Džiovintos figos: nauda ir žala, kalorijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Suaugusieji ir vaikai mėgsta mėgautis saldžiais skanėstais. Tačiau dėl tinkamos mitybos ir sveikos gyvensenos populiarumo dauguma jų vis dažniau atsisako įprastų saldumynų ir šokolado, o ne tokie kenksmingi kolegos. Puiki alternatyva saldumynams bus džiovintos figos, kurių naudą ir žalą panagrinėsime plačiau.

Ką žinome apie figas?

Kad figos augtų sultingos ir saldžios, joms reikia karšto, drėgno klimato. Štai kodėl tokiais vaisiais garsėja Juodosios jūros pakrantė: Turkija ir Krymas, taip pat Graikija.

Figos dar vadinamos figmedžiais arba figmedžiais. Jo vaisiai yra labai švelnūs ir minkšti. Jie labai jautrūs bet kokiai žalai.

Skaniausios figos nuskintos tik nuo medžio, nes jas galima laikyti labai trumpai. Ir šiek tiek pažeidus gležną vaisiaus odelę, jo galiojimo laikas sutrumpėja iki kelių valandų.

Štai kodėldžiovintos figos. Vaisių nauda ir žala bus išsamiai aptarta toliau. Tokia forma džiovintas produktas nė kiek nenusileidžia šviežiems vaisiams, tačiau gali būti laikomas daug ilgiau. Todėl jei ilsėdamiesi Juodosios jūros pakrantėje nespėjote suvalgyti daug figų, apsirūpinkite džiovintų figų atsargomis ir mėgaukitės jų skoniu visą žiemą!

Švieži ar džiovinti?

Tie, kuriems figmedžio vaisiai artimai nepažįstami, dažnai abejoja, ar verta į racioną įtraukti džiovintas figas. Tokių vaisių nauda ir žala gali sukelti ginčų, tačiau jie visiškai nepagrįsti.

Džiovintos figos išlaiko visą vitaminų ir mikroelementų sudėtį. Be to, tokiems džiovintiems vaisiams gauti visiškai nenaudojami jokie konservantai. Tai reiškia, kad džiovintos figos tikrai naudingos kūnui.

Verta tik atsižvelgti į tai, kad išdžiovinus vaisiuose pastebimai padidėja sudedamųjų medžiagų koncentracija ir energinė vertė. Taigi, jei 100 gramų šviežių figų yra iki 50 kcal, tai toks pat džiovintų vaisių svoris „atneš“iki 300 kcal! Į šį veiksnį būtinai reikia atsižvelgti svarstant džiovintų figų naudą ir žalą: kalorijų kiekis yra svarbus aspektas, ypač moterims.

Vitaminų ir mikroelementų sandėlis

Daugelis net neįtaria, kokia turtinga yra figos vaisių sudėtis. Pagal geležies kiekį figos pranoksta net obuolį, kuris visiems žinomas kaip šio elemento sandėlis. BETpabandykite įprastus vaistinės vitaminus pakeisti džiovintomis figomis: nauda ir žala organizmui bus nepalyginama. Įtraukęs šį produktą į savo racioną, žmogus kasdien papildys savo organizmą natūraliais vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis, kuriose nėra jokių cheminių priedų.

Galite palyginti ant pakuotės nurodytą farmacinių vitaminų sudėtį su tais mikroelementais, kurie yra figose. Liksite maloniai nustebinti. Figmedžio vaisiuose yra:

• mineralai: geležis, natris, kalcis, kalis, cinkas, manganas ir magnis;
• vitaminai: askorbo rūgštis, vitaminas A, B grupės vitaminai;
• organinės rūgštys: obuolių, asparto, glicerino;
• pektinas;
• lizinas;
• pluoštas;
• cukrus: gliukozė, fruktozė ir sacharozė.

Dėl natūralios sudėties visos naudingos medžiagos puikiai įsisavinamos, nesukelia alerginių reakcijų ir šalutinio poveikio. Kyla ginčų dėl džiovintų figų naudos ir žalos, tačiau tikrai neabejotina yra turtinga vitaminų sudėtis. Šis stebuklingas vaisius tiesiog turi būti nuolatinis kiekvienos virtuvės svečias.

O kaip dėl dietos?

Dažnai žmonės, kurie kovoja su antsvoriu, bando nustoti valgyti saldumynus, bet negali to padaryti drastiškai. Tada jie griebiasi gudrybių: šokoladus ir pyragus pakeičia džiovintais vaisiais ir cukruotais vaisiais. Šiame straipsnyje mes išsamiai išnagrinėsime nuotrauką, džiovintų figų naudą ir žalą, sužinokite, ar galite jas valgytidieta.

Atsakymas gana paprastas: šie vaisiai tikrai geresni už bet kokius parduotuvės saldumynus. Nepaisant gana didelio kalorijų kiekio, šiame produkte nėra daug riebalų, kitaip nei bet kuriuose pyraguose ir sausainiuose.

Taip, džiovintose figose gausu cukrų, bet tai tik reiškia, kad neturėtumėte jomis piktnaudžiauti. Per dieną galite drąsiai suvalgyti 3-4 vaisius, nepakenkiant figūrai. Todėl nebijokite dietos metu palepinti save džiovintomis figomis. Šio produkto naudos ir žalos negalima palyginti. Vaisiuose yra daug daugiau naudingų savybių nei žalingų. Jei naudosite saikingai, jis puikiai tiks dietos meniu metant svorį.

Figos kaip vaistas

Turtinga figų sudėtis jau daugelį metų plačiai naudojama liaudies medicinoje įvairioms ligoms gydyti.

Kiaulių vaisiai turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį, todėl bus veiksmingas ir skanus pagalbininkas kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo.

Šis produktas sumažins skausmą ir palengvins šių ligų simptomus:

• uždegiminiai procesai virškinimo trakte;
• įvairios kilmės virškinimo sutrikimai;
• Urolitiazė ir cistitas;
• kepenų pažeidimas, intoksikacija;
• kraujagyslių ir širdies ligos;
• bronchitas, užsitęsęs kosulys, tonzilitas;
• minkštųjų audinių sužalojimai, blogai gyjančios žaizdos.

Džiovintų figų savybės leidžia pamiršti daugelį problemų, susijusių susveikata, netaikant sudėtingos vaistų terapijos ar derinant jos su saldžiu skanėstu. Gydymui būtina naudoti tinktūras ir nuoviras iš figmedžio vaisių, kurių receptus apsvarstysime toliau. Tačiau profilaktikai pakanka į savo kasdienį racioną įtraukti figų.

Skani prevencija

Reguliarus šviežių arba džiovintų figų vaisių vartojimas prisotina organizmą naudingų elementų tokiu kiekiu, kad jų užtektų įvairių ligų prevencijai.

Didelis vitamino C kiekis paverčia figas nepakeičiamu produktu virusų ir peršalimo ligų laikotarpiu.

Puikus poveikis kraujagyslių ir širdies raumens tonusui padeda išvengti venų varikozės, tromboflebito ir koronarinės širdies ligos.

Figos yra puiki priemonė palaikyti aukštą hemoglobino kiekį, taigi ir anemijos prevenciją. Jo poveikis kraujo savybėms gali sumažinti kraujo krešulių ir cholesterolio plokštelių susidarymo ant kraujagyslių riziką.

Nereikia pirkti daug vitaminų ir imunomoduliuojančių vaistų: tiesiog valgykite džiovintas figas kasdien, nes tai skani ir veiksminga daugelio ligų profilaktika.

Gydomieji nuovirai

Pačiam pasigaminti vaistinį antpilą ar nuovirą visai nesunku. Pakanka į švarų stiklinį indą įdėti 40-50 gramų džiovintų figų. Ant džiovintų vaisių užpilkite 200 ml virinto vandens arba pieno, kurio temperatūra turi būti apie 60–80 laipsnių.laipsnių. Sultinį reikia užpilti mažiausiai 6 valandas, o laikyti ne ilgiau kaip parą. Todėl figas patogiausia berti nakčiai, o ryte gautą antpilą mažais gurkšneliais gerti visą dieną.

Galite gaminti kompotą iš džiovintų figų. Priklausomai nuo kontraindikacijų, šio gėrimo nauda ar žala bus. Jei nė vienas iš giminaičių neturėjo neigiamos reakcijos į produktą, galite saugiai įtraukti jį į dietą. Toks kompotas bus ne tik skanus, bet ir sveikas šeimos patiekalų priedas.

Būkite atsargūs

Kaip ir bet kuris turtingos sudėties produktas, figmedžio vaisiai retais atvejais gali turėti neigiamą poveikį. Džiovintų figų žala yra visiškai individuali ir gali atsirasti tik tam tikrais atvejais.

Dėl oksalo rūgšties vaisiai yra kontraindikuotini žmonėms, sergantiems podagra. Figos gali išprovokuoti ligos paūmėjimą.

Džiovintose figose yra daug cukraus, todėl diabetu sergantys žmonės neturėtų jų vartoti.

Be to, džiovintos figos neįtraukiamos į nėščių moterų, linkusių per daug priaugti svorio, racioną. Nepaisant vitaminų turtingos sudėties, geriau atsisakyti valgyti vaisių, sergančių vėlyvąja toksikoze ir maitinant krūtimi.

Priešingu atveju figų valgymas neturėjo neigiamų pasekmių. Todėl jei nesergate aukščiau išvardintais negalavimais, valgykite jį drąsiai, bet saikingai!

Naudasu skoniu

Dabar žinote apie nuostabias šilumą mėgstančių figų savybes ir, be jokios abejonės, norėsite įtraukti jas į savo šeimos racioną. Tai puiki alternatyva saldainiams. Iš lėto visus namuose esančius saldumynus keiskite džiovintais vaisiais ir būsite maloniai nustebinti artimųjų sveikatos pokyčiais.

Virkite kompotus, uogienę iš figų, dėkite į kepinius. Šio vaisiaus skonis yra visiškai unikalus, o nauda sveikatai yra neįkainojama.

Bet visada atsiminkite apie saiką: protingais kiekiais figos bus nepakeičiamas pagalbininkas ir vitaminų sandėlis, tačiau piktnaudžiaujama jomis gali tapti papildomų svarų š altiniu! Valgykite teisingai ir būkite sveiki!