2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pasaulio arbatos sostinėje – Kinijoje – yra tokių arbatos rūšių: juodos, žalios, raudonos ir turkio spalvos. Turkio arbata laikoma rafinuota ir subtiliausia. Ši veislė gaminama tik Kinijoje. Garsiausia turkio (olong) arbata yra Tie Guan Yin, kurios poveikis pasiekiamas dėl dalinės fermentacijos, kai lapo vidurys lieka pusiau drėgnas. Pagal fermentacijos laipsnį šis gėrimas yra tarp raudonos ir žalios spalvos.
Kilmė
Tie Guan Yin arbata auga Kinijos Fudziano provincijos pietuose. Ta pati arbata auga Taivane ir Tailande, tačiau skonis skiriasi. Todėl Pietų Fudziano arbata Te Guan Yin laikoma standartu.
Auginimas ir derliaus nuėmimas
Ši arbatos rūšis per metus užaugina 4 derlius. Ruduo laikomas geriausiu. Tačiau daugelis žinovų pirmenybę teikia pavasario ar vasaros derliui. Tačiau žiema, kaip taisyklė, yra gana vidutiniška. Pati arbata ruošiama mažose įmonėse.
Arbatos aromatas ir skonis
Neprilygstamas aštrus medaus ir gėlių aromatas vilioja daugelį. Tačiau mažai kam iš pirmo karto patinka neįprastas skonis su levandų, smilkalų ir alyvinės natomis. Tačiau tikri žinovai mėgsta oolongą dėl savo originalumo. Įdomus faktas – arbatos porcija gali būtiužvirkite 7–10 kartų!
Tie Guan Yin – atjauninimo efektas
Dėl to, kad arbatos sudėtyje gausu galingų antioksidantų, ji laikoma jaunystės gėrimu. Žmonėms, kurie reguliariai naudoja oolongą, normalizuojasi medžiagų apykaitos procesai, išsilygina odos atspalvis, išnyksta paburkimas. Svarbus vaidmuo tenka ir mineralinėms medžiagoms bei vitaminams, kurie lengvai išgaunami į arbatos užpilą. Šią arbatą galite naudoti ir išoriškai: pasigaminti kosmetinį leduką arba naudoti kaip toniką. Skirtingai nuo daugelio namų gynimo priemonių, nuoviras tinka net pačiai kaprizingiausiai ir jautriausiai odai.
Te Guan Yin: svorio metimo efektas
Kaip ir daugelis žaliųjų arbatų, oolongai turi didelį riebalų deginimo potencialą. Žinoma, norint pasiekti reikšmingų rezultatų, neužtenka tik retkarčiais pasilepinti gardžia arbata. Tačiau jei šią arbatą vartosite kartu su sveika mityba ir mankšta, jos poveikis bus pastebimas gana greitai. Dėl tonizuojančio poveikio jis padidina sporto programų efektyvumą. Paprasčiau tariant, žmogus, kuris prieš treniruotę išgeria puodelį Te Guan Yin arbatos, tampa atsparesnis. Paspartėja medžiagų apykaitos procesai organizme, įsijungia riebalų deginimo mechanizmai.
Te Guan Yin – arbatos poveikis „sielai“
Kinai suteikia oolongui beveik magiškų savybių. Anot jų, ši arbata nuteikia meilei ir gerumui, padeda siekti tarpusavio supratimo, atveria kelius siekti tikslo, pastūmėjarasti tinkamą problemos sprendimą. Kad ir kaip keistai tai skambėtų, daugelis gana pragmatiškų Te Kuan Yin žinovų su tuo sutinka. Jie pastebi geresnę savijautą, minčių aiškumą ir ramybę. Tačiau gana garbingi gydytojai kinų nuomonę patvirtina svaresniais argumentais – tyrimų rezultatai teigia, kad arbata tikrai mažina nerimą, ramina, mažina stresą ir netgi padeda kovoti su depresija.
Te Guan Yin – kaip virti ir ką patiekti?
Namuose ši arbata pagerbiama iškilmingiausiomis arbatos ceremonijomis. Kinai mano, kad oolong yra menas. Arbatos meistras veda gana ilgą ceremoniją, kurios kiekvieną veiksmą lydi specialūs ritualai. Vakaruose, kur arbatos tradicijos kiek kitokios, yra paprastesnių šio gėrimo virimo ir patiekimo būdų. Klasikinis būdas: į įkaitintą litrinį arbatinuką suberkite 15-20 gramų lapelių, kelias minutes užpilkite šiltu vandeniu. Po to nupilkite pirmąjį vandenį ir užplikykite verdančiu vandeniu. Arbata užpilama greitai – užtenka pusantros-dviejų minučių.
Rekomenduojamas:
Arbata su citrina: nauda ir žala. Ar galima nėščioms ir žindančioms motinoms arbatą su citrina? Gardi arbata – receptas
Kokios asociacijos jums siejasi su žodžiu „komfortas“? Pūkuota antklodė, minkšta, patogi kėdė, įdomi knyga ir – tai būtina – puodelis karštos arbatos su citrina. Pakalbėkime apie šį paskutinį namų komforto komponentą. Jis, žinoma, labai skanus – arbata su citrina. Šio gėrimo nauda ir žala bus aptarta šiame straipsnyje. Anksčiau tikėjome, kad arbata ir citrina yra vertingi organizmui produktai, kuriuos būtina įtraukti į savo mitybą. Bet ar visi gali jais naudotis?
Žalioji arbata – žalinga ar naudinga? Žalioji arbata veidui. Žalioji arbata – receptai
Jau ne vieną tūkstantmetį visuomenė labai vertina ir mėgo žaliosios lapų arbatą dėl gausaus naudingų savybių spektro. Toks požiūris verčia rimtai susimąstyti, ar tikrai šiame gėrime yra naudingų medžiagų. Pabandysime atsakyti į klausimą, žalinga ar naudinga žalioji arbata
Oolong arbata: nauda ir žala. Oolong arbata - kas tai?
Oolong arbata – kas tai? Kilnus imperatorių gėrimas, galintis teikti malonumą, pagerinti sveikatą, atjauninti ir sumažinti svorį
Original black vodka: aprašymas, istorija ir gėrimo gėrimo būdai
Juodoji degtinė yra gėrimas, kurį teisėtai galima laikyti originaliausiu XX amžiaus gaminiu. 1996 metais jį sukūrė britas Markas Dormanas. Šis išradimas visiškai pakeitė visų žmonių suvokimą apie degtinę kaip krištolo skaidrumo gėrimą. Neįprasta gatavo produkto spalva atsiranda dėl to, kad jame yra natūralaus dažiklio, išskirto iš akacijos kakhetu. Be to, šis priedas nepakeitė pagrindinių gėrimo organoleptinių savybių
Kaip gerti absentą. Gėrimo kultūra. Naudojimo būdai
Absentas yra alkoholinis gėrimas, kuriame yra apie 87 % alkoholio. Jo istorija apima daugiau nei du šimtus metų. Buvo parašyta daug straipsnių apie tai, kaip geriamas absentas. Tai ištisa kultūra
