Ar žindančiai mamai galima užsigerti vinigrete: mitybos ypatumai žindymo metu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vienas sveikiausių patiekalų – daržovių salotos. Jame yra daugiausia naudingų komponentų. Tačiau žindant iš pažiūros saugų patiekalą galima uždrausti. Daugelis moterų klausia ekspertų, ar maitinanti mama gali gerti vinigretą. Straipsnyje bus aptariamos šių populiarių daržovių salotų savybės, privalumai ir trūkumai žindymo laikotarpiu.

Kokie vinaigreto pranašumai maitinant krūtimi

Vinegretas yra visiškai augalinis patiekalas, kurio gamybai naudojami virti ingredientai. Ši salotų savybė daro jas naudingomis dėl jų komponentuose išsaugotų naudingų medžiagų. Juk daržovėse beveik visiškai išsaugomi visi vitaminai ir mineralai.

Daugelis žmonių klausia, ar maitinanti mama gali valgyti vinigretą. Taip, nes jis turi daug teigiamų savybių:

1. Daugelis moterų po gimdymo kenčia nuo avitaminozės. Juk jų organizmas maistines medžiagas iš savo atsargų nukreipia į motinos pieną. Dėl šios priežasties atsiranda vitaminų trūkumas, o tai sukelia neigiamų pasekmių. Vinaigrettes papildo savo atsargas.
2. Daržovėse yra daug skaidulų. Tai padeda maitinančios moters žarnynui normaliai funkcionuoti. Tai palengvina tokias problemas kaip vidurių užkietėjimas.
3. Daržovėse yra kalcio, kuris būtinas tinkamam ir aktyviam kūdikio kaulų augimui.
4. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, todėl jis yra nepakeičiamas maitinančioms motinoms.
5. Jei moteriai reikia atsikratyti antsvorio, idealus variantas yra vinigretas. Tai suteikia sotumo jausmą ilgą laiką ir yra labai mažai kalorijų.
6. Galite pakeisti klasikinį vinaigreto receptą ir pašalinti ingredientus, kurių šiuo laikotarpiu moteris negali valgyti.

Pediatrai rekomenduoja pirmaisiais mėnesiais po gimdymo į vinegretą nedėti svogūnų.

Salotų ingredientai ir jų derinys

Moterys dažnai klausia, ar žindant galima naudoti vinaigretą. Iš pradžių reikia atsižvelgti į patiekalo sudėtį, kad suprastumėte, ar šios salotos turėtų būti vartojamos žindymo laikotarpiu.

Žindant, moters mityba turi būti subalansuota, turtinga maistinių medžiagų ir saugių produktų netobulai kūdikio virškinimo sistemai. Tuo laikotarpiu, kai trūksta šviežių daržovių, vinaigretas maitinančios motinos ir vaiko organizmą prisotins vitaminais ir mineralais. Bendraudami vieni su kitais, jie gali padidinti bendrą patiekalo naudą.

Vinegreto naudojimas reiškia:

• Ruošimui naudojamos daržovės, atsižvelgiant į kūdikio amžių.
• Pradinis valgymas valgomas ryte, kad būtų galima stebėti kūdikio reakciją į naują maistą.
• Pradėti reikia nuo nedidelio kiekio, laikui bėgant didinant vinaigretės kiekį.
• Salotų recepte naudokite tik virtas daržoves, o su žaliavomis geriau atidėti.

Klasikinį vinigretą sudaro morkos, burokėliai ir bulvės. Rūgštumo salotoms suteikia marinuoti agurkai ir kopūstai, pikantiškumo – svogūnai. Dėl įvairių daržovių vinaigretę pasigaminti žindant yra paprasta.

Į žindančios moters racioną salotas verta pradėti įtraukti tik sustiprėjus kūdikio virškinimo sistemai. Sudedamosios dalys turi būti pakeistos kūdikiams visiškai saugiais produktais. Pavyzdžiui, marinuotus agurkus galima pakeisti šviežiais.

Saugios daržovės vinaigretui

Daugelis žmonių klausia, ar maitinanti mama gali gerti vinigretą. Galite valgyti salotas, bet naudokite tik saugias daržoves.

Vinegreto pagrindas – morkos, burokėliai ir bulvės. Tai praktiškai saugios daržovės. Tai yra pagrindinis HB vinaigreto receptas. Kaip užpilą galite naudoti alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų.

Runkeliai reikalingi, kad motinos pienas būtų vertingesnis. Jame yra pektinų, aminorūgščių, skaidulų, mineralų.

Dažyti gaminiaiatsargiai įeikite į maitinančios motinos meniu. Nesant alergijos, burokėlius galima vartoti iškart po gimdymo.

Morkos gali būti įtrauktos į krūtimi maitinančių moterų racioną. Jis būtinas normaliai virškinamojo trakto ir nervų sistemos veiklai. Morkose yra vitaminų A, E, C, B grupės. Gali pagerinti odos, nagų ir plaukų būklę. Morkos saikingai padeda padidinti laktaciją.

Bulvės suteiks organizmui energijos ir greitai susidoros su alkio jausmu. Padeda pagerinti virškinimą ir pašalina gastrito bei rėmens požymius.

Bulvės verdamos „uniformoje“, kurios dėka išsaugoma dauguma maistinių medžiagų.

Žalumynai (krapai, petražolės, bazilikas) yra daug vitaminų B, C ir mineralinių medžiagų (jodo, magnio, geležies ir kt.).

Daugelis žmonių klausia, ar žindant galima vartoti vinaigretą. Jei į receptą įtrauksite saugių ingredientų ir atsižvelgsite į vaiko amžių, tada salotos bus tik naudingos.

Abejotinos daržovės

Daržovės, kurių nepageidautina įtraukti į racioną pirmaisiais mėnesiais po gimdymo, nėra visiškai uždraustos. Vinaigretą žindymui, paruoštą pagal tradicinį receptą, leidžiama naudoti, kai kūdikiui sukanka 6-9 mėnesiai.

Svarbu, kad abejotinos daržovės į racioną būtų įtrauktos anksčiau:

1. Lankas. Jis stiprina imuninę sistemą, kovoja su peršalimu ir gripu. Svogūnai reikalingi cholesterolio kiekiui ir gliukozės kiekiui kraujyje mažinti. Kartais dėl šios daržovės įtraukimo į racioną pasikeičia motinos pieno skonis. Geriautiesiog pakeiskite jį lanko plunksna.
2. Agurkai. Juose yra daug organizmui naudingų medžiagų. Agurkai gerina virškinimo procesą ir pašalina vidurių užkietėjimą. Jie sudaro 90% vandens ir druskos. Tai gali sutrikdyti vandens ir druskos pusiausvyrą ir sukelti edemą. Tai sumažina motinos pieno gamybos lygį.
3. Rauginti kopūstai. Jame yra vitaminų C, A, K, B. Kopūstai efektyviai sprendžia disbakteriozės problemą ir gerina viso žarnyno veiklą. Tačiau dėl kopūstų gali padidėti dujų susidarymas ir pilvo pūtimas. Todėl iki 6-9 mėnesių kūdikio nerekomenduojama jo įtraukti į krūtimi maitinančios moters racioną
4. Pupelės. Sudėtyje yra daug augalinių b altymų. Pupelėse yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Tačiau jo naudojimas gali sukelti pilvo pūtimą. Pupelės įtraukiamos į racioną praėjus 4-6 mėnesiams po gimdymo.

Ar maitinanti mama gali valgyti vinigretą? Pagrindiniai HB salotų apribojimai yra kūdikių dieglių atsiradimas. Tačiau gerai apgalvota vinaigretės sudėtis leis jums atsikratyti tokių problemų.

Ar galima valgyti salotas pirmą mėnesį po gimdymo

Daugelis žmonių klausia, ar maitinanti mama gali gerti vinigretą. Kai mažyliui dar tik mėnuo, tokio kelių komponentų patiekalo nerekomenduojama išbandyti. Jei kūdikiui pasireiškia nepageidaujama reakcija tik į vieną ingredientą, sunku žinoti, kuri iš jų.

Todėl ekspertai rekomenduoja į dietą įtraukti vinigretą praėjus 3 mėnesiams po gimdymo. Iki šiol kiekvieną ingredientą reikia išbandyti atskirai. Pakanka vieno valgomojo šaukšto. Tada įper 2 dienas moteris turi stebėti kūdikio reakciją. Jei nėra virškinimo problemų ar alergijų, šį produktą galima vartoti be baimės.

Atidžiai patikrinus visus vinaigreto ingredientus, jie sujungiami ir mėgaujamasi salotų skoniu. Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 200 g

Pagrindiniai patarimai, kaip įtraukti vinigretą į žindančios moters mitybą

Pagrindinės rekomendacijos, kaip tinkamai naudoti salotas maitinant krūtimi, yra šios:

1. Jei moteris svajoja apie vinigretą praėjus mėnesiui po vaiko gimimo, tai jį galima pasigaminti iš bulvių, burokėlių, morkų ir trupučio svogūno.
2. Geriausia vinaigretą pagardinti alyvuogių aliejumi.
3. Kai salotos ruošiamos su raugintais agurkais, nerekomenduojama dėti druskos.
4. Šaldytuve vinigretę galite laikyti ne ilgiau kaip vieną dieną, nes praėjus šiam laikotarpiui jis gali išnykti.
5. Daržovės verdamos odelėmis, kad jose išliktų didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Jei moteris nori, kad vinigretas būtų dar sveikesnis, tuomet galima išsikepti pagrindinius komponentus.

Daugelis žmonių klausia, ar žindant galima vartoti vinaigretą. Žindymo metu tai nedraudžiama, tačiau nerekomenduojama įtraukti į valgiaraštį anksčiau nei praėjus 3 mėnesiams po gimimo.

Galima žala

Vinaigretas, nepaisant didelio naudingų medžiagų sąrašo, gali turėti neigiamą poveikį maitinančios motinos organizmui irkūdikis:

• Runkeliai. Jame yra galingas alergenas, kuris gali neigiamai paveikti naujagimį. Dažniausiai tai atsitinka valgant burokėlius praėjus mėnesiui po gimdymo. Jis taip pat turi vidurius laisvinantį poveikį, todėl geriausia atsisakyti daržovės, kol kūdikis paaugs.
• Rauginti kopūstai ir marinuoti agurkai sulaiko skysčius organizme, todėl gali atsirasti patinimas.
• Bulvės naujagimiui gali sukelti pilvo dieglius. Todėl jį naudojant būtina stebėti kūdikio reakciją.

Vinaigret yra daugiakomponentės salotos, į kurias tikrai turėtų atsižvelgti maitinanti mama.

Vinegretės receptas

Ar maitinanti mama gali turėti vinigreto? Salotoms galite pasiimti šiuos ingredientus:

1. Virtos bulvės - 3 vnt.
2. Morka – 1 vnt.
3. Burokėliai – 1 vnt.
4. Svogūnai – 1/2 galvos.
5. Druska ir augalinis aliejus padažui.

Daržoves galima ne tik virti, bet ir kepti orkaitėje. Bulves, burokėlius ir morkas supjaustykite kubeliais. Svogūną susmulkinkite ir minutę užpilkite verdančiu vandeniu. Sumaišykite ingredientus, pasūdykite ir pagardinkite aliejumi.

Išvada

Daugelis moterų klausia, ar žindant galima vartoti vinaigretą. Remiantis apžvalgomis, salotos turi ypatingą naudą motinos ir vaiko kūnui. Tačiau jame yra daržovių, kurias geriausia įtraukti į moters racioną praėjus 6 mėnesiams po gimdymo. Galite naudoti supaprastintą vinaigretės receptą, kuriame nėra pupelių, marinuotų agurkųir raugintų kopūstų.