Skanus ir paprastas romėniškas pyragas
Skanus ir paprastas romėniškas pyragas
Anonim

Romaniškas pyragas yra labai skanus, bet paprastas desertas. Jei svečiai jau yra prie slenksčio, galite paruošti saldų skanėstą per 1 valandą. Produktų rinkinys pats paprasčiausias, nereikės vargti gaminant.

Romaniškas tortų rinkinys

Kad supaprastintumėte gaminimo procesą, naudokite šaldytos tešlos gabalėlius. Kremui tereikia kelių ingredientų. Romėniško pyrago ingredientai:

  • 500 g šaldytos sluoksniuotos tešlos.
  • Skardine kondensuoto pieno.
  • Gaiselis sviesto.
  • 5–10 graikinių riešutų branduolių.
  • Vienos citrinos žievelė.

Šio tipo desertui galite naudoti nestandartines dekoracijas. Paviršių galima pabarstyti žemės riešutais, aptepti marmeladu, užpilti šokoladu – variantų daug.

Sluoksniuotos tešlos ruošimo ir paruošimo principas

Pirmiausia reikia šiek tiek atitirpinti tešlą. Išimkite ruošinius iš maišelio ir palikite ant pjovimo paviršiaus, kol tekstūra šiek tiek suminkštės. Toliau atliekamas pats paruošimas:

  1. Padėkite visus tuščius lapus vieną ant kito.
  2. Naudodami peilį, supjaustykite stiebus į 4 lygias dalis.
  3. Stačiakampius lengvai pabarstykite miltais.
  4. Ant lakšto padėkite kepimo popierių.
  5. Padėkite sluoksniuotos tešlos gabalėlius ant popieriaus.
  6. Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 150 laipsnių.
  7. Nustatykite ruošinius, kad jie keptų 15 minučių.
skaidydamas lapą
skaidydamas lapą

Iškepusius stačiakampius išimkite ir padėkite ant medinės lentos. Čia traški tešla turi atvėsti.

Kremo ruošimas ir torto rinkimas

Kremas desertui suteikia ypatingo skonio. Būtent jo paruošimas yra romėniško pyrago recepto pagrindas:

  1. Smulkia tarka sutarkuokite 1 citrinos odelę. Taip paruošiama žievelė.
  2. Suminkštinkite sviestą. Indą su produktu galite padėti šalia šilto virdulio.
  3. Sumaišykite kondensuotą pieną su citrinos žievele. Gerai sumaišykite ingredientus.
  4. Galiausiai sumaišykite sviestą su kremo ruošiniu. Sumaišykite ingredientus iki vientisos ir purios konsistencijos.
kremo paruošimas
kremo paruošimas

Toliau surenkamas tortas. Tai procesas, kuris trunka ilgai. Tiesiog pūstus ruošinius reikia pamirkyti kremu:

  • Kiekvieną tešlos stačiakampį ištepkite nedideliu kiekiu grietinėlės. Palikite tuščius laukus 10–15 minučių.
  • Be to, sutepkite gabalėlius dideliu kiekiu kremo ir padėkite vienas ant kito.
  • Bokštelio viršų taip pat patepkite kremu ir papuoškite sveikais arba kapotais graikinių riešutų branduoliais.

Bus skanus pyragas, kurį sudaro bent 8 sluoksniaitestas.

Rekomenduojamas: