakampį.
5. Į jo vidurį įdėkite išvirtus vištienos kiaušinius. Tada susukite juos.
6. Nusiųskite gautą gaminį į orkaitę. Mėsos pyragas su kiaušiniu kepamas apie dvidešimt trisdešimt minučių. Atsukite foliją likus maždaug 10 minučių iki gaminimo pabaigos, tada ant gaminio susidarys pluta.
7. Kai kepalas su kiaušiniu iškeps, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada iškirpkite.

Antras receptas: grybų ritinėlis

Šį produktą taip pat galima greitai paruošti. Šio ritinio akcentas yra grybai. Jie suteikia užkandžiui naują skonį.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 100 gramų džiūvėsėlių ir kepalo (trupiniai);
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto;
• 700 gramų m altos jautienos;
• kiaušinis;
• 200 ml grietinėlės arba pieno;
• lemputė;
• 3 virti kiaušiniai;
• 200 gramų šviežių grybų (pievagrybių).

Patiekalo gaminimas

1. Pirmiausia supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
2. Tada paimkite grybus. Supjaustykite juos griežinėliais.
3. Svogūnus ir grybus pakepinkite keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės. Šis procesas užtruks maždaug dvidešimt minučių.
4. Paimkite dubenį, įdėkite į jį batono trupinį. Tada supilkite grietinėlękepalą šiek tiek suminkštinkite. Nusiųskite m altą mėsą į dubenį.
5. Įmuškite kiaušinį į atskirą dubenį, įberkite prieskonių ir druskos.
6. Tada sudėkite faršą ant maistinės plėvelės. Išlyginkite jį per visą perimetrą, kad plotis iš visų pusių būtų vienodas. Grybus tolygiai paskleiskite ant m altos mėsos, taip pat svogūnų. Po to dėti nuluptus virtus kiaušinius. Tada pakelkite maistinę plėvelę ir viską susukite į ritinį. Aptepkite kiaušiniu.
7. Įdėkite gautą produktą į formą. Mėsos pyragą apibarstykite kiaušinių trupiniais iš grūstų krekerių. Ant viršaus uždėkite sviesto (porą kubelių). Įdėkite gaminį į įkaitintą orkaitę. Kepkite šešiasdešimt minučių. Viskas, mėsytė su kiaušiniu paruošta. Papuoškite žaluma.

Trečias receptas: krūtinėlės ritinys

Toks universalus patiekalas, nepaisant to, kad jis gaminamas paprastai, atrodo labai apetitiškai. Todėl jį galima drąsiai dėti ant šventinio stalo.

Norėdami pagaminti m altos mėsos kepalą su kiaušiniu, jums reikės:

• 2 lemputės;
• 1 kilogramas m altos mėsos;
• 150 gramų rūkytos krūtinėlės;
• kiaušiniai (5 vnt.);
• prieskoniai mėsai;
• keli (dvi ar trys) riekelės pasenusios kvietinės duonos;
• druska;
• 50 gramų krapų arba petražolių.

Kepimas vyniotinis

1. Pirmiausia duoną pamirkykite piene.
2. Išvirkite keturis kiaušinius.
3. Suminkykite faršą, įdėkite duonos. Ten pridėkite žalią kiaušinį. Masę pasūdykite, suberkite prieskonius ir žoleles (smulkiaisusmulkinta).
4. Tada paimkite krūtinėlę, supjaustykite ją mažais gabalėliais. Porą minučių pakepinkite karštoje keptuvėje. Į keptuvę suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus. Kai pastarasis taps minkštas, išjunkite ugnį. Tada sumaišykite svogūną su m alta mėsa.
5. Tada m altą mėsą padalinkite į dvi dalis (maždaug lygias).
6. Kepimo indo dugną uždenkite folija. Ant jo uždėkite pusę įdaro. Ant jos išilgai dėti krūtinėlę, virtus, nuluptus kiaušinius. Lengvai paspauskite juos, kad kiekvienas būtų tam tikrame „lizdelyje“.
7. Tada ant viršaus uždėkite likusį įdarą. Išlyginkite ir išlyginkite gaminį, kad jis įgautų ritinėlio formą. Tada uždenkite folija. Nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki dviejų šimtų laipsnių trisdešimčiai minučių. Tada atidarykite foliją ir nusiųskite gaminį kepti dar dešimt minučių.