2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Dietinį maistą vartoja labai daug žmonių. Kažkas laikosi tinkamos mitybos, kažkas laikosi griežtos dietos, o kažkas saldus ir krakmolingas maistas yra draudžiamas dėl sveikatos. Bet kaip dėl savęs palepinimo? Ką valgyti saldaus prie arbatos? Pateikiame greitą ir paprastą receptą, kuris išmokys pasigaminti skanių avižinių dribsnių sausainių be cukraus ir miltų.
Daugelis žmonių mano, kad pikantiškas maistas, žinoma, yra sveikas, bet neskanus. Tiesą sakant, sausainius galite gaminti be miltų ir cukraus, bet jie pasirodys skanūs, saldūs ir sotūs.
Nesaldinti sausainiai iš varškės ir sėlenų
Šio tipo dietiniai sausainiai puikiai tinka tiems, kurie stebi savo mitybą, skaičiuoja kalorijas ir pinigus savo piniginėje. Receptas yra labai nebrangus kalbant apie produktų rinkinį, labai greitai paruošiamas ir skanus rezultatas.
Ingredientai
- Vienas didelis obuolys (geriausia nerūgščios veislės).
- 250 gramų varškės.
- Vienas vištienos kiaušinis.
- Du šaukštai bet kokių sėlenų.
- Prieskoniai – kardamonas, cinamonas.
- Nedidelis kiekis kepimo sodos (peilio galiuku).
Gaminimo procesas
Mano obuoliai ir patrinkite ant rupios trintuvės. Odos pašalinti negalima. Tada sutarkuotą obuolį sudėkite į trintuvą. Įdėkite kiaušinį, varškę, sėlenas ir prieskonius. Mes gauname vienalytę konsistenciją.
Orkaitės paruošimas. Įjungiame 180 laipsnių ir pašildome. Tuo tarpu kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Iš gautos obuolių-varškės masės formuojame nedidelius rutuliukus, tada iš kiekvieno rutuliuko formuojame po pyragą. Sausainiai be cukraus, kurių receptą siūlome, iškepa per 10-15 minučių. Jei norite auksinės spalvos traškumo, galite įdėti laipsnių į orkaitę ir palaikyti ten sausainius dar penkias minutes.
Todėl gausite stebėtinai subtilius ir kvapnius sausainius be cukraus ir miltų. Jei gamindami naudosite geros kokybės saldžius obuolius, net nepastebėsite, kad sausainiuose nėra cukraus.
Piktūs avižiniai sausainiai
Jei manėte, kad sausainių neįmanoma pagaminti be cukraus ir kiaušinių, klydote. Siūlome išsivirti skanių avižinių dribsnių sausainių be cukraus. Tai bus puikus priedas prie kvapnios arbatos ar kavos, taps jūsų mėgstamiausiais pusryčiais.
Ingredientai
- 200 gramų avižinių dribsnių.
- 50 gramų augalinio aliejaus (bekvapio).
- 50 gramų kvietinių miltų.
- Žiupsnelis druskos.
- Žiupsnelis druskos.
- 150 gramų datulių.
- Vienas mažas bananas (150–170 gramų). Pasveriame bananą su žievele.
- Vienas arbatinis šaukštelis citrinos sulčių.
- Suspauskitesoda.
Gaminimo procesas
Pirmiausia turite sum alti avižinius dribsnius maišytuve arba kavos malūnėlyje. Stenkitės jų iki galo nesum alti, nevirskite smulkiais miltais. Grūdų tekstūra turėtų būti jaučiama gaminant sausainius be cukraus. Į gautą mišinį įpilkite 50 gramų kvietinių miltų ir gerai išmaišykite.
Įdėkite sodos, kurią pirmiausia reikia „atpirkti“šaukšteliu citrinos sulčių. Jei norite, įberkite aromatinių prieskonių: vanilino, kardamono, cinamono. Viską sumaišykite.
Tada į masę įpilkite augalinio aliejaus. Masę paliekame kuriam laikui. Per šį laikotarpį galite paruošti likusius ingredientus. Kadangi ruošiame sausainius be cukraus, juos šiame patiekale pakeis datulės ir bananas. Bananą nulupame ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Datules nuplauname, išimame iš jų sėklas ir taip pat supjaustome gabalėliais. Vaisių gabalėlius sudėkite į trintuvą ir išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Gautą masę supilkite į avižinių dribsnių mišinį.
Dabar belieka minkyti tešlą ir suformuoti sausainius. Kad tešla neliptų prie rankų, ant jų įlašinkite porą lašų augalinio aliejaus. Becukrius avižinius sausainius galite formuoti bet kokios formos. Galite naudoti specialias sausainių formeles, galite tiesiog rankomis pasigaminti mažus plokščius pyragus.
Sausainius kepsime įkaitintuose iki 200 laipsniųorkaitė. Virimo laikas – 25 min. Tačiau užtikriname, kad po dešimties minučių pajusite stebėtinai sodrų aromatą, sklindantį iš orkaitės vidurių. Saldus kvapas! Nors cukraus nėra nė uncijos!
Belieka iš orkaitės ištraukti becukrius avižinius sausainius, juos šiek tiek atvėsinti ir patiekti su arbata ar šiltu pienu. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Cukraus sirupas sausainių impregnavimui - receptas
Kaip pasigaminti cukraus sirupą sausainių impregnavimui namuose? Šiame straipsnyje bus pateiktas receptas su šio saldainio nuotrauka
Kiek mėnesienos išeis iš 1 kg cukraus? Moonshine receptas iš cukraus ir mielių
Gana sunku pateikti tikslius duomenis, kiek mėnesienos gausis iš 1 kg cukraus. Tokie ginčai ne be pagrindo. Atsižvelgiama ne tik į cukrų, kuris yra įtrauktas į gėrimo receptą, bet ir į tą, kuris yra produkte. Pavyzdžiui, jei moonshine gaminamas iš uogų, vaisių ar grūdų, reikia atsižvelgti į jų sudėtyje esančio cukraus kiekį. Didelę įtaką distiliato kiekiui turi ir turimas krakmolas, gliukozė ar fruktozė
Sausainių dešra. Šokoladinė sausainių dešra: žingsnis po žingsnio receptas
Šokoladinė sausainių dešra yra skanus ir greitai paruošiamas patiekalas, kurį gali sau leisti dauguma iš mūsų. Paprastų manipuliacijų su produktais, kuriuos turi kiekviena šeimininkė namuose, pagalba galite paruošti šį nuostabų delikatesą
Lengvas sausainių plutos receptas
Įprastą sausainių pyrago receptą žino beveik kiekviena šeimininkė. Juk jo paruošimui nereikia sunkiai pasiekiamų ingredientų ir daug laiko kepimui. Be to, tešla tokiam pyragui išminkoma per kelias minutes
Cukraus pudros receptas namuose. Cukraus pudros glajus
Cukraus pudros receptą sausainiams ar meduoliams sąlyginai galima suskirstyti į tris kategorijas, kurių kiekviena skiriasi savo konsistencija. Taigi galima išskirti tokias rūšis kaip skystas, vidutinės konsistencijos ir tirštas glajus. Kiekvienas cukraus pudros receptas naudojamas kiekvienam patiekalui atskirai. Atitinkamai, pasirinksite jo rūšis priklausomai nuo to, ką tiksliai gaminsite
