Tortas "Penkios minutės": receptas su nuotrauka, kepimo paslaptys
Tortas "Penkios minutės": receptas su nuotrauka, kepimo paslaptys
Anonim

Bet kuri namų šeimininkė turėtų turėti keletą receptų, kuriuos būtų galima paruošti labai greitai. Tokie patiekalai padės tais atvejais, kai arbatos kepiniams gaminti praktiškai nebelieka laiko. Tortas „Penkios minutės“– vienas iš tokių desertų. Yra keletas šio skanėsto receptų. Apie populiarius jo paruošimo būdus skaitykite šio straipsnio skyriuose.

Lengvas desertas

Patiekalo sudėtis apima šiuos produktus:

  • pusantro puodelio miltų;
  • du kiaušiniai;
  • grietinė 400 g;
  • smėlio cukrus (tas pats kiekis);
  • soda - pusė arbatinio šaukštelio;

Penkių minučių pyragas pagal šį receptą ruošiamas taip.

Tortas "Penkios minutės"
Tortas "Penkios minutės"

Cukrus turi būti derinamas su grietine. Masę gerai išplakite mikseriu, kol susidarys putos. Miltai persijojami ir sumaišomi su soda. Sujunkite su likusiais komponentais. Gauta tešla turi būti vienodos tekstūros. Jis įdėtaskepimo indas.

Kepkite 250 laipsnių orkaitėje penkiolika minučių. Tada deserto pagrindas išimamas, atvėsinamas ir padalinamas į keletą fragmentų. Norint pagaminti kremą, grietinė sumaišoma su granuliuotu cukrumi ir plakama mikseriu. Gautą masę padengiame pyragėliais. Tada jie dedami vienas ant kito. Torto „Penkios minutės“paviršius išteptas kremu. Galite pabarstyti skanėstą riešutų branduoliais arba smulkintu šokoladu.

Deserto gaminimas keptuvėje

Bandymas apima šiuos produktus:

  • trys puodeliai miltų;
  • kondensuoto pieno pakavimas;
  • šaukštelis kepimo sodos, sumaišytas su citrinos sultimis;
  • kiaušinis.

Kremui paruošti reikės:

  • 250 gramų tirštos grietinės;
  • smėlio cukrus - pusė stiklinės;
  • vanilės milteliai (pagal skonį).

Norėdami kepti „Penkių minučių“pyragą keptuvėje, turite sumaišyti miltus su kiaušiniu, kondensuotu pienu ir soda, sumaišytą su citrinos sultimis. Gauta tešla turi būti tankios struktūros. Jis išdėliotas ant medinės lentos ir padalintas į 8 vienodo dydžio fragmentus. Kiekvienas gabalas išlyginamas kočėlu. Pyragai kepami sausoje keptuvėje. Jie turi būti kepti iš abiejų pusių, kol pasirodys burbuliukai. Jei pyragaičiai yra netaisyklingos formos, juos reikia apipjaustyti pašalinant papuošimus, kuriais galima papuošti skanėstus. Norėdami pagaminti penkių minučių pyrago kremą, turite sumaišyti grietinę su cukrumi ir vanilės milteliais. Plakite mikseriu.

grietinės išplaktos su cukrumi
grietinės išplaktos su cukrumi

Gauto masė padengiama deserto pakopomis. Padėkite juos vieną ant kito. Torto paviršius padengtas grietinės kremu. Pabarstykite smulkintais pyrago gabaliukais.

Desertas su kakava mikrobangų krosnelėje

Maisto sudėtis apima:

  • aštuoni dideli šaukštai miltų;
  • smėlio cukrus – tiek pat;
  • du kiaušiniai;
  • 10g kepimo miltelių;
  • saulėgrąžų aliejus 100 gramų;
  • kakavos milteliai - 100 gramų;;
  • 10 šaukštų pieno.

Gaminimo procesas

Pagal šį receptą „Penkių minučių“pyragas ruošiamas taip.

pyragas su kakaviniu glaistu
pyragas su kakaviniu glaistu

Kiaušiniai sutrinami su dviem dideliais šaukštais granuliuoto cukraus, naudojant maišytuvą. Suberkite kakavos miltelius (1 valgomasis šaukštas), miltus ir kepimo miltelius. Komponentai gerai trinasi. Gauta tešla turi įgyti tankią struktūrą. Į jį pilamas saulėgrąžų aliejus (5 dideli šaukštai), tada pienas (7 šaukštai). Sudedamosios dalys sumaišomos. Masė dedama į kepimo indą. Kepkite mikrobangų krosnelėje apie penkias minutes. Norėdami pagaminti glajų, didelį šaukštą sviesto sumaišykite su kakavos milteliais. Įpilkite likusį cukrų ir pieną. Komponentai gerai suminkyti. Įkaitinkite ant viryklės ir užvirinkite. Deserto paviršius padengtas karštu glajumi.

Skanus kremas

Patiekalo pagrindo sudėtis apima:

  • kondensuoto pieno pakavimas;
  • kiaušinis;
  • miltų 450 gramų;
  • kepimo milteliai - 2 maži šaukšteliai.

Maisto gaminimuireikalingas kremas:

  • pienas (apie 750 mililitrų);
  • stiklinė granuliuoto cukraus;
  • 2 kiaušiniai;
  • 150 g sviesto;
  • 15 gramų vanilės miltelių;
  • trys dideli šaukštai miltų.

Penkių minučių pyrago tešla ruošiama taip. Kiaušinis sumaišomas su kondensuotu pienu, kruopščiai įtrinamas. Suberkite iš anksto išsijotus miltus ir kepimo miltelius. Sudedamosios dalys sumaišomos. Tešlą reikia padalyti į aštuonias vienodo dydžio dalis. Jie kepami keptuvėje iš abiejų pusių po minutę. Tortų kraštai turi būti apipjaustyti. Likusios dalys naudojamos skanėstų dekoravimui. Norėdami paruošti kremą, visus komponentus (išskyrus aliejų) reikia sudėti į puodą. Indas dedamas ant viryklės ir kaitinamas ant silpnos ugnies. Kartkartėmis išmaišykite ingredientus.

kremas
kremas

Masė turi įgyti tirštą tekstūrą. Jis nukeliamas nuo ugnies ir sumaišomas su aliejumi. Tada kremas šiek tiek atvėsinamas. Sutepkite jais pyragėlių paviršių. Deserto sluoksniai sukraunami vienas ant kito. Pabarstykite smulkintais auginiais. Tortas „Penkios minutės“su kondensuotu pienu ir kreminiu kremu dedamas į šaldytuvą dviem-trims valandoms.

Sausainių ruošimas

Patiekalo sudėtis apima:

  • 800 gramų varškės;
  • granuliuotas cukrus (pusė stiklinės);
  • tas pats kiekis grietinės;
  • 2 dideli šaukštai džiovintų vynuogių;
  • kakavos milteliai (tas pats kiekis);
  • 24 stačiakampiai sausainiai;
  • pusė stiklinės pieno;
  • šaukštelis vanilėsmilteliai.

Norėdami pagaminti „Penkių minučių“pyragą iš sausainių, varškės sūrį reikia sudėti į gilią lėkštę ir išminkyti. Sumaišykite su grietine ir cukraus smėliu. Įpilkite vanilės miltelių. Produktai sumalami trintuvu. Džiovintos vynuogės dedamos į masę. Sumaišykite komponentus. Aštuoni sausainiai panardinami į pieną ir dedami ant plačios plokščios lėkštės. Pusė varškės masės dedama ant pagrindo paviršiaus. Uždenkite jį kitu sluoksniu sudrėkintų sausainių. Likusi užpildo dalis sumaišoma su kakavos milteliais. Padėkite jį ant deserto paviršiaus. Uždenkite paskutiniu sausainių sluoksniu (jo nereikia mirkyti piene). Indą reikia įdėti į šaldytuvo skyrių.

Išvada

Penkių minučių pyragas yra greitas ir lengvas skanėstas. Patiekalo sudėtis apima gana prieinamus produktus, kuriuos beveik kiekviena šeimininkė visada turi šaldytuve. Tai miltai, pienas, grietinė, kondensuotas pienas, kakavos milteliai, sviestas, kiaušiniai, vanilinas ir granuliuotas cukrus. Jei deserto virti orkaitėje nebelieka laiko, galite jį pasigaminti keptuvėje. Taip pat yra biskvitinio pyrago su varškės kremu receptas.

biskvitinis pyragas su varške
biskvitinis pyragas su varške

Tai greičiausia ir lengviausia. Šis skanėstas patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Rekomenduojamas: