Kaip gaminti sausainius iš razinų: paprasti receptai
Kaip gaminti sausainius iš razinų: paprasti receptai
Anonim

Kaip žinote, yra daug skirtingų slapukų tipų. Ir tikrai kiekvienas turi savo mėgstamą skanėstą. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti sausainius iš razinų. Visi siūlomi receptai yra labai lengvai paruošiami, jiems nereikia brangių ar sunkiai randamų ingredientų, o rezultatas nepaliks abejingų jūsų namų ūkyje.

razininiai sausainiai
razininiai sausainiai

Slapukai per 5 minutes

Turbūt kiekviena šeimininkė turi panašių greitai ir lengvai pagaminamų receptų sandėlyje. Į jas dažniausiai kreipiamasi tada, kai labai norisi ko nors skanaus prie arbatos arba svečiai jau prie slenksčio, bet nėra kada eiti į parduotuvę arba nesinori ilgai knistis su tešla.

razinų sausainių receptas
razinų sausainių receptas

Ingredientai

Sausainiai su razinomis, kurių receptą siūlome jums, ruošiami iš pačių paprasčiausių ingredientų. Taigi, jums reikės pusantros stiklinės miltų, kiaušinio, sviesto – 100 gramų, keturių šaukštų cukraus ir vieno – kepimo miltelių, maišelio vanilino. Įdarui mums reikia saujos razinų. Pabarstymui taip pat reikia šiek tiek cinamono ir cukraus. Atkreipkite dėmesį, kad jei norite, kad sausainiai būtų minkštesni, tuomet miltų kiekį galima sumažinti iki vienos stiklinės. Taip pat, jei neturite sviesto, jį visai įmanoma pakeisti margarinu. Kalbant apie įdarą, razinas galima pakeisti arba papildyti riešutais, sėklomis ar bet kokiais džiovintais vaisiais.

Instrukcijos

Sviestą reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo, kad kambario temperatūroje jis suminkštėtų. Tačiau jei skubate, šį procesą galite paspartinti naudodami mikrobangų krosnelę arba viryklę.

Tada į sviestą įpilkite cukraus ir išmaišykite. Įpilkite vanilino. Įmuškite išplaktą kiaušinį. Viską išmaišome iki vientisos konsistencijos. Tada suberkite miltus ir šaukštelį kepimo miltelių. Vėl išmaišyti. Rezultate gauname minkštą ir šiek tiek lipnią tešlą. Užmiegame razinas ir sumaišome su tešla.

Gautą masę dėkite ant stalo. Įberkite šiek tiek miltų ir rankomis minkykite tešlą. Padaliname į kelias mažas dalis, iš kurių kočiojame rutuliukus. Mažame dubenyje sumaišykite cinamoną ir cukrų. Susukite gautus tešlos rutuliukus.

Jei skubate, nepamirškite iš anksto įjungti orkaitės. Sudėkite gatavus tešlos rutuliukus ant kepimo skardos. Savo būsimus sausainius su razinomis siunčiame kepti 220 laipsnių temperatūroje apie dešimt minučių. Atkreipkite dėmesį, kad nereikėtų laukti, kol kulinariniai gaminiai stipriai apskrus. Kai sausainiai bus auksiniai, išimkite juos iš orkaitės. Tai viskas! Paprasta, skanu ir greitadesertas paruoštas! Galite atsisėsti išgerti arbatos su kvapniais ir subtiliais pyragaičiais. Gero apetito!

avižiniai razinų sausainiai
avižiniai razinų sausainiai

Avižiniai razinų sausainiai

Atkreipiame jūsų dėmesį į dar vieną paprastą kepimo receptą. Jei norite palepinti save ir savo šeimą šiuo desertu, tuomet jums reikės šių ingredientų: 85 gramų sviesto, 230 gramų cukraus, 2 kiaušinių, maišelio vanilės, stiklinės Hercules, 180 gramų miltų, 200 gramų razinų, žiupsnelis druskos ir 1,5 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių tešlai.

Gaminimo procesas

Iš anksto suminkštintą sviestą sumaišykite su cukrumi. Sumaišome. Lengviausias būdas tai padaryti yra maišytuvas. Įmuškite kiaušinius ir vanilę, vėl išmaišykite. Suberkite miltus, Hercules, kepimo miltelius ir druską. Gerai ismaisyti. Pridėti razinų ingredientą. Dar kartą sumaišykite.

Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Iš tešlos formuojame būsimus sausainius. Išdėliokite ant kepimo skardos. Savo būsimą delikatesą ketvirčiui valandos siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kai sausainiai taps auksinės spalvos, galėsite juos išimti. Skanus ir kvapnus desertas paruoštas! Labai greitai atšąla. Jūs tiesiog turite laiko išsivirti arbatos!

sausainiai su riešutais ir razinomis
sausainiai su riešutais ir razinomis

Biscotti

Išbandžiusieji šį desertą tvirtina, kad jis niekada nenuobodus. Biscotti arba sausainiai su riešutais ir razinomis yra sodraus ir rafinuoto skonio. Net nepatyrusi šeimininkė gali jį paruošti.

Šio skanėsto receptas siūlonaudojant ingredientus iš šio sąrašo: 2 kiaušiniai, pusė stiklinės cukraus, dvi stiklinės miltų, pusė arbatinio šaukštelio sodos, žiupsnelis druskos, šaukštas medaus, graikiniai riešutai ir razinos – po vieną stiklinę, žievelė iš vieno apelsino. Be to, jei norite, galite pridėti džiovintų slyvų (pusę stiklinės).

Kadangi sausainių tešla pagaminama greitai, prasminga iš karto įjungti orkaitę iki 180 laipsnių. Kol kaista, sumaišykite cukrų ir kiaušinius. Suberiame medų, miltus, žiupsnelį druskos ir sodos (gesinti nereikia). Susmulkinkite apelsino žievelę. Tai galite padaryti maišytuve arba ant trintuvės. Žievelę ir razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms. Po to mes siunčiame juos į tešlą. Taip pat pridedame riešutų ir kitų jūsų pasirinktų priedų. Sumaišome. Turėtume gauti tirštą ir lipnią tešlą. Padaliname į keturias dalis, iš kurių formuojame ilgas dešreles. Juos paskirstome ant kepimo skardos ir kepame įkaitintoje orkaitėje kol iškeps (apie pusvalandį). Dabar belieka gautas dešreles šiek tiek atvėsti ir supjaustyti griežinėliais. Tai viskas! Galite atsisėsti išgerti arbatos su šiais originaliais ir skaniais sausainiais. Gero apetito!

Rekomenduojamas: