Apetitą keliantys užkandžiai: tarkuotas sūris su kiaušiniu, majonezas, česnakai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kietasis sūris yra labai skanus ir sveikas produktas. Dera su beveik visais ingredientais, todėl iš jo ruošiama daug įvairių patiekalų. Jo randama sriubose, salotose, troškiniuose ir pyraguose. Šiandienos straipsnyje sužinosite, kokius užkandžius galima pasigaminti su tarkuotu sūriu.

Žaliųjų žirnelių variantas

Pagal toliau aprašytą receptą gaunamos labai maistingos ir sočios salotos. Jame yra tik paprasti ir lengvai prieinami komponentai, kuriuos visada turi beveik kiekviena namų šeimininkė. Todėl gali būti, kad net nereikės skirti papildomo laiko einant į parduotuvę. Norėdami paruošti tokį užkandį, jums reikės:

• 300 gramų kieto sūrio.
• 3 vištienos kiaušiniai.
• 150 gramų majonezo.
• 3 česnako skiltelės.
• 100 gramų žaliųjų svogūnų.
• 4 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių.
• Druska.

Visų pirma, reikia pasirūpinti kiaušiniais. Jie užpilami š altu vandeniu ir siunčiami į viryklę. Išvirti kiaušiniai atvėsinami, nulupami irsupjaustyti mažais kubeliais. Tada jie derinami su smulkintais žaliais svogūnais ir konservuotais žirneliais. Ten taip pat siunčiamas iš anksto tarkuotas sūris ir žiupsnelis druskos. Visa tai pagardinama majonezu ir švelniai išmaišoma. Prieš patiekiant, salotos, kuriose yra tarkuoto sūrio su kiaušiniu, papuošiamos šviežiomis žolelėmis.

Sviesto variantas

Šis užkandis geras, nes jį galima patiekti ne tik kaip salotas, bet ir tepti ant skrebučių ar duonos. Jį sudaro paprasti biudžetiniai ingredientai, tačiau nepaisant to, jis konkuruos su kitais šventiniais patiekalais. Kadangi šis receptas su tarkuotu sūriu reikalauja tam tikro ingredientų rinkinio, iš anksto patikrinkite, ar turite viską, ko reikia. Tokiu atveju jums reikės:

• 3 vištienos kiaušiniai.
• 300 gramų kieto sūrio.
• 3 česnako skiltelės.
• 70 gramų sviesto.
• Pora šaukštų majonezo.
• Druska, prieskoniai ir šviežios žolelės.

Kiaušiniai kietai išverdami, atvėsinami, nulupami ir supjaustomi kubeliais. Kietasis sūris sutarkuojamas ir siunčiamas į gilų salotų dubenį. Ten taip pat dedami susmulkinti žalumynai, supjaustyti vištienos kiaušiniai ir susmulkinti česnakai. Atšaldytas sviestas, iš anksto apdorotas trintuvu, supilamas į beveik paruoštas salotas. Visa tai pasūdoma ir pagardinama prieskoniais. Prieš patiekiant, salotos su tarkuotu sūriu ir česnaku aptepamos majonezu ir švelniai išmaišomos.

Garstyčių variantas

Pagal taitechnologija, labai greitai ir be didelio vargo galite paruošti aštrų užkandį. Jis tikrai patiks tiems, kurie mėgsta aštrų maistą. Šių salotų aštrumo laipsnis lengvai reguliuojamas mažinant į jas dedamo česnako kiekį. Tokiu atveju jums reikės:

• 300 gramų bet kokio kieto sūrio.
• Vištienos kiaušinis.
• 3 šaukštai pomidorų sulčių.
• 5 česnako skiltelės.
• Stalo šaukštas garstyčių.
• Druska, prieskoniai ir šviežios žolelės.

Kaip ir visais ankstesniais atvejais, pageidautina procesą pradėti išvirti vištienos kiaušinį. Jis panardinamas į š altą vandenį ir siunčiamas į viryklę. Kietai virtas kiaušinis atvėsinamas, nulupamas ir supjaustomas nedideliais kubeliais. Tada į jį dedamas tarkuotas sūris ir susmulkintas česnakas. Visa tai pasūdoma, pagardinama prieskoniais ir užpilama garstyčių ir pomidorų sulčių mišiniu.

Grietinės variantas

Šį užkandį galima tepti ant duonos arba patiekti gražiame salotų dubenyje. Jis turi lengvą malonų aromatą ir gaivų, vidutiniškai aštrų skonį. Norėdami jį paruošti, jums reikės paprasto produktų rinkinio, kurį sudaro:

• 400 gramų kieto sūrio.
• 3 vištienos kiaušiniai.
• 100 gramų majonezo.
• Česnako galvutė.
• 100 gramų 28 % grietinės.
• Druska ir prieskoniai.

Sūris trinamas ant vidutinės trintuvės. Tą patį padarykite su virtais ir nuluptais kiaušiniais. Visa tai sumaišoma į vieną dubenį ir gerai išmaišoma. Į būsimas salotas dedama susmulkinto česnako, druskos ir prieskonių. Prieš naudojantpagardinta padažu, kuriame yra grietinės ir majonezo.

Pievagrybių variantas

Kadangi šiose salotose yra marinuotų grybų, jos įgauna malonų skonį ir būdingą aromatą. Norėdami pagaminti šį užkandį, jums reikės:

• 200 gramų bet kokio kieto sūrio.
• Pora saldžiųjų paprikų.
• 200 gramų marinuotų pievagrybių.
• Šaukštas natūralių citrinų sulčių.
• 100 gramų majonezo.
• Druska, prieskoniai, bazilikas ir petražolės.

Nuplautos paprikos pašalinamos iš sėklų ir stiebelių, supjaustomos juostelėmis ir dedamos į tinkamą salotų dubenį. Ten taip pat siunčiami susmulkinti žalumynai ir tarkuotas sūris. Pačioje pabaigoje griežinėliais pjaustyti pievagrybiai ir druska išdėliojami į beveik paruoštas salotas. Prieš patiekiant pagardinama majonezu ir natūraliomis citrinos sultimis.

Obuolių ir graikinių riešutų variantas

Šis įdomus užkandis tikrai patiks tikriems gurmanams. Jis turi išskirtinį skonį ir malonų vaisių bei riešutų aromatą. Norėdami jį paruošti, jums reikia paprastų ingredientų, kurie parduodami bet kuriame prekybos centre. Šį kartą jūsų virtuvėje turėtų būti:

• 200 gramų kieto sūrio.
• Pora mažų prinokusių obuolių.
• 100 gramų ne per riebios šviežios grietinės.
• Pora šaukštų kapotų graikinių riešutų.
• 50 gramų salotų.
• Druska.

Plauti obuoliainulupti, išlaisvinti iš šerdies ir sutrinti ant rupios trintuvės. Tada į juos dedama grietinė ir susmulkinti graikiniai riešutai. Tarkuotas sūris siunčiamas į beveik paruoštą užkandį, kurio nuotrauką galite pamatyti šiandieniniame straipsnyje. Viskas švelniai išmaišoma ir išdėliojama ant indo, kurio dugnas išklotas nuplautais ir džiovintais salotų lapais.

Citrinos variantas

Šis įdomus užkandis gali būti saugiai patiekiamas ne tik šeimos vakarienei, bet ir šventinei vakarienei. Jis turi malonų aromatą ir šiek tiek rūgštų skonį. Jis paruoštas iš paprasto ingredientų rinkinio, kurį sudaro:

• 200 gramų gero kieto sūrio.
• Pora šviežių citrinų.
• 50 gramų majonezo.
• Pora skiltelių česnako.
• Druska, prieskoniai, bazilikas ir krapai.

Viename tinkamame dubenyje tarkuotas sūris derinamas su majonezu. Ten taip pat dedama kapotų žalumynų, susmulkinto česnako, druskos ir prieskonių. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Gauta mase užtepami ploni citrinos apskritimai, gražiai išdėstyti ant plokščio indo.

Saldžiosios paprikos variantas

Šis įdomus užkandis turi nestandartinę porciją, todėl bus verta bet kokios vakarienės puošmena. Tai gerai, nes jame nėra brangių ar ribotų komponentų. Daugumą reikalingų produktų visada galima įsigyti kiekvienos apdairios šeimininkės atsargose. Šį kartą jūsų namuose turi būti:

• 300 gramų gero kieto sūrio.
• 3 saldžiosios paprikos.
• 3 česnako skiltelės.
• 3 vištienos kiaušiniai.
• Majonezas.

Šį užkandį patartina pradėti gaminti nuo kiaušinių virimo. Jie nuplaunami, užpilami š altu vandeniu ir dedami ant viryklės. Virti kiaušiniai atvėsinami, nulupami ir atidedami.

Sūris sutarkuojamas ir sumaišomas su smulkintu česnaku. Visa tai pagardinama nedideliu kiekiu majonezo ir gerai išmaišoma.

Pipirus nuplauti nuo viršaus ir sėklų, o paskui įdaryti sūrio-česnako įdaru. Į kiekvienos įdarytos ankšties vidurį atsargiai įmuškite po vieną virtą kiaušinį, stengdamiesi nepažeisti maisto. Įdaryti pipirai išimami šaldytuve. Po poros valandų jie supjaustomi tvarkingais apskritimais, kurių plotis yra apie vieną centimetrą, dedami ant gražaus plokščio indo, iškloto šviežiais salotų lapais, ir patiekiami.