2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Būna, kai labai norisi sušių ar suktinukų, bet šaldytuve, kaip pasisektų, tinkamų produktų nėra. Tuo pačiu metu ne visi gali sau leisti užsisakyti ritinius. Tokiu atveju gelbės suktinukų su silke receptas. Tai taip pat naudinga tiems, kurie nori kažko klasikinio ir tuo pačiu neįprasto. Kadangi paprasti rytietiški suktinukai nebeatrodo egzotika, šis receptas bus tinkamiausias.
Šiek tiek apie patiekalą su silke
Vienintelis dalykas, kurį reikia nusipirkti suktinukams su silke, yra nori jūros dumbliai. Likę recepte išvardyti ingredientai beveik visada yra šaldytuve.
Daugelis namų šeimininkių pastebi, kad jie labai skanūs ir sotūs, ir rekomenduoja šį silkės suktinukų receptą. Straipsnyje galite pamatyti gatavo patiekalo nuotrauką, kad įsivaizduotumėte, kaip jis atrodys ant šventinio stalo. Tai tikrai sužavės jūsų svečius. Šį patiekalą įvertins gurmanai ir silkės mėgėjaikailiniai.
Kai kurios namų šeimininkės mano, kad vyniotinių kepimas yra ant fantazijos slenksčio. Jei išmoksite gaminimo technologiją, tai bus daug lengviau. Be to, gaminimo procesas gali tapti tikra vaikų švente, jei į pagalbą pasikviesite vaikus.
Reikalingi ingredientai
Norint paruošti neįprastus suktinukus su silke, pirmiausia reikia ryžių. Galite pasiimti paprastą apvalų, nes specialus sušiams ir vyniotiniams yra labai brangus. Tai užtruks šiek tiek, tik 100 gramų.
Reikia ir vienos lengvai sūdytos silkės, bet galima ir rūkytos (bus pikantiškesnis skonis). Taip pat paruoškite 2-3 lakštus nori jūros dumblių, agurką, 100 gramų lydyto sūrio, 1 šaukštą ryžių acto ir druskos pagal skonį.
Gaminimo būdas
Kad būtų patogiau, šį procesą suskirstysime į kelis etapus:
- Pirmasis žingsnis gaminant rusiškus suktinukus su silke – paruošti ryžius. Pirmiausia jį reikia gerai nuplauti po tekančiu lediniu vandeniu, kol taps skaidrus. Po to puode storu dugnu išvirkite ryžius vandenyje santykiu 1:2, kad nesudegtų. Uždėkite vandenį ant viryklės, kai užvirs, supilkite ryžius. Procedūra truks 10-15 minučių ant minimalios ugnies po uždaru dangčiu. Virimo metu nemaišykite ryžių ir atidarykite dangtį. Po virimo jį reikia pagardinti actu ir trupučiu druskos, išmaišyti ir leisti gerai atvėsti neatidarius dangčio.
- Kol ryžiai atvėsta į šoną,būtina paimti žuvį, pagrindinį suktinukų su silke ingredientą. Ją reikia nulupti, nuimti keterą ir ištraukti absoliučiai visus kaulus. Nuluptą ir išdarinėtą silkę reikia supjaustyti plonomis išilginėmis juostelėmis.
- Paimame agurką, nuplauname ir supjaustome taip pat, kaip silkę. Išimame sūrį, išimame iš pakuotės ir supjaustome juostelėmis.
- Kai visi ingredientai bus paruošti, galite pradėti vynioti suktinukus su silke. Tam iš pakuotės išimame pirmąjį nori lakštą ir klojame ant kilimėlio arba silikoninio kilimėlio šiurkščia puse į viršų (išlyginame). Sudrėkinkite delnus vėsiu vandeniu ir suvilgykite jais lapą. Paimame į rankas nedidelį kiekį ryžių ir plonu, maždaug vieno centimetro storio sluoksniu, tolygiai paskirstydami rankomis ir stipriai prispaudę prie lakšto, išklojame ant nori. Kraštelis vienoje nori pusėje paliekamas laisvas, apie 1,5-2 centimetrus. Tai būtina norint patogiau klijuoti ateityje.
- Nukrypdami nuo kairiojo lakšto krašto, šalia ryžių per visą lakšto ilgį atsargiai paskleiskite supjaustytas silkės, agurko ir sūrio juosteles. Išdėlioję visus ingredientus, pereikite prie tvarkingo ritinių lankstymo. Kilimėlio pagalba stipriai suvyniojame, šiek tiek slinkdami, savo vyniotinį, kad ryžiai ir įdaras nesutrupėtų. Kraštai, nuo kurių atsitraukėme, turi būti sudrėkinti vandeniu ir užsandarinti, kad ritiniai neatsivyniotų. Tą patį darome su likusiais nori lakštais ir įdaru.
- Paskutinis etapas yra ritinių pjaustymas. Jums reikia gerai pagaląsto, aštraus peilio. Iš pradžių pjauname (be spaudimo).iškočiokite per pusę, o tada dar 3-4 dalis, kad būtų 6-8 gabaliukai (tikslus kiekis priklauso nuo jūsų). Ir kiekvieną kartą panardiname peilį į š altą vandenį, kad ryžiai prie jo nepriliptų ir vyniotinių išvaizda nepablogėtų.
Pabaigoje
Supjaustę silkės suktinukus reikia gražiai išdėlioti lėkštėje ir patiekti su marinuotu imbieru, vasabi ir sojų padažu. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Salotos „silkė po kailiu“, arba kaip valyti silkę
Straipsnyje aprašoma, kaip lengvai ir greitai išvalyti silkę, taip pat pateikiama viena iš garsiosios „silkės po kailiu“sukūrimo versijų
Kopūstų suktinukų gaminimas su mėsa ir ryžiais: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Kopūstų suktinukai, įdaryti kopūstai arba tiesiog kopūstų suktinukai – taip vadinamas tas pats patiekalas, apie kurį bus kalbama straipsnyje, skirtingose Rytų Europos šalyse. Jis turi keletą veislių. Paprastai m alta mėsa ar daržovės, pridedant ryžių ar kitų dribsnių, įvyniojami į kopūstų lapus, po to produktai dedami į keptuvę ar katilą ir troškinami pomidorų padaže. Išsamūs receptai, kaip paruošti kopūstų suktinukus su mėsa tradiciniu ir „tinginiu“variantu, bus pateikti žemiau
Sūris su medumi: neįprastų užkandžių receptai
Sūris dedamas į įvairius užkandžius, taip pat patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas. Jei jums patinka šis produktas, būtinai paragaukite sūrio su medumi. Šis nuostabus derinys ne tik leidžia atskleisti visus aromatus ir skonius, bet ir yra labai sveikas
Vaflinių suktinukų vaflinėje keptuvėje receptas. Įdaras ir tešla vaflių suktinukams
Jei bandysite kepti vaflių suktinukus pagal straipsnyje aprašytus receptus, kiekvieną kartą bandydami su skirtingomis grietinėlės rūšimis, tada bet kuriuo atveju bus jūsų mėgstamiausias variantas, kuris bus naudojamas dažniausiai
Kaip virti barščius? Dviejų neįprastų variantų receptas
Pradedantiesiems jauniems virėjams šiame straipsnyje pateikiami patarimai, kaip virti barščius. Receptas siūlomas dviem originaliomis versijomis. Pirmasis būdas gauti sodrų sultinį yra naudoti pupeles, o ne mėsą. Antrajame recepte aprašomas gaivaus pavasario patiekalo – žaliųjų barščių su rūgštyne – ruošimas
