Geriausi vyšninių pomidorų receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vyšninius pomidorus galima valgyti ne tik kaip skanų priedą prie pagrindinio patiekalo. Be to, šiuos mažus pomidorus galima įtraukti į receptą ir virti su jais į sriubas ir salotas. Svarbiausia pasirinkti prinokusius ir saldžius vaisius, kurie nesugadins gatavo patiekalo ateityje.

Sardinių sriuba su vyšniniais pomidorais

Produktų sąrašas:

• Sardinių konservai - 2 skardinės;
• vyšniniai pomidorai - 400 gramų;
• bulvės - 4 vnt.;
• vanduo - 5 litrai;
• krapai - 1 krūva;
• lauro lapai - 2 vnt.;
• morkos - 2 vnt.;
• petražolės - 1 krūva;
• pipirų grūdeliai - 5 vnt.;
• m alti pipirai - 2 žiupsneliai;
• druska – pagal skonį;
• svogūnai – 1 didelė galva.

Kaip pasigaminti sriubą

Ši originali žuvies sriuba, susidedanti iš konservuotų sardinių aliejuje ir daržovėse, idealiai tinka tiems atvejams, kai gaminimo laikas ribotas ir reikia spėti per trumpą laiką paruošti pirmąjį vakarienės patiekalą. Šioje sriuboje esančios sardinės yra alternatyva ilgai kepamai mėsai. Sriuba, pagaminta iš produktų, nurodytųreceptas labai skanus. Be to, vyšniniai pomidorai suteiks sriubai gaivumo ir šiek tiek rūgštumo.

Pirmiausia uždėkite puodą vandens ant ugnies ir pradėkite ruošti daržoves. Bulvių odelę nupjaukite plonu sluoksniu ir gerai nuplaukite. Tada ant pjaustymo lentos supjaustykite kvadratėliais ar bet kokia jums patinkančia forma. Nepamirškite stebėti keptuvės: kai tik vanduo joje pradės virti, į verdantį vandenį panardinkite lauro lapus ir pasūdykite. Iš karto po prieskonių į keptuvę suberkite bulvių kubelius. Kol bulvės verda, reikia padirbti su morkomis, svogūnais ir vyšniniais pomidorais.

Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Morkas supjaustykite pusžiedžiais, o svogūną padalinkite į keturias dalis. Palaukus, kol bulvės išvirs puode, į ją reikia įdėti pjaustytų morkų ir dvi dalis svogūnų. Būtinai sumažinkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu. Leiskite daržovėms virti po dangčiu dešimt minučių ir į keptuvę sudėkite dar du svogūnus. Daržoves reikia virti, kol bulvės bus paruoštos.

Per tą laiką nulupkite vyšninius pomidorus, atidarykite konservuotas sardines, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite petražoles ir krapus. Kad nuo pomidorų nesunkiai nuimtumėte plėvelę, tiesiog sudėkite juos į sietelį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po šios procedūros plėvelė nusiima beveik savaime. Nepamirškite patikrinti bulvių pasirengimo, kad jos nepervirtų. Paruoštus vyšninius pomidorus, padalintus į dvi dalis, panardinkite į keptuvę su beveik paruoštomis bulvėmis.

Po penkių minučių į keptuvę sudėkite konservuotas sardines kartu su aliejumi ir visais smulkintais žalumynais. Dar po penkių – septynių minučių žuvies sriubą pagardinkite m altais pipirais ir druska pagal skonį, išjunkite viryklę. Iš keptuvės išimkite lauro lapus, gerai uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti kvapniai sriubai. Po to jį galima supilti į dubenėlius ar porcijomis lėkštes ir patiekti prie pietų stalo.

Salotos su jaunu mocarelos sūriu, vyšniniais pomidorais ir šonine

Reikalingi ingredientai išvardyti toliau.

• vyšniniai pomidorai - 400 gramų;
• mocarelos sūris - 500 gramų;
• lapinės salotos - 10 lapų;
• alyvuogių aliejus - 5 šaukštai;
• sausos kvapnios žolelės - desertinis šaukštas;
• citrinų sultys - 2 šaukštai;
• druska - 1/3 arbatinio šaukštelio;
• b altas kepalas - 200 gramų;
• m alti pipirai - keli žiupsneliai;
• česnakai - 2 skiltelės;
• žalias rūkyta šoninė - 300 gramų.

Salotų paruošimo būdas

Salotos su mocarela, vyšniniais pomidorais ir šonine – gana dažnas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip sotus patiekalas vienas. Be to, kad tokios salotos yra labai skanios, nepaisant lengvumo, jos puikiai numalšina alkį. Jame, jei pageidaujate, kepalą galite pakeisti krekeriais su dešros ar sūrio skoniu. Šios salotos ruošiamos su mocarela, vyšniniais pomidorais ir šonine keturiasdešimt minučių. Išbandykite, salotos jums ir jūsų šeimai tikrai patiks.

Patiekalo gaminimasprasideda nuo kruopštaus salotų lapų plovimo po tekančiu vandeniu. Vyšninius pomidorus taip pat reikia gerai nuplauti. Salotas ir pomidorus kuriam laikui atidėkite į šalį, kad išdžiūtų. Tada turite savavališkai suplėšyti b alto kepalo gabalėlį rankomis į gabalus ir padėkite juos ant karščiui atsparios formos dugno. Kitas dalykas, kurį reikia padaryti, yra paruošti duonos riekelių įdarą.

Duonos skrudinimas

Į jums patogų indą supilkite alyvuogių aliejų ir du šaukštus šviežiai spaustų citrinos sulčių. Čia suberkite sausų aromatinių žolelių, taip pat valgomosios druskos ir m altų pipirų. Be to, į padažą dedama česnako skiltelės, nuluptos ir perspaustos per česnako skilteles. Išmaišykite visus aštraus užpilo ingredientus ir tolygiai užpilkite ant b alto batono gabalėlių. Formą su duona dešimčiai minučių dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Duonos gabaliukai turi būti traškūs.

Kol kepalo gabalėliai kepa orkaitėje, žalią rūkytą šoninę reikia supjaustyti gabalėliais ant pjaustymo lentos ir sudėti į keptuvę. Be to, nepridedant aliejaus, jį reikia kepti ant vidutinės ugnies. Dėl kito ingrediento nepamirškite orkaitėje keptų batono gabalėlių.

Vyšniniai pomidorai ir salotos išdžiūvo ir gali būti susmulkinti. Pomidorus, kaip norite, reikia supjaustyti į dvi ar keturias dalis, o salotų lapus suplėšyti. Minkštą mocarelos sūrį taip pat reikia supjaustyti griežinėliais arba kubeliais. Tada reikia paimti gilų ir tūrinį indą ir į jį įdėti suplėšytus salotų lapų gabalus. AukščiauIšdėliokite puseles ar ketvirčius vyšninių pomidorų, o ant viršaus - keptą šoninę ir rudus batono griežinėlius.

Visus ingredientus lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir šviežiomis citrinos sultimis. Įpilkite mocarelos sūrio ir sumaišykite visus salotų ingredientus iš apačios į viršų. Šias salotas reikia ruošti prieš pat pietus ar vakarienę. Iškepusį jis turėtų būti patiekiamas nelaukiant, kol apkepę ir traškūs b alto batono gabalėliai išmirks.

Krevečių, vyšninių pomidorų ir kumpio salotos

Jums reikės:

• vyšniniai pomidorai - 15 vnt.;
• šaldytos krevetės - 300 gramų;
• kumpis – 200 gramų;
• krapai - 5 šakelės;
• citrina - 1 vnt.;
• avokadas - 2 vnt.;
• salotų lapai - 1 krūva;
• druska - 1/4 arbatinio šaukštelio;
• svogūnai - 1 vnt;
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;
• pipirų grūdeliai - 5 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• m alti pipirai – 3 žiupsneliai.

Salotų gaminimas

Krevetės, vyšniniai pomidorai, kumpis ir avokadas yra maisto produktai, kuriuos mėgsta daugybė žmonių visame pasaulyje. Kas gali būti geriau, nei visus šiuos produktus sudėti į vieną skanią ir švelnią salotą, pagardintą šiek tiek aštriu salotų padažu. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba kaip atskiras patiekalas tiek pietums, tiek vakarienei. Pradėkime gaminti šias skanias ir sveikas jūros gėrybių salotas.

Nepriklausomai nuo salotų rūšies ir produktų sudėties, pradedama gamintivisada žingsnis po žingsnio laipsniškai ruošiant visas sudedamąsias dalis. Pirmiausia reikia paruošti šaldytas krevetes. Geriausia, jei turite pakankamai laiko, šaldytų krevečių pakuotę išimti iš šaldiklio ir padėti ant lentynos, skirtos daržovėms laikyti. Krevetes dvi valandas palikite šaldytuve. Š altas vanduo yra alternatyva. Sušaldytas krevetes dvidešimt minučių padėkite į š altą vandenį ir nusausinkite skystį. Atitirpinant kitais būdais, praras daugumą naudingų krevečių savybių.

Uždėkite puodą vandens ant ugnies, užvirinkite ir įberkite juodųjų pipirų žirnelių, dvi šakeles krapų ir druskos. Pamerkite krevetes į verdantį ir prieskoniais pagardintą vandenį ir išmaišykite. Virkite krevetes trisdešimt penkias sekundes ir perkelkite į kiaurasamtį. Leiskite krevetėms atvėsti ir nuimkite jų galvas bei lukštus. Uodegas galima palikti. Kitas yra avokadas. Jį reikia nuplauti, perpjauti į dvi dalis, išimti kauliuką, nulupti ir supjaustyti vaisius kubeliais.

Tada bet kokia tvarka supjaustykite nuluptą svogūną pusžiedžiais. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Nulupkite česnaką ir perkelkite per spaudą. Smulkiai supjaustykite nuplautus krapus. Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite į dvi lygias dalis. Šviežius salotų lapus gerai nuplaukite ir gerai nuplaukite vandenį. Toliau, norėdami iš paruoštų produktų salotoms suteikti nepakartojamą skonį ir aromatą, reikėtų paruošti salotų padažą.

Sumaišykite ingredientus

Tam jums reikianaudokite recepte nurodytą alyvuogių aliejaus, m altų pipirų, česnako ir, žinoma, druskos kiekį. Sudėkite juos visus į mažą dubenį ir sumaišykite. Degalinė paruošta. Atlikę visus parengiamuosius veiksmus, galite pradėti formuoti mūsų salotas. Reikia paimti didelę lėkštę ir paskleisti joje salotų lapus. Ant viršaus uždėkite kumpį, ant kurio dėkite vyšninių pomidorų puseles. Kitas sluoksnis bus avokado ir svogūno pusžiedžiai. Apšlakstykite puse salotų padažo ir ant viršaus uždėkite paruoštas krevetes. Papuoškite krapais ir vėl apšlakstykite likusiu padažu. Kvepiančios, subtilios ir sveikos salotos yra pasirengusios džiuginti jus savo nuostabiu skoniu.

Rukolos salotos su sūriu ir vyšniniais pomidorais

Ko jums reikia:

• rukola - 200 gramų;
• fetos sūris - 100 gramų;
• balzamiko actas - 3 šaukštai;
• vyšniniai pomidorai - 500 gramų;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai;
• m alti pipirai - 2 žiupsneliai;
• alyvuogės - 100 gramų;
• druska – pagal jūsų skonį.

Maisto gaminimas pagal receptą

Vitamininės rukolos salotos su vyšniniais pomidorais ir parmezano sūriu – tai sveikas ir skanus užkandis, kurio paruošimas trunka ne ilgiau kaip penkiolika minučių. Rukolą gerai nuplaukite, nukratykite ir nusausinkite. Šioms salotoms reikia paimti tradicines apvalias raudonųjų vyšninių pomidorų veisles. Pomidorus nuplaukite ir, jei norite, perpjaukite pusiau arba ketvirčiais. Sūris supjaustytas kubeliais. Paruošus visus produktus, reikia paimti didesnį indą ir jį aptepti.rukolos lapai. Ant viršaus gražiai išdėliokite pomidorus. Sudėkite sūrį ir alyvuoges. Suberkite prieskonius ir apšlakstykite actu bei aliejumi. Lengvos salotos, paruoštos patiekti vakarienei.

Naudodami įvairius receptus su vyšniniais pomidorais galite gaminti skanių ir sveikų patiekalų. Tuo pačiu metu jums nereikės daug valandų praleisti virtuvėje.