Kepta vištiena lėtoje viryklėje – skanu, sultinga, kvapni

Kepta vištiena lėtoje viryklėje – skanu, sultinga, kvapni
Kepta vištiena lėtoje viryklėje – skanu, sultinga, kvapni
Anonim

Šiuolaikinių technologijų pagalba galite palengvinti gaminimo procesą, o patiekalai visada išliks skanūs ir kvapnūs. Multicooker tapo nauju darbščių namų šeimininkių padėjėju. Vištienos patiekalai, receptai su nuotraukomis, kurie tiesiog žadina apetitą, ruošiami naudojant šią stebuklingą techniką. Dėl šio prietaiso maistą galite gaminti lėtai ir gana žemoje temperatūroje. Labai dažnai vištienai gaminti naudojama lėta viryklė. Nepaisant to, kad procesas užtruks šiek tiek ilgiau nei gaminant ant viryklės, šiuolaikinės namų šeimininkės su malonumu naudoja šią techniką. Taip yra dėl to, kad paukštiena tampa labai sultinga ir minkšta.

vištienos patiekalų receptai su nuotraukomis
vištienos patiekalų receptai su nuotraukomis

Kulinariniai vištienos receptai, kuriems naudojama lėta viryklė, skiriasi nuo kepimo orkaitėje arba keptuvėje. Šie variantai yra sveikesni, jų skonis ir kvapas puikus. Gamindami lėtoje viryklėje nesusidursitesu degančiu maistu. Mėsa gali būti naudojama ne aukščiausios rūšies, nes ji gali suminkštėti per kelias valandas po kepimo. Maisto gaminimui skiriamas laikas žymiai sutrumpės, nes sudėję visus produktus į multivaryklę galėsite atlikti kitus buities darbus.

Lėtoje viryklėje keptai vištienai reikia tinkamai paruošti produktus. Prieš siunčiant mėsą virti, nuo jos reikia nuimti odą ir nupjauti riebalų perteklių. Taip yra dėl to, kad daugybė šių komponentų gali neigiamai paveikti galutinę versiją. Ir visi žino, kad riebalai neduoda naudos sveikatai. Kartais kai kurios namų šeimininkės naudoja išankstinio kepimo technologiją, kad pašalintų riebalų perteklių. Ši parinktis taip pat gali būti naudojama su lėta virykle, todėl patiekalas įgaus papildomo skonio.

kepta vištiena lėtoje viryklėje
kepta vištiena lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje kepta vištiena su daržovėmis – puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Tačiau reikia turėti omenyje, kad šviežioms šakniavaisėms prireikia daugiau laiko, kad jos būtų idealios būklės nei vištienai. Taigi daržoves reikia kuo smulkiau supjaustyti ir nusiųsti į apačią, uždengiant viršų mėsa.

Prieskonius geriausia dėti gaminant, bet jei naudojate druską ir žoleles, dėkite juos pačioje pabaigoje.

Lėtoje viryklėje kepta vištiena gali būti įvairių variantų ir įvairių receptų. Galite naudoti tiek visą skerdeną, tiek gabalėlius skirtinguose padažuose. Galite pridėti daržovių ar grūdų. Verta tai pabrėžtiskystis iš multicooker mažai išgaruoja, todėl nenaudokite per daug padažų ar padažo.

vištienos receptai
vištienos receptai

Lėtoje viryklėje kepta vištiena pagal paprasčiausią receptą nereikalauja didelio produktų kiekio. Šiam patiekalui užteks vieno kilogramo vištienos kojelių, vienos nedidelės česnako galvutės, dviejų svogūnų, kelių lauro lapų gabalėlių. Prieš pradedant ruošti produktus, kojas reikia nuplauti, pasūdyti ir pabarstyti pipirais, o po to vištieną galite dėti ant multivarkos dugno. Toliau ant kojelių klojamas svogūnų sluoksnis, tada vėl kojelių sluoksnis ir taip kelis kartus pakaitomis, ant viršaus dedamas česnakas ir lauro lapas. Kepkite dvi su puse valandos.

Rekomenduojamas: