Skanus kefyro ir uogienės pyragas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tikrai kiekviena šeimininkė svajoja apie paprasčiausio ir skaniausio pyrago receptą. Kad nereikėtų daug pastangų, laiko gaminimui, o svarbiausia – būtų naudojami paprasčiausi produktai. Tiesą sakant, yra tokių pyragų. Vienas iš jų – skanus biskvitinis kepimo variantas su kefyru ir uogiene.

Labai subtilus pyragas

Norint pagaminti tokį pyragą iš kefyro ir uogienės, reikia paimti šiuos produktus:

• stiklinė bet kokios uogienės;
• stiklinė jogurto;
• pora stiklinių miltų;
• pusė stiklinės cukraus;
• šaukštelis sodos;
• du kiaušiniai.

Orkaitę nedelsiant reikia įkaitinti iki 180 laipsnių. Kol ji kaista, minkykite paprastą tešlą.

Kiaušiniai sumušami į dubenį, įdedama cukraus. Sumaišykite ingredientus šluotele, kad ištirptų cukrus. Tada supilkite uogienę ir kefyrą, vėl išmaišykite. Šiame etape galite naudoti maišytuvą. Supilkite sodą ir išsijotus miltus. Tešla skysta, bet turėtų būti.

Kepimo formą geriau ištepti sviestu, kadgatavas pyragas iš kefyro ir uogienės neprilipo.

Pyragas kepamas apie keturiasdešimt minučių. Patikrinkite jį dantų krapštuku. Paruoštą biskvitą galima atvėsinti, perpjauti išilgai ir aptepti uogienės sluoksniu, o tada dėti pyragėlius vieną ant kito.

Kitas skanus pyragas: ingredientų sąrašas

Šis delikatesas išsiskiria švelniu kremu. Norėdami paruošti tešlą, turite paimti:

• stiklinė cukraus;
• du kiaušiniai;
• trys puodeliai miltų;
• stiklinė jogurto;
• tiek pat uogienės;
• šaukštas valgomosios sodos, gesintos actu.

Kremui naudoti:

• 400 gramų grietinės;
• 150 gramų cukraus;
• truputį vanilės skoniui;
• šiek tiek šokolado drožlių papuošti desertą (arba riešutus, sausainius).

Šis pyragas paruošiamas labai greitai. Tačiau prieš patiekiant geriau leisti porą valandų pastovėti šaldytuve.

Deserto gaminimo procesas

Kiaušinius sumušame į dubenį, suberiame cukrų ir išplakame, kad susidarytų puri masė. Supilkite kefyrą ir išmaišykite. Įdėkite uogienę. Galite pasiimti bet kokį, svarbiausia – su kauliukais.

Įpilkite miltų ir gesintos sodos. Paruošta tešla pilama į formą, kepama apie keturiasdešimt minučių 180 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite.

Grietinui geriau imti tirštą grietinę. Suplakti su cukrumi ir vanile. Gatavą pyragą perpjauname per pusę, aptepame kremu, uždengiame antru tešlos sluoksniu. Nepamirškite aptepti torto viršaus ir šonų. Papuošta šokolado drožlėmis.

Skanių desertų paruošimas ne visada užtrunka ilgai. Apetitą keliantys kefyro pyragaičiai yra to įrodymas. Jie ruošiami iš bet kokios uogienės. Tačiau aviečių geriau neimti, nes ant dantų gali traškėti uogų kaulai. Taip pat gatavas pyragas perpjaunamas per pusę, sutepamas grietinės ar uogienės pagrindu. Geriau leiskite produktams stovėti š altai, kad pyragai būtų išmirkę.