2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pirmiausia šiek tiek apie pačią uogą. Aronija yra antrasis aronijos pavadinimas. Mūsų rajone auga visur. Jis yra labai nepretenzingas temperatūros sąlygoms, nereikalauja ypatingos priežiūros ir dažnai gyvena ne tik darže ar sode, bet ir tiesiog mieste ar miške. Dėl sodrios spalvos ir skonio šios uogos išpopuliarėjo kulinarijoje, ir ne tik. Daugelis ją gerbia už naudingas savybes, kurias ji turi žmogaus organizmui.
Manoma, kad aronijų likeris turi tokį patį poveikį kaip ir šviežios uogos. Tik čia svarbu nepersistengti, o šį gėrimą suvokti kaip profilaktiką nuo daugelio ligų, o ne kaip alkoholį. Beje, aronijų likeris turi aukštą laipsnį, todėl jį reikia naudoti nedideliais kiekiais. Kažkas jo deda į šaukštą arbatos, kiti mėgsta maždaug tiek pat gėrimo atskiesti kompote ar sultimis. Ir jūs galite gerti nuo dvidešimt iki trisdešimt gramų apetitui prieš valgį. Tokiomis dozėmis aronijų likeris bus tik į naudą.
Klasikinės formos šis gėrimas ruošiamas iš uogų, degtinės ir cukraus. Naudodami tik šiuos ingredientus galite paruošti skanų ir sveiką likerį. Vienam kilogramui uogų reikia paimti kilogramą cukraus. Degtinės reikės litro. Stikliniame indelyje uogą reikia sum alti su cukrumi. Uždengus indus marle, dvi dienas palikti tamsioje vietoje. Tada į šį mišinį reikia įpilti degtinės.
Stiklainį sandariai uždarykite dangteliu, palikite toje pačioje vietoje dar du mėnesius. Praėjus šiam laikui, aronijų likeris yra paruoštas naudoti. Belieka tik perkošti ir išpilstyti į butelius.
Į aronijų likerio receptą galite pridėti prieskonių, tokių kaip gvazdikėliai, kurie leis šiek tiek „pažaisti“skoniu. Maišant į cukraus ir uogų mišinį reikia iškart įdėti 3-4 pumpurus. Gvazdikėliai gėrimui suteikia pikantiško skonio.
Labai populiarus pelenų likerio receptas, kuriame vietoj cukraus yra medaus. Šiuo atveju jis pasirodo ne toks saldus, bet tuo pat metu toks pat skanus ir svaiginantis. 2,5 puodelio uogų reikia paimti tris šaukštus medaus. Be to, reikės litro degtinės ir žiupsnelio ąžuolo žievės. Sumaišykite medų su uogomis. Jei jis cukruotas, ištirpinkite vandens vonelėje. Įdėkite nuplautą ąžuolo žievę ir užpilkite degtine. Uždarę dangtį, būsimą likerį siunčiame infuzuoti keturis ar penkis mėnesius tamsioje vietoje. Tadanukoškite gėrimą, išpilstykite į butelius ir mėgaukitės sodriu skoniu.
Į aronijų likerio receptą pridėję vyšnių lapelių, gauname dar įdomesnį gėrimą. Norėdami jį paruošti, turite paimti tris kilogramus uogų ir, perkeldami jas vyšnių lapais, užpilti verdančiu vandeniu. Šioje formoje kalnų pelenus reikia užpilti per dieną, o po to filtruoti. Į gautą sirupą suberkite kilogramą cukraus, 2 šaukštus citrinos rūgšties ir virkite puode ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Atvėsus iki vėsios būsenos, skystis turi būti praskiestas degtine ir išpilstomas į butelius. Alkoholio kiekis priklauso nuo to, kokio stiprumo likerio norite.
Rekomenduojamas:
Kaip padaryti, kad kiauliena būtų sultinga ir minkšta: patiekalų parinktys, gaminimo patarimai ir gaminimo patarimai
Antriesiems patiekalams gaminant visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Kiekviena šeimininkė žino, kaip kiaulieną padaryti sultingą ir minkštą, pamaloninkite svečius patiekalais iš marmurinės skerdenos gabalo ir nustebinkite artimuosius. Siūlome keletą skanios vakarienės su garnyrais receptų, atskleidžiame kiaulienos gaminimo gudrybes
Kiek virti šaldytų kalmarų salotoms: rūšys, gaminimo laikas ir gaminimo ypatybės
Kai vienas iš salotų ingredientų yra virti kalmarai, o namuose turite tik šaldytas jūros gėrybes, kyla klausimas, kaip jas paruošti dėti į indą. O dabar pabandysime išsiaiškinti, kaip tiksliai juos reikės virinti ir kiek laiko
Jogurto gaminimo aparatas: receptai. Kaip pasigaminti jogurtą jogurto gaminimo aparate: receptai
Jei nesilaikote tinkamo režimo ir dietos, gana sunku išlaikyti normalią sveikatą. Būtent todėl specialistai rekomenduoja kasdien vartoti tikrus rauginto pieno produktus, kurie prisideda prie puikios virškinamojo trakto veiklos, didina organizmo imunitetą, stiprina dantis ir kaulus
Barščių gaminimo paslaptys: žingsnis po žingsnio receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatybės
Šį sotų ir apetitą keliantį patiekalą mėgsta visi: ir suaugusieji, ir vaikai. Kiekviena šeima išsaugo savo firmines skanių barščių gaminimo paslaptis, perduoda jas iš kartos į kartą. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti šį pirmąjį patiekalą, kad puodas su juo visada ištuštėtų dar ilgai iki savaitgalio pabaigos
Skanių dietinių moliūgų receptai. Moliūgai: dietiniai receptai ir gaminimo būdai
Moliūguose yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Gerina odos ir plaukų būklę, mažina nuovargį. Dėl mažo kaloringumo (apie 160 kcal šimte gramų) ir nepriekaištingo suderinamumo su kitais maisto produktais moliūgai yra nepakeičiami įvairioms dietoms. O patiekalai iš šios saulėtos daržovės yra nepaprastai skanūs. Žemiau pateikiami geriausi dietiniai moliūgų receptai
