Vaflių suktinukų įdaras. Kokia ji?

Vaflių suktinukų įdaras. Kokia ji?
Vaflių suktinukų įdaras. Kokia ji?
Anonim

Vafliai visada buvo mėgstamiausias bet kokio amžiaus vaikų skanėstas. Ypač kai kalbama apie kepimą namuose. Įdaras vaflių suktinukams gali būti visiškai bet koks – nuo plaktos grietinėlės iki kondensuoto pieno. Bet pirmiausia reikia juos iškepti. Bet kuri šeimininkė turi savo receptą, kaip gaminti vaflinę tešlą ir jos priedus. Šiame straipsnyje pateikiami keli skanių priedų variantai.

įdaras vaflių suktinukams
įdaras vaflių suktinukams

Vaflių gaminimo elektrinėje vaflinėje keptuvėje receptas

Taigi, visų pirma, svarbu vaflinės lygintuvo paviršių patepti augaliniu aliejumi. Tai būtina, kad pyragas nesuliptų. Panaši procedūra atliekama vieną kartą.

Tešlai paruošti reikia paimti 3 vištienos kiaušinius, stiklinę miltų, šimtą gramų sviesto ir cukraus. Dabar pradėkime testo kūrimo procesą. Pirmiausia ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Supilkite į gilų dubenį, įmuškite kiaušinius. Viską kruopščiai išmaišome. Į gautą mišinį supilkite cukrų, taip pat miltus. Vėl trukdome. Galų gale turėtumėte gauti tešlą be gabalėlių. Kad iškeptų oras, į gautą mišinį galite įberti šiek tiek krakmolo. Vaflių gaminimo procesas yra paprastas. Supilkite tešlą į elektrinę vaflinę, uždarykite ir palaikykite porą minučių.

Vaflių suktinukų įdaras gali pagerinti skonį. Maisto gaminimo receptas taip pat yra individualus kiekvienai šeimininkei. Populiariausi vafliai su kondensuotu pienu. Be šio ingrediento, galima dėti ir riešutų. Pirmiausia jie turi būti susmulkinti. Vaflių ritinėlių įdaruose gali būti bet kokių rūšių: riešutmedžio, miško ir kt. Pirmiausia juos reikia išdžiovinti keptuvėje nepridedant aliejaus. Įdaras vaflių suktinukams ruošiamas taip. Riešutai sumaišomi su kondensuotu pienu ir lydytu sviestu. Viskas kruopščiai sumaišoma. Lieka svarbiausia – suformuoti vamzdelį. Tai turi būti padaryta iškart po vaflio iškepimo. Jei šiek tiek palauksite, jis pradės byrėti.

įdaro vaflių suktinukams receptas
įdaro vaflių suktinukams receptas

Ne visi mėgsta saldžius vaflius. Šiuo atveju yra modifikuoti jų paruošimo receptai. Sūriai tešlai reikia pusantros stiklinės miltų, šaukštelio sodos ir kepimo miltelių, pusės arbatinio šaukštelio. druskos, taip pat pora stiklinių kefyro ir augalinio aliejaus (trečioji stiklinės dalis), 2 vištienos kiaušiniai. Virimo procesas yra toks pat kaip aukščiau. Anksčiau visi sudedamieji elementai maišomi, kol gaunama vienalytės konsistencijos tešla. Įdaras vaflių suktinukams pagal šį receptą gali būti labai įvairus.

elektrinės vaflinės keptuvės receptas
elektrinės vaflinės keptuvės receptas

Galite gaminti vaflius su kondensuotu pienu. Šis receptas nėra toks įprastas, bet labaiskanus. Tyrimui reikia paimti 1 pakelį margarino, indelį kondensuoto pieno, porą vištienos kiaušinių, stiklinę krakmolo ir tiek pat miltų bei cukraus (kuo mažiau), nedidelį kiekį sodos, užgesintos acto (arbatinio šaukštelio galiuke). Gaminimo eiga tokia: margarino netirpinkite, o suminkykite šakute, sudėkite visus kitus ingredientus. Tešla neturi būti labai skysta. Supilkite jį į vaflinę, žiūrėdami, kad nesudegtų. Šio recepto ypatumas yra tas, kad kepiniai ilgai išlieka traškūs, skirtingai nei ruošiami pagal standartinį receptą. Kondensuoto pieno vaflių suktinukų įdaras neturėtų būti per saldus.

Rekomenduojamas: