Suvyniotinis su vištiena: paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiuo metu yra daugybė ritinėlių gaminimo variantų. Tačiau ne visi mėgsta klasikinį japonų patiekalą. Kai kurie žmonės mėgsta greitą maistą. Esant tokiai situacijai, galite virti vyniotinį su paukštiena ir daržovėmis. Tai ne mažiau skanu ir sveika.

Traškus vištienos vyniotinis

Daugelis žmonių mėgsta greitą maistą. Tačiau nėra nieko skanesnio už namuose paruoštą patiekalą. Suktinukas su daržovėmis ir vištiena – paprastas, greitas ir lengvas. Maisto gaminimui jums reikės:

1. 1 vištienos krūtinėlė.
2. 4 totilla. Galima naudoti lavašą.
3. 2 pomidorai.
4. 2 agurkai.
5. 4 šaukštai majonezo.
6. 4 arbatiniai šaukšteliai garstyčių.
7. 4 salotų lapai.
8. 1 gabalėlis parmezano.
9. Džiovintas česnakas, druska, juodieji pipirai – viskas pagal skonį.
10. Sojų padažas.
11. Paketas kremo.

Vištienos ruošimas

Norėdami iškepti vyniotinį su vištiena, filė reikia padalyti į 4 dalis. Paukštieną reikia pabarstyti pipirais, o tada įdėti į gilų indą. Į vištieną įpilkite sojos padažo ir džiovinto česnako. Tada filė filė su grietinėle. Įdėkite vištieną valandai į šaldytuvą, kad gerai pasimarinuotų.

Po kurio laiko kepimo skardą būtina patepti alyvuogių aliejumi. Ant jos atsargiai išdėliokite marinuotą filė ir uždenkite folija. Kepimo skardą dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę. Paukštiena turi būti kepama, kol visiškai iškeps.

Kaip surinkti ritinį

Kai mėsa bus paruošta, belieka surinkti vištienos vyniotinį. Norėdami tai padaryti, turite paimti pyragą ir vieną iš jo pusių patepti garstyčiomis ir majonezu. Tada išdėliokite salotų lapus, ant jų - kalendrą, pomidorus ir agurkus. Vištienos filė supjaustykite gabalėliais. Tada vištieną reikia dėti ant daržovių. Iš viršaus visa tai turi būti padengta tarkuoto sūrio sluoksniu.

Pyragą reikia susukti kaip vyniotinį, o tada perkelti į įkaitintą keptuvę ir apkepti iš abiejų pusių be aliejaus. Rezultatas turėtų būti neriebus vyniotinis su traškia plutele.

Apvyniojimas su vištiena lavaše „Cezaris“

Tai gana sudėtinga naminio greito maisto versija. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, patiks visiems be išimties. Norėdami paruošti vištienos vyniotinį, kurio receptas bus aprašytas žemiau, jums reikės:

1. Vištienos krūtinėlės – 2 vnt.
2. Pita lapas – 2 vnt.
3. Kietasis sūris – 100 gramų.
4. Pomidorai – 2 vnt.
5. Salotų lapai.
6. Kiaušinių b altymai – 2 vnt.
7. Dreoniniai trupiniai ir sezamo sėklos.
8. Prieskoniai ir druska pagal skonį.

Ko reikia padažui

Suvyniotinis „Tsazar“ruošiamas tik su specialiu padažu. Jo paruošimuibūtina:

1. Kiaušinių tryniai, žali - 2 vnt.
2. Česnakai – 3 gvazdikėliai.
3. Alyvuogių aliejus – 4 šaukštai
4. Citrinų sultys - 2 šaukštai
5. Dižono garstyčios – 1 valgomasis šaukštas.
6. Worcestershire padažas – 1 šaukštelis

Ką daryti su vištiena

Taigi, kaip virti vyniotinį su vištiena pita duonoje. Receptas su nuotrauka labai palengvina darbą. Pats procesas nėra ypač sudėtingas. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra paruošti vištieną. Filė padalinta į kelias dalis – gali būti 2 arba 3. Tai priklauso nuo krūtinėlės dydžio. Supjaustę vištieną dėkite į gilų indą, pabarstykite druska ir prieskoniais, suberkite b altymus, tada viską gerai išmaišykite. Po to palikite filė 15 minučių.

Sezamo sėklas reikia sumaišyti su džiūvėsėliais. Gautame mišinyje būtina apvolioti paruoštus vištienos filė gabalėlius. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Jis turėtų kepti vištienos gabalėlius. Padėkite paruoštas krūtis ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų likučius.

Kaip pasigaminti padažą

Vištienos suktinukų padažą pagaminti labai paprasta. Į gilų indą supilkite alyvuogių aliejų, garstyčias, Vusterio padažą, citrinos sultis. Čia taip pat reikia pridėti žalių trynių iš dviejų vištienos kiaušinių, druskos ir prieskonių. Česnakai turi būti nulupti, nuplauti ir perpilti per spaudą. Gautą srutą reikia supilti į likusius padažo komponentus. Po to masę reikia gerai išplakti. Rezultatas turėtų būti vienalytė kompozicija.

Kaip surinkti

Po visųkomponentai yra paruošti, galite juos sujungti. Rezultatas – skanus vyniotinis su vištiena pita duonoje su sūriu. Daugeliui žmonių patiks šis patiekalas. Pirmiausia reikia supjaustyti pita duoną porcijomis. Kiekvienas iš jų turi būti suteptas Cezario suktinukų padažu. Dabar reikia atsargiai paskleisti salotų lapus.

Pomidorus reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Jie turi būti išdėstyti ant salotų lapų. Dabar galite paskleisti apkeptus vištienos krūtinėlės gabalėlius. Užtepkite juos padažo sluoksniu, o tada pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

Po to įdarą reikia sandariai suvynioti į pita duoną. Tačiau viena pusė turi likti atvira. Tai viskas – Cezario vištienos vyniotinis paruoštas. Patiekite tokį patiekalą iš karto ant stalo, kol mėsos gabaliukai atvės.

Keli patarimai

Suktinukai lavaše visada skanūs. Dėl to šie patiekalai labai populiarūs. Be to, beveik bet koks produktas gali būti naudojamas kaip įdaras. Patiekalas paruošiamas lengvai ir paprastai, o tinkamai suprojektavus pita suktinukus galima patiekti net ant šventinio stalo. Svarbiausia laikytis kelių taisyklių:

1. Lavašo vyniotinį su įdaru susukite labai atsargiai. Toks pagrindas, pateptas majonezu ar specialiu padažu, pakankamai greitai įsigeria ir gali lengvai plyšti.
2. Jei naudojate virtą vištieną, ji turi būti šviežia. Džiovintą gaminį atsargiai įvynioti į išmirkytą pita duoną bus problematiška. Vištienos krūtinėlė turi būti virtasūrus vanduo, pagardintas prieskoniais pagal skonį: lauro lapai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai.
3. Niekada neužšaldykite paruoštų pita ritinėlių, nes atitirpę jie labai rūgštėja.

Gero apetito!