2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Švieži – šviežiai spaustos vaisių ar daržovių sultys. Jis turi būti suvartotas nedelsiant: tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip pusvalandis. Juk dėl to gėrimas buvo pavadintas „fresh“– nuo angliško žodžio „fresh“! Jį labai lengva paruošti namuose, jei tik po ranka turite sulčiaspaudę ar trintuvą. Blogiausiu atveju galite naudoti liaudies metodą: trintuvą ir marlę, sietelį. Paprastai gaivus ir troškulį malšinantis gėrimas gaminamas be jokių priedų – cukraus, druskos, prieskonių – ir nereikalauja terminio apdorojimo (nereikia sulčiaspaudės, todėl ji šviežia).
Iš arbūzo
Puikus vasaros ir rudens variantas – šviežias arbūzas. Žinoma, jį nesunku paruošti bet kurioje virtuvėje ištisus metus, tačiau tuo metu, kai dryžuotos saldžios uogos parduodamos ant kiekvieno kampo ir kainuoja tiesiog centą, tai ypatingas skanėstas, kuris per daug nepakenks šeimos biudžetui.. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip greitai paruošti šviežią arbūzą. Tiesą sakant, receptų yra daug. Išsiaiškinkimedaugiau informacijos!
Kai kurie valgymo patarimai
- Tokių rūšių sultis geriausia gerti 20-30 minučių prieš valgį.
- Suvartojimo matas – 100 gramų (daugiausia 200). Jūs neturėtumėte gerti, pavyzdžiui, litrų šviežio arbūzo, nebent laikotės tinkamos dietos ir nieko daugiau nevalgote.
- Sulčių negalima gerti pavalgius, daugelis jų skystina skrandžio rūgštį, sukelia rūgimą ir dėl to sulėtina virškinimo laiką.
- Į šviežią arbūzą cukraus dėti negalima: gamta jį jau pakankamai saldų padarė. Kartais dėl skonio pridedamas šaukštas medaus. O dabar apie receptus.
Šviežias arbūzas. Blenderio receptas
Reikia imti vidutinio dydžio, visiškai sunokusį, bet ne pernokantį arbūzą (4-5 kg). Kaip išsirinkti – tikriausiai žinote. Bet tik tuo atveju: turėtų būti skambus su lengvu smūgiu į kūną, stiebas-uodega sausas, uogų spalva intensyvi, be salotinių atspalvių (tai rodo, kad ji dar neprinokusi). Pasirinktą uogą būtina nuplauti po čiaupu, nes ant paviršiaus gali būti dulkių ir net nešvarumų. Nenorėčiau, kad jis patektų į mūsų paruoštą gėrimą. Tada nupjaukite arbūzo viršūnę ir išimkite raudoną saldų minkštimą. Renkamės kaulus. Išvalyto kūno neišmetame, jis vis tiek mums pravers. Minkštimą supjaustykite kubeliais ir dalimis nusiųskite į maišytuvą. Ruošiame šviežius. Tada supilkite jį atgal į arbūzo skeletą. Į tirštas šviežias sultis galima dėti išspaustos citrinos ar laimo. Išmaišykite ir uždenkite dangčiuarbūzo viršūnėlės. Dar kartą reikia pastebėti, kad gėrimą būtina suvartoti per pusvalandį, antraip jis praras dalį savo gydomųjų savybių. Prieš pilant į stiklines, dar kartą šviežią išmaišyti ir į indą įdėti kelis ledo kubelius papildomam vėsinimui. Kiekvieną stiklinę papuoškite mėtų šakele.
Kaip pasigaminti šviežią arbūzą pagal liaudies receptą
Šiandien daugelyje virtuvių yra toks stebuklingas kulinarinis įrankis kaip maišytuvas. Žinoma, tai pagreitina daugelio patiekalų paruošimą, todėl jiems nereikia daug darbo. Bet ką daryti, jei dar neįsigijote tokio prietaiso, bet norite gaminti šviežią, šviežią iš prinokusio arbūzo? Veiksmai labai paprasti: ar mūsų močiutės ir mamos anksčiau kažkaip susitvarkydavo improvizuotomis priemonėmis?
- Nukirpkite arbūzo viršūnę.
- Paimame peilį ir išpjauname raudoną minkštimą kartu su sėklomis (stengiamės neliesti žalios).
- Per gana didelį sietelį (kad kaulai nepraeitų, o minkštimas kristų į skylutes) sumalame arbūzą į paruoštą indą. Poveikis beveik toks pat kaip ir maišytuve, tik reikia šiek tiek padirbėti.
- Supilkite gautas šviežias sultis į dubenį. Pagal skonį galite įpilti laimo ar citrinos sulčių, šaukštą medaus. Bet jūs negalite pridėti. Sumaišom. Gautą gėrimą supilstykite į taures su ledo kubeliais ir papuoškite mėtų šakelėmis.
Rekomenduojamas:
Kivių kompotas: gaivus gėrimas
Skanūs kompotai tinka ir vasarą - kaip atsivėsinti, ir žiemą pakrauti organizmą vitaminais. Kompotas iš vaisių, tokių kaip kivi, nėra labai pažįstamas, tačiau yra puiki alternatyva pažįstamiems gėrimams
Gaivus kokteilis: skanus, malonus ir sveikas
Vasarą gaivus kokteilis – vaisiai, daržovės, pienas – tikras išsigelbėjimas. Yra daugybė receptų, iš pažiūros nesuderinamų skonių derinių. Įdomiausia, kad naujų receptų galime sugalvoti patys. Tereikia šiek tiek vaizduotės ir mėgstamų ingredientų. Straipsnyje aprašomi neįprasti vasariški gaivūs kokteiliai, kurių receptai naudojami ir namuose, ir geriausiuose restoranuose
Kas yra nektaras – sultys ar sulčių gėrimas? Kas yra kiekvienas gėrimas
Daugelis pirkėjų, nežinodami, kad nektaras nėra tas pats, kas sultys, perka ir vartoja, manydami, kad su juo gauna vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Bet iš tikrųjų tai visai kitas produktas, labai miglotai primenantis sultis
Kuo skiriasi vyno gėrimas ir vynas? Gazuotas vyno gėrimas
Kuo vyno gėrimas skiriasi nuo tradicinio vyno? Šis klausimas domina daugelį žmonių. Štai kodėl mes nusprendėme į jį atsakyti pateiktame straipsnyje
Beržinė gira yra labai sveikas gaivus gėrimas
Nuo neatmenamų laikų gira buvo laikoma slavų tradicijų dalimi. Jį gamino iš skirtingų produktų, o maistui gaminti dažniausiai buvo naudojami miežiai ir rugiai. Tačiau tose vietose, kur augo beržynai, dažniau buvo vartojama beržinė gira. Žmonės visada vertino nuostabias šio gyvybę suteikiančio gėrimo savybes. Juk „beržo lašo“dėka atkuriamos jėgos, kūnas įgauna energijos, pagerėja darbingumas
