Paprasti razinų keksiukai: receptai ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Razinų keksiukai – nuostabus desertas, kurį galima pasigaminti bet kokiai progai. Džiaugsis į svečius atvykę draugai, į šventę susirinkę vaikai ir, žinoma, darbuotojai per arbatos vakarėlį, budintį darbe.

Paprasti razinų pyragaičiai

Skanus saldus skanėstas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• kvietiniai miltai - du puodeliai;
• sviestas - 120 gramų;
• kiaušinis;
• saldžios razinos be kauliukų - 100 gramų;
• cukrus - 150 gramų;
• soda - vienas arbatinis šaukštelis;
• kefyras - 200 ml.

Kaip pasigaminti skanius razinų keksiukus? Deserto receptas labai paprastas:

• Suberkite razinas, gerai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
• Sviestą supjaustykite gabalėliais ir palaukite, kol jis ištirps. Tada sumaišykite su cukrumi.
• Į tešlą įpilkite kefyro, razinų ir miltų, sumaišytų su soda.
• Gatavą mišinį supilkite į mažas silikonines formeles.

Kepkite keksiukus 20 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje. Tarnautipalepinkite karšta arbata ar kitais gėrimais.

Bananiniai razinų pyragaičiai

Siūlome dar vieną originalų naminių kvapnių kepinių receptą.

Ingredientai:

• cukrus - 140 gramų;
• sviestas - 100 gramų;
• du kiaušiniai;
• trys bananai;
• miltai - 200 gramų;
• kepimo milteliai - du arbatiniai šaukšteliai;
• razinos;
• saulėgrąžų aliejus.

Bananų bandelės receptas:

• Vištienos kiaušinius, sviestą ir cukrų gerai išmaišykite.
• Pridėkite tarkuotų bananų, razinų pagal skonį, išsijotų miltų ir kepimo miltelių.

Keliaukelius kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Varškės pyragaičiai

Šis desertas gali būti puikus vaikų meniu. O kad ji būtų dar patrauklesnė, į tešlą galite įberti vanilės ir džiovintų vaisių.

Ingredientai:

• grūdėta varškė - 150 gramų;
• cukrus - 150 gramų;
• sviestas - 70 gramų;
• kvietiniai miltai - 150 gramų;
• kiaušiniai - du gabaliukai;
• kepimo milteliai - šaukštelis su stikleliu;
• razinos - 100 gramų;
• vanilinio cukraus pagal skonį.

Kaip pasigaminti kvepiančius razinų bandeles formelėse:

• Į gilų dubenį suberkite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir sviestą. Sumalkite maistą šakute arba rankomis.
• Į tešlą įpilkite varškės, kiaušinių ir vanilinio cukraus.
• Razinas sudėkite nuplautas ir nuplikytas verdančiu vandeniu.
• Supilkite tešlą į keksiukų formeles ir dėkite į įkaitintą orkaitę.

Desertą gaminkite maždaug ketvirtį valandos. Praėjus nurodytam laikui, keksiukus reikia išimti ir šiek tiek atvėsinti. Po to juos galima saugiai neštis prie stalo kartu su karštais gėrimais.

Kefyro pyragaičiai su razinomis

Įdėdami minimalių pastangų ir nedidelį produktų kiekį galite paruošti originalų skanėstą savo šeimai ar svečiams. Pūkuoti keksiukai tikrai patiks net mažiausiems jūsų šeimos nariams.

Produktų sąrašas:

• kefyras - 400 ml;
• kiaušiniai - du gabaliukai;
• soda - vienas arbatinis šaukštelis;
• cukrus - pusė stiklinės;
• miltai - du arba trys puodeliai;
• sviestas - 100 gramų;
• apelsinų žievelė - pagal skonį;
• cukraus pudra – neprivaloma.

Kefyre su razinomis ant kefyro ruošiame taip:

• Pradėkite plakdami kiaušinius ir cukrų. Tada į juos įpilkite minkšto sviesto, sodos ir kefyro.
• Suberkite miltus (kiek reikės tešlos) ir sumaišykite maistą mikseriu.
• Pačioje pabaigoje suberkite razinas ir apelsino žievelę.

Tešlą paskleiskite į formeles, užpildydami jas dviem trečdaliais. Nepamirškite, kad kepimo metu kepiniai pakils. Kepkite skanėstą orkaitėje pusvalandį.

Citrininiai razinų pyragaičiai

Jei mėgstate naminius pyragus, atkreipkite dėmesį į mūsų receptą. Labai greitai paruošiami ir gaunami skanūs keksiukainepaprastai skanu.

Ingredientai:

• sviestas - 200 gramų;
• cukrus - 130 gramų;
• kiaušiniai – keturi gabalėliai;
• razinos - 120 gramų;
• konjakas - vienas valgomasis šaukštas;
• citrinos sultys - vienas šaukštas;
• citrinos žievelė - pagal skonį;
• miltai - 200 gramų;
• cukraus pudra.

Kaip pasigaminti citrininių razinų keksiukus:

• Šiam desertui puikiai tiks saldžios razinos (be sėklų, žinoma). Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada supilkite konjaką ir palikite mirkti pusvalandį.
• Želes sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės.
• Išlydytą sviestą sumaišykite su cukrumi iki vientisos masės.
• Į tešlą įlašinkite du kiaušinių trynius.
• Po to įpilkite žievelės ir citrinos sulčių. Dar kartą plakite mikseriu.
• Sodą užgesinkite citrinos sultimis, įpilkite į tešlą.
• Sudėkite išsijotus miltus, razinas ir kiaušinių b altymus, išplaktus iki aukštų smailių.

Du trečdalius silikoninių formelių užpildykite tešla ir kepkite 30 minučių. Baigtą skanėstą papuoškite cukraus pudra.

Medaus razinų pyragaičiai

Gražus ir skanus delikatesas sukels nuoširdų svečių susidomėjimą. O jei keksiukus aptepsite glajumi ir papuošite spalvotais pabarstukais, jie taps mėgstamiausiu desertu tarp jauniausių jūsų šeimos narių.

Produktai:

• trys kiaušiniai;
• stiklinė cukraus;
• 250 gramų grietinės;
• trys šaukštai medaus;
• du puodeliai miltų;
• 100 gramųrazinos;
• šaukštelis medaus.

Pagaminti skanius medaus bandeles paprasta:

• Pamirkykite razinas karštame vandenyje.
• Sumaišykite grietinę su soda, o kiaušinius išplakite su cukrumi.
• Sumaišykite paruoštus maisto produktus ir į juos įpilkite medaus.
• Po to suberkite persijotus kvietinius miltus ir razinas.

Paskirstykite tešlą į ryškias popierines formeles ir nusiųskite keksiukus į orkaitę. Kepkite skanėstą 20 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdami papuoškite keksiukus glajumi ir pabarstukais.

Gėnios bandelės su razinomis ir cukruotais vaisiais

Štai paprastas kepimo namuose receptas. Saldžius ir skanius keksiukus galima greitai paruošti pusryčiams ar popietės arbatai.

Ingredientai:

• miltai - 200 gramų;
• lengvos razinos - 50 gramų;
• cukrus - 100 gramų;
• vanduo - 100 ml;
• cukruoti vaisiai - 50 gramų;
• kepimo milteliai tešlai;
• augalinis aliejus - 100 gramų.

Keksinio pyrago receptą skaitykite toliau:

• Sviestą ir cukrų išplakite mikseriu, tada supilkite vandenį ir garintas razinas.
• Į tešlą suberkite smulkiai supjaustytus cukatus ir išsijotus miltus, kuriuos iš anksto reikia sumaišyti su kepimo milteliais.

Kepkite keksiukus 40 minučių karščiui atspariose silikoninėse formelėse. Skanų desertą galima paruošti pasninko dienomis per šventes arba sekmadienį.

Apžvalgos

Patyrusios šeimininkės sako, kad razinų keksiukus galima paruošti bet kokiai progai. Receptą galite keisti kiekvieną kartąnaudojant po ranka esančius ingredientus. Taigi, į tešlą galite įdėti žievelės, džiovintų vaisių, šokolado ar riešutų. Todėl deserto skonis kaskart atsiskleis vis naujai.