Pita su vištiena ir kitais produktais. Paprasti receptai iš turimų ingredientų

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Perskaitę, kaip virti vištienos pitą, nedaugelis žmonių gali atsispirti pradėti šį kulinarinį eksperimentą. O reikalas tas, kad užkandį nesunku paruošti ir jis gali sočiai pasisotinti gana ilgai. Pitui valgyti patogu ir tuo ką nors vaišinti taip pat labai įdomu. Prieš pradėdami įdomų vištienos pitos gaminimo procesą, turite žinoti, kas yra jos pagrindas. Pita - kas tai? Iš kur atsirado šis produktas? Iš ko jis pagamintas?

Kas yra pita?

Plokštūs apvalūs pyragaičiai, pagaminti iš neraugintos tešlos, vadinami pita. Šis duonos gaminys yra visur paplitęs Rytuose. Tokio pyrago skersmuo siekia nuo penkiolikos iki dvidešimties centimetrų. Dėl tam tikro kulinarinio triuko jis viduje pasirodo tuščiaviduris. Supjaustę piitą pamatysite, kad į jos vidų, kaip į kišenę, galite įdėti absoliučiai bet kokį įdarą. Tačiau mūsų atveju siūlome vištienos pitos receptą.

Vištienos pitos gaminimas

Geriausia naudoti jau paruoštas tortilijas – šiandien jų nesunkiai galima įsigyti prekybos centre. Mes pereiname tiesiai prie įdaro paruošimo. Štai ingredientai, kurių reikia dviem kepalams:

• Pusė kilogramo vištienos. Vištienos filė išvirkite iš anksto. Pitą taip pat galima įdaryti š alta mėsa.
• Kietas arba pusiau kietas sūris – penkiasdešimt gramų.
• korėjietiško stiliaus morkos – 100–150 gramų.
• Įvairūs žalumynai pagal skonį.

Maisto gaminimo algoritmas

Paukštieną supjaustykite juostelėmis. Sūrį pertrinkite per bet kokios frakcijos trintuvą. Žalumynus nuplaukite š altame vandenyje, nukratykite skysčio perteklių ir smulkiai supjaustykite.

Dabar paimkite pitą, apšlakstykite paplotėlio paviršių švariu vandeniu ir šiek tiek pašildykite mikrobangų krosnelėje. Atsidarius kišenei, nupjauname torto kraštelį ir į gautą ertmę dedame įdarą, kaip nori. Pitą galite užpildyti mišria kompozicija arba sudėti sudedamąsias dalis etapais. Bet kokiu atveju gausite skanų ir greitą užkandį.

Toliau ištobulinta vištienos pita. Dėkite 5-7 minutėms ant įkaitintos, bet aliejumi nepateptos keptuvės, uždengtos dangčiu. Taip pat galite naudoti įkaitintą orkaitę.

Karštas pita variantas

Dviejų dalių sunaudojimas:

• vištienos filė - 200 gramų;
• pusė svogūno;
• kario milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinės produktas - 2 šaukštai;
• žalieji.

Maisto gaminimas:

1. Gerai užpildykite ir supjaustykite ilgomis siauromis juostelėmis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Ant viryklės keptuvėjeįkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite vištienos filė juosteles.
3. Įdėkite svogūną, sumaišykite su mėsa iki auksinės spalvos. Proceso pabaigoje įpilkite kario ar kitų tinkamų prieskonių.
4. Įpilkite visą grietinės kiekį ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
5. Ruošiame toliau įdarą: troškiname visus ingredientus ant silpnos ugnies po dangčiu. Pasirengimą lemia vištienos filė pasirengimas.
6. Supjaustykite įdarui paruoštą pitą.
7. Įdėkite salotų į jos ertmę. Galite naudoti visą, nesusmulkintą.
8. Masę ištepkite vištienos mėsa ir gautu padažu ant lakšto. Nelaukite, kol vištiena atvės, naudokite karštą.
9. Ant įdaro galite pabarstyti bet kokių žalumynų.

Įvairūs vištienos pitos priedai

Tokį užkandį galite paruošti naudodami įvairius produktus. Vištienos mėsa puikiai dera su paprikomis, agurkais ir pomidorais. Saldūs konservuoti kukurūzai, žirniai, kornišonai – visi šie ingredientai puikiai dera su vištiena įdaryta pita. Na, nepamirškime ir bulvių – virtų ir pjaustytų, jos taip pat naudojamos ruošiant įdarą kartu su vištienos filė.

Galima naudoti augaliniame aliejuje keptų morkų ir svogūnų įdarui. Beje, jei norite, į šį duetą galite nesunkiai pridėti vištienos komponentą, kepdami filė su daržovėmis.