2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Daugelis namų šeimininkių žino klasikinių sūrio pyragų receptą. Tačiau, deja, dauguma jų beveik visada gamina „akmens“gaminius. Kad išvengtumėte tokio likimo, nusprendėme pateikti išsamų metodą, kaip pasigaminti minkštus, purius ir žodžiu tirpstančius burnoje varškės kukulius.
Klasikiniai naminiai syrniki: receptas su nuotrauka
Reikalingi patiekalo ingredientai:
- sijoti miltai - 4 dideli šaukštai;
- vištienos kiaušinių terpė - 2 vnt.;
- stalo soda - 2/3 desertinio šaukštelio;
- nerūgštus šlapias varškės sūris (pageidautina maksimalus riebumas) - 500 g;
- granuliuotas cukrus - jūsų nuožiūra (nusprendėme paimti 3 didelius šaukštus);
- rudosios razinos - 30 g (nebūtina, galite ir be);
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - ½ stiklinės (varškės gaminiams kepti).
Pagrindo gaminimas
Klasikinių sūrio pyragų receptas apima naudojimątik švieži produktai. Taigi, reikia paimti šlapią nerūgščią varškę, supilti į dubenį ir įmušti porą vištienos kiaušinių. Tada į pieno produktą reikia įpilti granuliuoto cukraus ir viską gerai išmaišyti naudojant įprastą šakutę. Gautą masę rekomenduojama kuriam laikui padėti į šalį, kad saldus birus produktas visiškai ištirptų.
Džiovintų vaisių perdirbimas
Be to, klasikinių sūrio pyragų recepte rekomenduojama papildomai naudoti tokį komponentą kaip rudos razinos. Ją reikia išrūšiuoti, o po to užplikyti verdančiu vandeniu ir palaikyti jame kelias minutes. Ši procedūra gerai suminkštins džiovintus vaisius ir pašalins visus nešvarumus. Tada išmirkytą produktą reikia nuplauti šiltu vandeniu ir visiškai nusausinti, stipriai suplakant su sieteliu.
Paskutinis pagrindo paruošimo žingsnis
Vykdydami visas aprašytas instrukcijas, nuluptus džiovintus vaisius supilkite į varškės pagrindą, tada suberkite valgomąją sodą ir išsijotus miltus. Dėl to gausite pusiau skystą tešlą. Būtent tokios pagrindo konsistencijos reikia norint pagaminti minkštus, purius ir labai skanius kotletus.
Patiekalo formavimas ir kepimas
Varškės gaminių terminiam apdorojimui klasikinių sūrio pyragų receptui reikia naudoti gilų puodą. Į jį reikia įpilti saulėgrąžų aliejaus ir stipriai pašildyti. Tada, naudodami didelį šaukštą, į keptuvę turite sudėti kelis pusgaminius. IšlaidosReikėtų pažymėti, kad sūrio pyragų kepimo aliejuje procedūra labai panaši į įprastų blynų gaminimą. Kai visi produktai iš abiejų pusių pasidaro rausvi, juos reikia sudėti į didelę lėkštę.
Kaip tinkamai patiekti varškės gaminius prie stalo
Klasikiniai sūrio pyragaičiai, kurių receptas pateiktas šiek tiek aukščiau, patiekiami kaip karšti pusryčiai ar popietės arbata. Kartu su tokiu varškės patiekalu šeimos nariams rekomenduojama papildomai duoti stiprios arbatos, tirštos grietinės, uogienės, gėlių medaus, uogienės ar kondensuoto pieno. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kopūstų pyragų įdaras su kiaušiniu: žingsnis po žingsnio receptas ir gaminimo patarimai
Kopūstų pyragų įdaras su kiaušiniu laikomas vienu paprasčiausių ir nebrangiausių variantų, o kepimas su juo yra gana patenkintas. Tokius pyragėlius gera pasiimti su savimi į kelią ar į darbą kaip užkandį, nes net atšalę jie labai skanūs
Sūrio pyragų gaminimas: žingsnis po žingsnio receptas
Syrniki gaminimas atima iš namų šeimininkių šiek tiek laisvo laiko. Tačiau šis saldus varškės patiekalas pasirodo labai švelnus ir skanus. Reikėtų pažymėti, kad jis idealiai tinka vaikų pusryčiams. Juk miltų ir varškės derinys gana tankiai prisotina organizmą, kad vaikas nesinori valgyti iki pietų pertraukos
Kepimas su braškėmis: pyragų, pyragų ir pyragų receptai
Ryškios ir taip apetitą keliančios braškės vienos pirmųjų jų vasarnamyje pasirodo. Uogos džiugina vos kelias savaites, o per tą laiką reikia turėti laiko pagaminti kuo daugiau pyragaičių ir desertų
Sūrio krekeriai: žingsnis po žingsnio receptas. Ką galima pagaminti iš sūrio krekerio?
Cracker yra slapukų rūšis. Jis pagamintas iš miltų, aliejaus (daržovių arba sviesto) ir kiaušinių. Klasikiniai krekeriai apibarstomi arba apvoliojami druskoje. Taip pat yra sausainių su įvairiais priedais: kmynais, pipirais, paprika, sūriu, pomidoru, cukrumi, šokoladu, aguonomis, džiovintais vaisiais, riešutais ir net bananu. Iš pradžių sausainiai buvo pigūs, tarnavo kaip liesas duonos pakaitalas, juose buvo tik miltai ir vanduo
Sūrio pyragų receptas. Karališkas sūrio pyragas lėtoje viryklėje
Sūrio pyragaičių receptas leis iškepti ir mažas bandeles su varške, ir didelį šventinį pyragą. Atvykus svečiams galėsite patiekti ant stalo. Taip pat pažiūrėkime į bandelių pavidalo sūrio pyragų receptą. Visiems receptams jums reikės varškės, taip pat aukščiausios kokybės miltų
