Kas yra naudinga ir kur cinko randama?
Kas yra naudinga ir kur cinko randama?
Anonim

Žmogaus organizmas yra labai sudėtinga ir daugiafunkcinė sistema, kurios normaliai veiklai reikalingi vitaminai ir mikroelementai. Daugelis žmonių dažnai stebisi, kur randamas cinkas. Kuriuose produktuose yra šis esminis komponentas, sužinosite iš šio straipsnio.

kur rasta cinko
kur rasta cinko

Kam tinka cinkas?

Jis būtinas žmogaus organizmui, nes yra vienas iš ląstelių atsinaujinimo katalizatorių. Apie 98% viso šio mikroelemento kiekio yra pačiose ląstelėse ir tik 2% kraujo serume. Nedidelė cinko koncentracija taip pat yra tinklainėje, plaukuose, odoje, inkstuose, kepenyse, kauluose ir raumenyse. Todėl žmogaus organizmui reikia reguliariai papildyti šio komponento atsargas.

Nežinantiems, kur cinkas randamas, tikriausiai bus įdomu, kad jis dalyvauja daugumoje biocheminių procesų, būtent:

  • Spartinant audinių regeneraciją.
  • testosterono sintezėje.
  • Kaulų formavime.
  • Sintezėjeaugimo hormonai ir insulinas.
  • Formuojantis genetiniam aparatui.
  • Procesuose, kurie užtikrina normalią smegenų veiklą.

Be to, jis būtinas kvėpavimo ir kraujodaros funkcijoms reguliuoti. Šis mikroelementas dalyvauja nukleorūgščių, angliavandenių, riebalų ir b altymų gamyboje. Jis reikalingas tinkamai nagų, plaukų ir odos mitybai.

kur kokiuose maisto produktuose yra cinko
kur kokiuose maisto produktuose yra cinko

Ką lemia šio mikroelemento trūkumas?

Tiems, kurie domisi, kur randamas cinkas, bus naudinga sužinoti, kuo jo trūksta. Šios svarbios medžiagos trūkumas labai greitai paveikia viso organizmo būklę. Visų pirma, nuo to kenčia reprodukcinė ir imuninė sistemos. Be to, tokiems pacientams sulėtėja žaizdų gijimo procesas. Vaikams dėl cinko trūkumo gali sulėtėti augimas ir brendimas.

Mokslininkų teigimu, šis mikroelementas lėtina senėjimo procesus. Todėl jo trūkumas gali sukelti jų įsijungimą. Todėl moterims patariama kontroliuoti šios medžiagos balansą. Pagrindinės neigiamos cinko trūkumo pasekmės yra šios:

  • Padidėjęs cholesterolio kiekis.
  • Inkštirų ir trapių nagų atsiradimas.
  • Prastas žaizdų gijimas.
  • Nevaisingumas ir impotencija.
  • Apetito, kvapo ir skonio praradimas.
  • Dirglumas ir atminties sutrikimas.

Be to, žmonėms, kuriems diagnozuotas šio komponento trūkumas, iškrenta židininiai plaukai, padažnėjojautrumas įvairioms infekcijoms ir sutrikęs gyvybiškai svarbių vitaminų pasisavinimas. Vienas ryškiausių išorinių cinko trūkumo simptomų yra b altų dėmių atsiradimas ant nago plokštelės.

kur yra cinko, kuriame produktų sąraše
kur yra cinko, kuriame produktų sąraše

Dienos vertės

Tie, kurie domisi, kur yra cinkas, turėtų suprasti, kad viskam reikia saiko. Svarbu neviršyti rekomenduojamo šio elemento paros poreikio, nes jo perteklius yra ne mažiau pavojingas nei trūkumas. Vaikams iki trejų metų pakanka trijų miligramų per dieną. Vaikui nuo ketverių iki aštuonerių metų per dieną reikia iki penkių miligramų, o nuo devynerių iki trylikos metų rekomenduojama suvartoti apie aštuonis miligramus cinko.

Suaugusios moterys turėtų gauti iki dvylikos miligramų cinko per dieną, vyrai – iki penkiolikos. Žindančioms motinoms šio mikroelemento poreikis smarkiai padidėja. Jų reikia iki devyniolikos miligramų.

kur yra cinko ir seleno
kur yra cinko ir seleno

Kur randamas cinkas? Kokie produktai?

Sąrašas gana ilgas. Šiame straipsnyje apžvelgsime labiausiai paplitusius ir įperkamus maisto produktus, kurių sudėtyje yra šios medžiagos.

Vienas geriausių natūralių cinko š altinių yra riešutai ir sėklos. Jų galima dėti į salotas arba naudoti kaip užkandį. Šiuo atžvilgiu ypač naudingi pušies riešutai, sezamas, žemės riešutai, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos.

Vištienos širdyse, kalakutienos, veršienos ir jautienos liežuvyje gausu šio mikroelemento. Riebios mėsos gaminiuose yra labaišiek tiek cinko.

Jo dideli kiekiai taip pat yra kiaušinio trynyje, mielėse ir viso grūdo miltuose. Jomis gausu ir ankštinių augalų. Tiems, kurie domisi, kur randamas cinkas, nepakenks žinoti, kad jo yra žuvyje. Ypač daug jo yra lašišoje, tunuose ir sardinėse.

Svarbu žinoti

Išsiaiškinę, kur yra cinkas ir selenas, būtina paminėti keletą niuansų. Taigi, kai dozės viršija 150 miligramų per dieną, ši medžiaga tampa toksiška. Žmonėms, kuriems diagnozuota žarnyno disfunkcija, reikia daugiau cinko. Druska, cukrus, kofeinas ir alkoholis prisideda prie šio elemento pašalinimo iš žmogaus kūno. Be to, pieno produktai prastai atsispindi jų virškinamumo požiūriu.

Kad geriau pasisavintumėte cinką, savo mitybą galite paįvairinti b altyminiu maistu, įskaitant riešutus ir ankštinius augalus. Panašią funkciją atlieka duonos kepimo procese naudojami fermentuoti sojos produktai ir kepimo milteliai.

Rekomenduojamas: