2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tikrai dauguma saldumynų mėgėjų gėrybes perka parduotuvėse. Tačiau tokiame maiste yra didžiulis kiekis visiškai nenaudingų medžiagų. Čia ir visokie dažikliai, ir konservantai, ir skonio stiprikliai. Ir dauguma šių priedų gali net rimtai pakenkti jūsų sveikatai. Bet kas tai patvirtins už jus
medicinos specialistas. Zefyrų žala dažnai neįvertinama. Tai gali stipriai pažeisti dantų emalį, o tai lems rimtų ligų vystymąsi ateityje. Tačiau visa tai dažniausiai taikoma įsigytam delikatesui. Jei įvaldysite paprastą receptą, kaip jį pasigaminti namuose, tuomet ramia sąžine tokius zefyrus galėsite patiekti ant stalo artimiesiems ir draugams. Vaikai ypač įvertins šį saldumą.
Marshmallow namuose paruošti gana paprasta. Svarbiausia pasirinkti tinkamus produktus gaminimui. Sudedamųjų dalių sąrašeyra, žinoma, cukraus (apie 1 kilogramas), 25 gramai maistinės želatinos, šaukštelis vanilino, stiklinė vandens, sodos (1 šaukštelis), taip pat šiek tiek citrinos rūgšties (1 šaukštas). Kaip matote, toks gaminių rinkinys negali būti vadinamas egzotišku. Tikriausiai jau turite jį savo virtuvėje.
Norėdami gaminti zefyrus namuose, pirmiausia želatiną pamirkykite vandenyje. Jis
turėtų išsipūsti ir tapti lipni. Norėdami tai padaryti, jums reikės apie 100 gramų vandens. Tuo tarpu galite pradėti ruošti sirupą. Supilkite likusį vandenį į puodą. Ten supilkite cukrų. Visa tai reikia infuzuoti apie valandą. Mišinį reikia toliau dėti ant viryklės ir virti 8-10 minučių. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kad sirupas nesudegtų. Tik tada gausite skanų ir erdvų zefyrą. Namuose gana lengva praleisti tą labai branginamą akimirką, kai reikia nukelti cukraus sirupą nuo viryklės. Įpilkite želatiną ir plakite mikseriu. Nepamirškite tai daryti tik mažiausiu greičiu. Plakite apie 10 minučių. Po to į indą galima įpilti citrinos rūgšties. Plakite dar 5 minutes, po to - soda ir vanilinas. Plakite mišinį dar 2 minutes. Atidėkite indą į šalį. Zefyro ruošinį reikia leisti virti mažiausiai 10 minučių.
Paimkite pjaustymo lentą ir išklokite ją pergamentu arba specialiu vašku
kepimo popierius. Namuose esantys zefyrai taip pat gali turėti gražią išvaizdą. Už tainaudokite vamzdžių švirkštą su gana plačiu garbanotu antgaliu. Surinkite nedidelį kiekį jau užpiltos masės ir mažomis porcijomis švelniai išspauskite ant popieriaus. Nieko kepti nereikia. Tiesiog įdėkite zefyrus į šaldytuvą 4 valandoms. Tačiau šaldiklio niekada nenaudokite. Priešingu atveju skanėstas tiesiog suges. Paruoštas zefyro puseles galima valgyti atskirai arba klijuoti poromis.
Toks saldus patiekalas puikiai papildys šeimos arbatos vakarėlį. Tačiau galite pasiimti ir į iškylą. Zefyras ant ugnies – daugelio šeimų mėgstamas skanėstas. O naminiai saldainiai, šiek tiek apdegę ant ugnies, yra neapsakomo skonio.
Rekomenduojamas:
Sušių receptas namuose. Ritinėlių gaminimas namuose
Šiame straipsnyje pateikiamos išsamios instrukcijos, kaip naudoti sušių receptą namuose. Pateikiami patarimai, kaip išsiversti su paprastais, prieinamais produktais ir nustebinti draugus bei artimuosius gardžia japonų virtuve
Persiški meduoliai su medumi: receptas su nuotrauka. Lengviausias medaus meduolių receptas
Jau seniai daugeliui pažįstamas toks skanėstas kaip persiški meduoliai su medumi. Šiuos gaminius nuo IX amžiaus pamėgo milijonai žmonių. Dabar yra daugybė jų paruošimo galimybių. Daugeliu atvejų meduolių su medumi receptas yra gana paprastas ir prieinamas kiekvienam
Paprastų barščių receptas pradedantiesiems. Lengviausias skanių barščių receptas
Kas iš mūsų nemėgsta skaniai pavalgyti? Tokių žmonių tikriausiai iš viso nėra. Netgi atidžiai savo figūrą stebinčios dailiosios lyties atstovės neatsisakys skanios ir sveikos vakarienės ar pietų. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti barščius - su vištiena, mėsa ir burokėliais. Pasirinkite jums tinkantį receptą
Įvairių bulvinių blynų gaminimas – receptas, receptas, receptas
B altarusiški draniki – tie patys bulviniai blynai. Kiekviena šeimininkė gali turėti savo receptą jų paruošimui. Klasikinis atrodo taip: žalias bulves nulupkite ir sutarkuokite, galite ir dideles. Tik stenkitės tai padaryti greitai, nes daržovė tampa tamsi, rusva, ne per daug apetitiška
Viskis namuose. Viskio gaminimas namuose
Tai visame pasaulyje žinomas alkoholinis gėrimas, laikomas tauriu ir prestižiniu, išsiskiriantis iš kitų unikaliu skoniu ir ypatinga paruošimo technologija. Galite gaminti įvairius kokteilius, kurie tikrai patiks jūsų skoniui. Kiekvienas kada nors svajojo tai išbandyti, bent šiek tiek
