Kaip įdaryti vištieną blynais

Kaip įdaryti vištieną blynais
Kaip įdaryti vištieną blynais
Anonim

Orkaitėje įdaryta vištiena gali pradžiuginti net reikliausią gurmaną. Nepriklausomai nuo recepto, ši mėsa visada bus kepta ir graži. Kartais net sunku patikėti, kad pačios paprastos šeimininkės tokius šedevrus kuria savo rankomis.

įdaryti vištieną blynais
įdaryti vištieną blynais

Tačiau kai tik bus priimtas sprendimas virti įdarytą vištieną, visos abejonės dėl šio proceso sudėtingumo išnyks. Įdarai įdarui gali būti patys įvairiausi. Viskas priklauso nuo recepto, kurį ketinate naudoti. Tai gali būti daržovės, kita mėsa ar net blynai. Įdaryti vištieną blynais nėra taip keista, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Pakanka išbandyti šį patiekalą, kad suprastum, kaip puikiai visi komponentai papildo vienas kitą. Ir visi žino apie vištienos naudą. Šio fakto vargu ar kas nors ginčys. Vištiena gali lengvai pakeisti visas kitas mėsos rūšis. Būtent jai rekomenduojamos dietos, o dietinėje krūtinėje net sportininkai neturi sielos. Nepaisant mažo kaloringumo, vištienos mėsa yra labai maistinga, be to, joje yra didžiulis kiekis medžiagų, kurios taip reikalingos žmogaus organizmui. Kaip virti įdarytą vištienąkad visi būtų laimingi? Tiesą sakant, tobulo recepto nėra, šiuo atveju turite pasikliauti savo patirtimi ir, dar svarbiau, paragauti. Vištiena puikiai papildo daugumą produktų, todėl jos įdarui imti tik patį mėgstamiausią – ne bėda. Prieš siųsdami vištieną kepti, turite tinkamai paruošti mėsą.

kaip virti įdarytą vištieną
kaip virti įdarytą vištieną

Norėdami skersti paukštį, turite naudoti gerai pagaląstus peilius. Visų pirma reikėtų tuo pasirūpinti, o ne paskubomis galąsti, kai paaiškėja, kad jie neatima didelių kremzlių. Geriau susiraskite didelę pjaustymo lentą, kad galėtumėte dirbti su visa skerdena. Taip, ir vištieną įdaryti blynais ant tokios lentos bus patogiau. Taip pat tikrai prireiks siūlų, nes visą šį stebuklą tiesiog reikia susiūti. Taip išliks daugiau sulčių ir drėgmės, o tai prisotins įdarą ir padarys jį švelnesnį. Kepimo indai turi būti dideli. Neturėtumėte tenkintis paprasta kepimo skarda, geriau paukštį nusiųsti į orkaitę skrudintuvėje arba gilioje keptuvėje.

įdaryta vištiena orkaitėje
įdaryta vištiena orkaitėje

Vištieną geriausia įdaryti blynais jauną. Žinoma, tokios mėsos švelnumu ir naudingųjų medžiagų kiekiu negalima lyginti su senesne. Ypač tiks su daržovėmis, kurias galima naudoti kaip įdarą blynams, kurie vėliau bus įdaryti vištiena. Norėdami įdaryti vištieną blynais, pirmiausia turite atsikratyti kaulų. Geriausias variantasbus visiškai paprasta atskirti odelę, o mėsą panaudoti kaip įdarą blynams, kurie vėliau pateks į vidų. Prieš kepdami orkaitę, būtinai aptepkite vištieną augaliniu aliejumi, kad oda taps auksinė ir traški.

Gero apetito!

Rekomenduojamas: