Naminiai keksiukai: paprasti receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kas yra paprastas keksiukų receptas? Kokių ingredientų jam reikia? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Štai keletas paprasčiausių keksiukų receptų, kuriuos galite įsivaizduoti. Jie gaminami lengvai ir greitai. Jums reikės nusipirkti paprasčiausius produktus. Šie keksiukai kepami paprastai, dekoruoti be puošmenų.

Keliautas su pienu

Apsvarstykite paprastą pieno pyrago receptą. Paimkite:

• pienas - 1,5 valgomojo šaukšto;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• margarinas arba sviestas - 200g;
• miltai - 2,5 šaukštai;
• pora kiaušinių;
• žiupsnelis druskos;
• vanilinas;
• soda, sudrėkinta actu (1 šaukštelis).

Šį paprastą keksiukų receptą sudaro šie veiksmai:

1. Pirma, sumaišykite ingredientus taip. Padėkite sviestą ant ugnies, kad ištirptų. Kiaušinius išplakite su cukrumi, lėtai supilkite į juos pieną. Atvėsinkite ištirpintą sviestą ir nusiųskite ten. Tada mažomis porcijomissuberti miltus. Tada įpilkite druskos, vanilės ir soda su actu. Į masę galite atsiųsti saują razinų arba smulkiai pjaustytų džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų
2. Supilkite tešlą į aliejumi pateptą silikoninę formą. Taip pat galite kepti įprastoje metalinėje keptuvėje.
3. Kepkite pyragą 30 minučių. Tešlą pradurti mediniu pagaliuku. Jei ant jo neliko jokių tešlos pėdsakų, tada keksiukas yra paruoštas.
4. Atvėsinkite gaminį ir išimkite iš formos. Norėdami tai padaryti, uždenkite biskvitą didele lėkšte, apverskite. Tada paimkite gražią didelę lėkštę ir vėl apverskite.
5. Atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.

Vietoj pieno ir cukraus galite naudoti indelį kondensuoto pieno. Jis puikiai pakeis šiuos du komponentus. Su kondensuotu pienu biskvitas pasirodys skanesnis.

Jei norite šokoladinio pyrago, į tešlą įberkite kakavos miltelių.

Lengviausias keksiukas

Pristatome dar vieną paprasto keksiuko receptą. Šiuo atveju visi naudojami komponentai turi būti kambario temperatūros. Paimkite:

• sviestas - 100 g;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• du kiaušiniai;
• miltai - 2 šaukštai;
• pusė stiklinės jogurto;
• soda - 1 šaukštelis;
• vanilinas ant peilio galo.

Šis paprastas keksiukų receptas (su nuotrauka) reikalauja:

1. Sviestą išplakite su vanile ir cukrumi.
2. Įdėkite kiaušinius, miltus, kefyrą ir plakite iki vientisos masės. Į mišinį įpilkite kepimo sodos ir išmaišykite. Į tešlą, jei norite, galite siųsti džiovintus vaisius, riešutus,razinos.
3. Masę supilkite į riebalais išteptą formą. Kepkite orkaitėje 40 minučių 170°C.

Kekseliai silikoninėse formelėse

Apsvarstykite paprastų keksiukų silikoninėse formelėse receptą. Visi smaližiai įvertins šiuos produktus su puodeliu pieno ar puodeliu kvapnios arbatos. Vietoj razinų į tešlą galite dėti uogų, šokolado drožlių ar vaisių. Jums reikės:

• 150 g margarino;
• 260 g miltų;
• 40ml pieno;
• 160 g cukraus;
• trys kiaušiniai;
• 1 šaukštelis vanilinis cukrus;
• kepimo milteliai (vienas šaukštelis);
• 70 g razinų.

Šiam paprastam nuotraukų keksiukų receptui reikia atlikti šiuos veiksmus:

1. Kiaušinius sumaišykite su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Plakite mikseriu arba šluotele.
2. Įpilkite lydyto sviesto arba margarino ir išmaišykite.
3. Miltus supilkite nedidelėmis dalimis ir šaukštu išmaišykite iki vientisos masės.
4. Supilkite pieną ir razinas. Dar kartą išmaišykite. Tešla savo konsistencija turi būti identiška tirštos grietinės konsistencijai.
5. Silikonines formeles 2/3 užpildykite tešla, nes kepant produktai padidės. Siųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, 30-50 minučių.

Jei norite, gatavus keksiukus pabarstykite cukraus pudra.

Šokoladinis razinų pyragas

Kviečiame išstudijuoti nuoseklų paprasto šokoladinio pyrago (su nuotrauka) su razinomis receptą. Apetitą keliantis, lengvo konjako aromato padarys arbatos gėrimą dar malonesnį ir papuoš jūsų stalą. Jei norite, galiteį šią tešlą įdėkite riešutų, džiovintų vaisių, vyšnių ar džiovintų spanguolių. Čia razinas reikėtų iš anksto pamirkyti, kad suminkštėtų, o riešutus pakepinti arba pakaitinti orkaitėje. Jei keksiuką valgys vaikai, konjako negalima dėti. Taigi, jums reikės:

• sviestas - 100 g;
• cukrus - 200 g;
• 4 kiaušiniai;
• graikiniai riešutai - 100 g;
• miltai - 160 g;
• kakava - 100 g;
• grietinė - 200 ml;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• vyšnios - 100 g;
• konjakas - 2 v.š. l.;
• razinos - 100 g;
• žemės riešutai – 100 g

Šis paprastas ir skanus keksiukų receptas yra nuostabus! Paruoškite taip:

1. Sviestą įtrinkite su cukrumi iki kreminės masės. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išmaišydami.
2. Dabar suberkite miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą.
3. Į tešlą siųskite vyšnias, riešutus ir razinas.
4. Gerai išmaišykite ir įpilkite konjako.
5. Kepta silikoninėje formoje. Jis gali būti neteptas. Tešlą tolygiai paskleiskite ir nusiųskite 45 minutėms į orkaitę, įkaitintą iki 170 °C.
6. Jei gaminys sugedęs, tai nėra baisu. Tai rodo, kad tešla išėjo puiki.

Prieš patiekdami pyragą pabarstykite cukraus pudra.

Gurmanas su riešutais ir razinomis

Apsvarstykite šį receptą su paprasto naminio pyrago nuotrauka. Jis neįprastai švelnus, trapus, su ryškia citrinos ir sodrių riešutų nata.skonis. Čia galite pasirinkti jums labiausiai patinkančius riešutus. Paimkite:

• miltai - 200 g;
• 2 kiaušiniai;
• cukrus - 100 g;
• pienas - 50 ml;
• viena maža citrina;
• žiupsnelis druskos;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• 1 valgomasis šaukštas l. cukraus pudra apibarstymui;
• razinos - 200 g;
• 1 valgomasis šaukštas l. augalinis aliejus (formos sutepimui);
• graikiniai riešutai - 100 g

Sutikite, paprastų ir skanių keksiukų receptai puikūs! Taigi, atlikite šiuos veiksmus:

1. Razinas 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada jas nusausinkite. Riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje dvi minutes, sutrinkite.
2. Iš nuplautos citrinos pašalinkite žievelę neliesdami b altos srities ir išspauskite sultis.
3. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki standumo. Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį, dviem etapais supilkite cukraus-kiaušinių masę, švelniai išmaišykite judesiais iš apačios į viršų.
4. Į tešlą nusiųskite citrinos sultis ir žievelę, išmaišykite.
5. Įdėkite razinų, riešutų ir išmaišykite.
6. Tešlą supilkite į riebalais išteptą formą. Kepkite 35 minutes iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

Gatavą gaminį išimkite iš formos, atvėsinkite ant grotelių ir papuoškite cukraus pudra.

Iced Earl Gray

Štai dar vienas įdomus receptas su paprasto pyrago orkaitėje nuotrauka.. Pasirodo, jis trupa ir tiesiog tirpsta burnoje. Taigi, jums reikės:

• miltai - 230 g;
• Earl Grey arbata - 10g;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• cukrus -200 g;
• kremas 20% - 120 ml;
• sviestas - 75 g;
• konjakas - 10 g;
• kepimo milteliai - 6 g;
• cukraus pudra - 200 g;
• citrinų, slyvų arba vyšnių sultys - 40 ml.

Daugeliui žmonių patinka šis paprastas orkaitėje kepamo pyrago receptas. Paruošimas:

1. Arbatą sutrinkite kočėlu.
2. Arbatą sumaišykite su grietinėle, užvirkite. Įpilkite sviesto, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
3. Lengvai išplakite kiaušinius ir cukrų.
4. Į kiaušinių mišinį persijokite kepimo miltelius ir miltus. Sumaišykite mentele iki vientisos masės.
5. Į masę supilkite grietinėlę su arbata, švelniai išmaišykite. Jei nuspręsite į tešlą įpilti konjako, supilkite jį kartu su grietinėle.
6. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir pabarstykite miltais arba uždenkite pergamentu. Atsargiai supilkite tešlą. Pyragą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 160 ° C, 55 minutes. Pasirengimas turi būti patikrintas sausu iešmu.
7. Dabar paruoškite glaistą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukraus pudrą su sultimis ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
8. Atvėsinkite gatavą pyragą formoje, tada perkelkite į pergamentą ir aptepkite glajumi. Siųskite gaminį 20 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 60 ° C. Per šį laiką drėgmė išgaruos, o glazūra taps blizgi. Kuo ilgiau kaitinsite glazūrą orkaitėje, tuo jis taps skaidresnis. Tačiau nepersistenkite!

Varškės bananų pyragas

Žinoma, yra daug paprastų keksiukų receptų namuose. Varškės bananų pyragassukurta greitai ir lengvai. Tai labai skanu ir švelnu. Paimkite:

• kiaušiniai - 2 vnt.;
• bananas - 2 vnt;
• varškės sūris - 500 g;
• kondensuotas pienas - 100 g;
• cukrus - 3 v.š. l.;
• miltai - 8 v.š. l.;
• pienas - 6 v.š. l.;
• augalinis aliejus - 6 v.š. l.;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis..

Gaminkite taip:

1. Kiaušinius plakite mikseriu iki purių putų su cukrumi.
2. Į tešlą palaipsniui supilkite pieną, sviestą, kepimo miltelius, miltus ir trintus bananus. Viską išmaišykite iki vientisos masės.
3. Atskirai sutrinkite varškę su kondensuotu pienu trintuvu. Sumaišykite su pirmąja mase. Taip pat galite uždėti ant viršaus – tada gausite keksiuką su įdaru.
4. Pyragą kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

Varškės pyragas su razinomis

Norėdami pagaminti šį švelnų keksiuką, jums reikės:

• riebus varškės sūris - 270 g;
• cukrus - 250 g;
• margarinas - 150 g;
• razinos arba cukruoti vaisiai - 100 g;
• miltai - 300 g;
• vienas maišelis kepimo miltelių;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• žiupsnelis vanilės.

1. Minkštą margariną išplakite su vanile ir cukrumi. Į masę suberkite varškę. Viską gerai išmaišykite.
2. Dabar sumaišykite mišinį su kiaušiniais ir gerai išplakite.
3. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir supilkite į tešlą. Nuplaukite ir išdžiovinkite razinas, sudėkite jas ten. Minkykite minkštą tešlą.
4. Užpildykite formą naudodami 2/3 testą.
5. Kepkitepyragas 1 valanda orkaitėje, įkaitintoje iki 170 °C.

Braškiniai keksiukai

Braškių sezono metu daugelis žmonių gamina šį puikų patiekalą. Jums reikės:

• miltai - 2 šaukštai;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• kefyras - 250 ml;
• sviestas - 70 g;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• braškės - 250 g;
• žiupsnelis druskos.

Kepkite šiuos keksiukus taip:

1. Vidutinio minkštumo sviestą išplakite su druska ir cukrumi.
2. Įdėkite išplaktus kiaušinius ir jogurtą, vėl išplakite.
3. Į tešlą persijokite kepimo miltelius ir miltus, išminkykite.
4. Jei norite sukurti keksiukus, naudokite metalines formas, padengtas specialiomis popierinėmis formomis. Į kiekvieną iš jų įdėkite po gabalėlį braškių.
5. Į kiekvieną formą supilkite tešlą. Keksiukus kepkite iki 160°C įkaitintoje orkaitėje. Patiekite šiek tiek atšaldytą.

Su šokolado drožlėmis

Šis keksiukas padės bet kuriai šeimininkei netikėtai apsilankius svečiams, nes paruošiamas greitai ir paprastai. Produktas tirpsta burnoje, nuostabaus skonio, neįprastai kvapnus ir švelnus. Norėdami jį sukurti, po ranka turite turėti:

• du kiaušiniai;
• pienas - 125 ml;
• 125 g sviesto (+20 g pelėsiui ištepti);
• pusantros g. cukrus;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• 100 g šokolado drožlių (šokolado plytelę galite sum alti trintuvu);
• pusė šokolado plytelės;
• smulkinti migdolai (pagal skonį);
• vanilinas.

Jei norite sukurti šį patiekalą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Tirpo ant vandensvonios sviestas. Sumaišykite su cukrumi, išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite pieno ir kiaušinių, išmaišykite. Suberkite vanilę, išsijotus miltus ir kepimo miltelius, gerai išminkykite.
2. Baigiant partiją, suberkite šokolado drožles ir išmaišykite, kad tešloje tolygiai pasiskirstytų.
3. Sviestu ištepkite formą sviestu ir 2/3 užpildykite tešla.
4. Kepkite gaminį iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje pusvalandį iki auksinės rudos spalvos. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku arba degtuku.
5. Gatavą gaminį atvėsinkite formoje ir apverskite lėkštę. Ištirpinkite šokoladą ir aptepkite juo pyrago viršų.
6. Pabarstykite grūstais migdolais ant dar nesukietėjusio šokolado.

Prahos Grošas

Šio produkto pavadinime sujungiama Čekijos virtuvė ir biudžetinis komponentų rinkinys. Norėdami jį sukurti, imame:

• miltai - 250 g;
• 150 ml augalinio aliejaus;
• 150 ml vandens;
• cukrus - 200 g;
• 4 kiaušiniai;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• 1 valgomasis šaukštas avietės arba vyšnios;
• 1 šaukštelis cukraus pudra;
• 0,5 šaukštelio muskato riešutas.

Gaminkite taip:

1. Atskirkite b altymus nuo trynių ir išplakite į storas putas.
2. Trynius su cukrumi išplakti į šviesias putas. Toliau plakdami įpilkite vandens ir aliejaus.
3. Pabarstykite kepimo miltelius, išsijotus miltus ir muskato riešutą.
4. Sumaišykite su išplaktais kiaušinių b altymais, gerai išmaišykite.
5. Sudrėkinkite silikoninę formą vandeniu, supilkite į ją ½ tešlos,išdėlioti uogas. Ant jų užpilkite likusią tešlą.
6. Gaminį kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Pasirengimui patikrinti naudokite sausą degtuką.
7. Atvėsinkite gatavą pyragą formoje, išimkite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Meksikietiški keksiukai

Norėdami juos sukurti, turite turėti:

• 1 žalia paprika;
• 1 raudonoji aitrioji paprika;
• 0, 75 str. miltai;
• 120 g krakmolo;
• paprika - 1 šaukštelis;
• 40g Parmezano sūrio (tarkuoto);
• 100 g Ementalio sūrio (tarkuoto);
• pora kiaušinių;
• 125 ml kukurūzų aliejaus;
• 350 ml jogurto;
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 1 šaukštelis augalinis aliejus;
• pusantro šaukštelio. druska.

Šiuos keksiukus reikia virti taip:

1. Aitriąją ir saldžiąją papriką perpjaukite per pusę, išimkite šerdį, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į dubenį persijokite miltus kartu su kukurūzų krakmolu, druska ir kepimo milteliais. Suberkite papriką, abiejų rūšių sūrį, smulkintus pipirus ir išmaišykite.
3. Kukurūzus nusiųskite į kiaurasamtį, kelis kartus pakratykite. Atskirame dubenyje išplakti kiaušinius. Tada nuolat maišydami supilkite kukurūzų aliejų. Įdėkite kukurūzų ir jogurto.
4. Gatą mišinį supilkite į dubenį su sūriu, miltais ir pipirais. Minkykite tešlą.
5. Sutepkite formeles augaliniu aliejumi. Tešlą paskleiskite šaukštu, nepasiekdami viršaus 1,5 cm. Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, 25 minutėms.
6. Išimkite gatavus keksiukus iš orkaitės ir atidėkite 10 minučių. Pašalintiatsargiai formuoti, patiekti šiltą.

Bekono keksiukai

Norėdami pagaminti šiuos keksiukus, jums reikės:

• cukrus – vienas valgomasis šaukštas. l.;
• blynų miltai - 250g;
• kepimo milteliai - vienas šaukštelis;
• pienas - 280 ml;
• actas - 1 valg. l.;
• sviestas - 85g;
• du kiaušiniai;
• penkios šoninės juostelės;
• pusė krūvos žaliųjų svogūnų.

Šį patiekalą gaminkite taip:

1. Į pieną supilkite actą ir palikite 30 minučių. Įmuškite kiaušinius, aliejų ir išmaišykite. Dubenyje sumaišykite cukrų, miltus ir kepimo miltelius. Supilkite kiaušinių ir pieno mišinį ir maišykite iki vientisos masės.
2. Šoninę pakepinkite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Susmulkinkite svogūną ir nusiųskite į tešlą, į tą pačią vietą sudėkite šoninę ir išmaišykite.
3. Kepimo popieriumi išklokite formeles, jose paskirstykite tešlą. Kepame iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Atvėsinkite keksiukus ant grotelių ir patiekite šiltus.

Svogūnų pyragas su sūriu

Ar norite paragauti svogūninio sūrio pyrago? Paimkite:

• 40 g miltų (viršutiniam sluoksniui);
• 1 šaukštelis vanduo (viršutiniam sluoksniui);
• 20g sviesto (viršutiniam sluoksniui);
• 125 ml augalinio aliejaus (+ 1,5 a.š.);
• vienas svogūnas;
• pusantros g. blynų miltai;
• 0, 75 str. kvietiniai miltai;
• 100 g čederio sūrio;
• vienas valgomasis šaukštas. l. žalieji svogūnai (smulkinti);
• vienas kiaušinis;
• pienas - 1, 2Art.;
• 1 valgomasis šaukštas l. actas.

Šis pyragas ruošiamas taip:

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Įkaitinkite 1 valg. l. augalinio aliejaus ir jame retkarčiais pamaišydami pakepinkite svogūną, kol suminkštės, apie 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir atšaldykite.
2. Pagaminkite pasukas. Supilkite actą į pieną ir palikite pusvalandžiui.
3. Viršutiniam sluoksniui dubenyje sumaišykite sviestą, miltus ir vandenį. Tešla turi būti labai tiršta. Prispauskite jį prie indo dugno, uždarykite ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
4. Sumaišykite blynų miltus su kvietiniais miltais, suberkite ½ dalies kepto svogūno, ½ dalies sūrio ir žalio svogūno. Kiaušinį išplakti su pasukomis ir 125 ml augalinio aliejaus, supilti ant tešlos ir išmaišyti.
5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir uždenkite pergamentu. Įdėkite svogūnų tešlą.
6. Sušalusią tešlą sutarkuokite ir greitai išmaišykite su likusiu sūriu bei pakepintais svogūnais. Padėkite lygiu sluoksniu. Pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 200 °C.

Svogūnų pyragas su sūriu, patiekite šiltą. Valgykite savo sveikatą!