2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kivių kompotas – skanus ir gaivus gėrimas. Tai lengva paruošti. Tačiau dėl to, kad šis produktas mūsų šalyje nėra toks įprastas, svečius nesunku nustebinti kompotu iš tokio skanaus vaisiaus. Receptai gana paprasti, bet rezultatas labai skanus.
Skanus kompotas su citrusinių vaisių natomis
Ši kivių, obuolių ir mandarinų kompoto versija patiks daugeliui. Jis labai gerai elgiasi karštyje. Lengvos citrusinės natos padeda atgaivinti, o kiviai suteikia rūgštumo. Taip pat vaisiai šiame kompote yra šiek tiek virti, pasiekia jau stiklainyje, o tai padeda kiek įmanoma išsaugoti vitaminus.
Maisto gaminimui reikia paimti:
- 4 kivi;
- vienas vidutinis obuolys;
- pora mandarinų;
- 1,5 litro vandens;
- penki šaukštai cukraus.
Kivių kompoto skonį galima šiek tiek pakoreguoti obuolių pagalba. Jei rinksitės rūgštesnes veisles, kompotas bus ne toks saldus, ir atvirkščiai.
Kaip pasigaminti kompotą?
Pirmiausia paruoškite visus vaisius. Obuoliai supjaustomi griežinėliais, pašalinama šerdis ir šakelės. Mandarinai nulupami ir supjaustomi griežinėliais. Kiviai nulupti, supjaustyti griežinėliais, nelabai ploni.
Supilkite į puodąvandens. Kai skystis užverda, vaisiai dedami į kiaurasamtį arba sietelį ir penkioms minutėms panardinami į kompotą. Per šį laiką galite sterilizuoti kivių kompoto stiklainius.
Kai baigiasi laikas, vaisiai sudedami į stiklainius. Suberkite cukrų į vandenį ir virkite dar porą minučių. Supilkite kompotą į stiklainius, susukite. Jie apverčia dangčius, apvynioja juos ir siunčia kivių kompotą atvėsti tamsioje vietoje. Kitą dieną skanus gėrimas paruoštas!
Greitas ir kvapnus kompotas
Šis kivių kompoto receptas yra gana originalus. Būtent prieskoniai jai suteikia pikantiškumo. Maisto gaminimui reikia pasiimti:
- trys kiviai;
- trys šaukštai cukraus;
- penki gvazdikai;
- pora žiupsnelių cinamono;
- dvi stiklinės vandens.
Į puodą supilkite vandenį, sumaišykite su cukrumi ir virkite maišydami, kad cukrus ištirptų. Suberkite prieskonius, išmaišykite. Kiviai nulupami ir supjaustomi apskritimais. Nusiųskite į keptuvę, kai vanduo užvirs. Verdame apie penkias minutes. Toks kvapnus kompotas patiekiamas atšaldytas.
Kompotas su braškėmis ir kiviais: kaip gaminti?
Šis kompoto variantas yra skanus! Kai kurie taip pat visus ingredientus pabaigoje sumaišo trintuvu, kompotą paversdami kokteiliu. Maisto gaminimui reikia pasiimti:
- trys kiviai;
- apie septynias braškes;
- pora žvaigždinių anyžių;
- trys šaukštai cukraus;
- trys stiklinės vandens;
- cinamono šnabždesys.
Pirmiausia paruoškite vaisių. Kiviai valomi irsupjaustyti kubeliais, bet dideli. Nuplaukite braškes, pašalinkite lapus ir stiebą. Į puodą supilkite vandenį, suberkite cukrų. Šildykite ant silpnos ugnies, maišydami, kad susidarytų sirupas. Kai mišinys užvirsta, įberiami kiviai ir braškės, dedami prieskoniai. Kompotą verdame apie penkias minutes. Prieš naudojimą laikykite šaldytuve.
Gaivus kompotas su mėtomis
Šis gėrimas labai geras karštu oru. Dėl mėtų jis vėsina, o kivi suteikia rūgštoko skonio. Norėdami įsigyti šią vasaros gėrimo versiją, turite pasiimti:
- 1,5 litro vandens;
- penki arbatiniai šaukšteliai cukraus;
- trys ar keturi kiviai;
- krūva mėtų.
Pirmiausia užvirkite vandenį. Supilamas cukrus ir virinamas kelias minutes, kol pastarasis ištirps. Kiviai nulupami ir supjaustomi storais apskritimais. Mėtos rūšiuojamos į lapus. Norėdami pagerinti skonį, galite jį supjaustyti arba suplėšyti, bet tik didelį. Pirmiausia į keptuvę siunčiami kiviai, o po poros minučių – mėtos. Po penkių minučių kompotą nukelkite nuo viryklės. Gaivinantį gėrimą atšaldykite ir, jei reikia, filtruokite. Jei pageidaujate, cukraus ir mėtų kiekį galima reguliuoti.
Skanūs kompotai tinka ir vasarą - kaip atsivėsinti, ir žiemą pakrauti organizmą vitaminais. Kompotas iš tokio vaisiaus kaip kivi nėra labai pažįstamas, tačiau yra puiki alternatyva pažįstamiems gėrimams. Jis dažnai naudojamas ne gryna forma, o kartu su obuoliais, braškėmis, citrusiniais vaisiais. Taip pat geras vasaros gėrimas su mėtomis. O pridėjus prieskonių kompotas tampa tikrai kvapnus.
Rekomenduojamas:
Restoranas „Kompotas“– restoranas ar vis tiek „kompotas“?
Odesoje restoranas „Kompot“jau seniai populiarus tarp gyventojų ir svečių. Jis turi ypatingą skonį ir atmosferą, kurią mėgsta daugelis. Laimei, Maskvoje atsidarė to paties pavadinimo įstaiga
Braškių kompotas. Braškių kompotas žiemai
Iš miško braškių gaunami skanūs kompotai, kurie skinami žiemai. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą pagrindinių receptų
Beržinė gira yra labai sveikas gaivus gėrimas
Nuo neatmenamų laikų gira buvo laikoma slavų tradicijų dalimi. Jį gamino iš skirtingų produktų, o maistui gaminti dažniausiai buvo naudojami miežiai ir rugiai. Tačiau tose vietose, kur augo beržynai, dažniau buvo vartojama beržinė gira. Žmonės visada vertino nuostabias šio gyvybę suteikiančio gėrimo savybes. Juk „beržo lašo“dėka atkuriamos jėgos, kūnas įgauna energijos, pagerėja darbingumas
Šviežias arbūzas: skanus ir gaivus gėrimas
Švieži – šviežiai spaustos vaisių ar daržovių sultys. Jis turi būti suvartotas nedelsiant: tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip pusvalandis. Juk dėl to gėrimas buvo pavadintas „fresh“– nuo angliško žodžio „fresh“! Jį labai lengva paruošti namuose, jei tik po ranka turite sulčiaspaudę ar trintuvą. Blogiausiu atveju galite naudoti liaudies metodą: trintuvą ir marlę, sietelį
Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Vynuogių kompotas žiemai: paprastas receptas
Paprastai kompotų gaminimas užima daug laiko. Būtina viską sutvarkyti, nuplauti, virti, o po to produktą papildomai termiškai apdoroti. Tačiau yra daugybė variantų, leidžiančių pasigaminti, pavyzdžiui, vynuogių kompotą žiemai be sterilizacijos. Gatavas produktas visiškai nepraranda savo skonio
