2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Blynai populiarūs visoje Europoje. Jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba kaip desertas. Šis skanus ir labai paprastas delikatesas yra nuolatinis restoranų paklausas. Kiekviena šeimininkė gali nesunkiai paįvairinti namų ruošą gamindama patiekalus iš blynų. Tešlos ruošimo jiems procesas paprastas, įdaras parenkamas pagal skonį, saldus ar ne. Siūlome labai sėkmingus ir paprastus receptus.
Bananinių cinamono blynų tešla
Patiekalui paruošti reikės: stiklinės miltų, dviejų nedidelių šaukštų kepimo miltelių, didelio šaukšto cukraus ir ketvirčio m alto cinamono, 250 gramų šilto pieno ir vieno kiaušinio. Ingredientus reikia sumaišyti, kad gautųsi vienalytė blynų tešla. Dabar supjaustykite vieną bananą į apskritimus ir pridėkite prie jo. Blynus kepkite kaip įprasta, bet galite formuoti blynus. Rekomenduojama valgyti karštą.
Pavasario ritinio tešlą galima paruošti įvairiais būdais. Tai priklausys nuo to, kurisreikalingas rezultatas.
Pirmasis būdas. Ištirpinkite du didelius šaukštus sviesto, kol jis visiškai ištirps. Įpilkite į ją pusę stiklinės miltų, žiupsnelį druskos, 125 gramus šilto pieno, tris kiaušinius. Viską išplakti mikseriu, kad tešla būtų vienalytė. Tada apvalią formą ištepkite sviestu, supilkite mišinį ir pašaukite į įkaitintą orkaitę dvidešimt minučių. Šiuo metu mėgstamus vaisius perpjaukite per pusę, uogas nuplaukite ir nusausinkite. Juos paskleiskite ant atvėsusio blyno paviršiaus. Į centrą įpilkite plaktos grietinėlės. Pasirodo labai skanu.
Antras būdas. Įkaitinkite litrą pieno iki penkiasdešimties laipsnių, įpilkite keturis kiaušinius, pusantros stiklinės miltų, šiek tiek druskos ir cukraus. Iš šios tešlos karštoje keptuvėje galite iškepti labai plonus blynus. Į juos įpilkite bet kokio įdaro ir suriškite maišelio pavidalu. Patiekalas gali būti patiekiamas ir karštas, ir atšaldytas.
Tešla blynams su obuoliais
Du dideli obuoliai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Kepkite juos keptuvėje svieste penkias minutes. Pabaigoje įpilkite penkiasdešimt gramų tarkuoto Čedaro sūrio. Šiuo metu galite pradėti ruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, turite pašildyti pusę puodelio riebaus pieno, įdėti tiek pat miltų, tris kiaušinius, šiek tiek druskos, cukraus ir du didelius šaukštus Filadelfijos sūrio. Sumaišykite ingredientus ir užpilkite ant obuolių. Apkepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su mėgstamu sirupu.
Tešlą blynams galima gaminti ir iš daržovių. Pavyzdžiui, iš cukinijų.
Sutarkuokite keletą, kad pagamintumėte keturias pilnas stiklines. Įdėkite į kiaurasamtį, pabarstykite nedideliu šaukštu druskos ir palikite pusvalandžiui. Šiuo metu įmuškite du kiaušinius, suberkite smulkintus žalius svogūnus (tris plunksnas), stiklinę tarkuoto parmezano, šiek tiek m altų juodųjų pipirų. Cukiniją labai intensyviai išspauskite, penkioms minutėms padėkite ant popierinių servetėlių ir suberkite į tešlą. Įkaitinkite keptuvę ir ant jos paskleiskite mišinį taip, kad kiekvienam blynams užtektų trijų didelių šaukštų. Patiekalą rekomenduojama patiekti karštą, su riebia grietine.
Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip gaminti blynus? Tešla blynams: receptai
Populiariausi rusų virtuvės patiekalai – kopūstų sriuba, košė ir blynai. Nuo vaikystės daugelis turėjo mėgstamą skanėstą – blynus ir blynus. Šį paprastą ir nebrangų patiekalą galima valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Net ir tie, kurie rūpinasi savo figūra, gali drąsiai pusryčiauti su blynais, nuo poros gabalėlių sodrių blynų ryte papildomų kilogramų nepadaugės, o jų užteks iki pietų
Mielinė picos tešla. Pica iš sluoksniuotos tešlos. Klasikinė picos tešla
Kas iš mūsų nemėgsta valgyti naminės ir skanios picos? Tikrai tokių nėra. Tačiau norėdami pasigaminti šį patiekalą patys, turėtumėte įdėti daug pastangų. Tai ypač pasakytina apie pagrindo paruošimą. Juk tai gali būti absoliučiai bet kas. Šiandien nusprendėme apsvarstyti keletą variantų, kaip sukurti skanius pietus, kurių sudėtyje yra visiškai skirtingų ingredientų
Tešla: receptai ir gaminimo paslaptys. Tešla ant alaus vištienai. Klasikinė tešla žuviai
Ypatingos skonio savybės įprastiems ingredientams, iš kurių gaminami karšti užkandžiai ar visaverčiai pagrindiniai patiekalai, dažnai suteikia tešla. Jį galima paruošti įvairiais būdais. Kaip tiksliai? Apsvarstykite kelis skanios tešlos receptus ir kokius patiekalus iš jų galima ruošti
Geriausi choux pyragaičių koldūnams, blynams ir eklerams receptai
Choux tešla, tinkamai paruošta, yra universali ir lengvai apdorojama. Iš jo ruošiami koldūnai ir kukuliai, profiteroliai ir eklerai, blynai ir blynai. Žinoma, šių patiekalų kreminės tešlos receptai skiriasi, tačiau jie taip pat turi kai ką bendro – šioje tešloje esantys miltai užplikomi verdančiu vandeniu, todėl tešla tampa paklusni ir švelni
Choux mielinė tešla: receptai. Tešla keptiems pyragams su mielėmis
Choux tešla puikiai tinka pyragams su įvairiais įdarais kepti. Jį sudaro paprasti ingredientai (cukrus, mielės, miltai), o gaminimo technologija tokia paprasta, kad net pradedantysis virėjas gali ją įvaldyti be jokių problemų. Perskaitę šios dienos leidinį, sužinosite keletą receptų
