Spanguolės: kalorijos ir nauda. Džiovintos spanguolės. Kas gaminama iš spanguolių?
Spanguolės: kalorijos ir nauda. Džiovintos spanguolės. Kas gaminama iš spanguolių?
Anonim

Spanguolė yra visžalis augalas, daugiausia augantis šiaurinėse Rusijos dalyse. Kad spanguolės būtų malonaus skonio, taip pat jame įprastų vitaminų ir mineralų, spanguolės turi augti būtent vidutinio klimato zonose. Kartais kai kurios veislės gali atlaikyti net ir sunkesnėmis sąlygomis. Spanguolių kalorijų kiekis beveik nereikšmingas, skonis rūgštus, todėl dažnai randamas įvairiuose patiekaluose.

Daugelis namų šeimininkių yra įsitikinusios, kad ji paįvairins skonį ir neturės ypatingos įtakos bendram viso patiekalo kalorijų kiekiui. Svarbu, kad bet koks maistas padidintų savo naudingas savybes, pridėdamas šios uogos. Šis faktas nenuostabu, nes produktas nuo seno buvo pripažintas vienu naudingiausių.

Sanguolių kalorijos

Uogų kalorijų kiekis
Uogų kalorijų kiekis

Spanguolė yra populiari tarp žmonių, kurie įpratę visada stebėti savo sveikatą, nes joje yra daug veikliųjų medžiagų. Svarbu, kad spanguolių kalorijų kiekis priklausytų nuo to, kokios jos turi. Jei produktas yra šviežias ir neperdirbtas, kalorijų kiekis yra tinkamas - 46,4 kcal.

Šaldytos uogos turi 18 kcal 100 gramų produkto. Kaloringiausias yra džiovintas, nes jame yra apie 308 kcal.

Jei žmogus ketina numesti svorio, jis turėtų vartoti uogas šviežias arba šaldytas. Paprastai šviežio produkto naudojimas nekelia klausimų. Bet kas ruošiamas iš šaldytų spanguolių? Toks variantas tinka glotnučiams gaminti, o šaldytos uogos net nereikia atšildyti. Jis taip pat puikus priedas prie dribsnių ir salotų.

Metant svorį džiovintų spanguolių iš principo geriau nenaudoti, nes jos turi beveik 11 kartų daugiau kalorijų nei paprastos. Jei vis tiek reikia naudoti tokį produktą, geriau tai padaryti ryte. Be to, kiekis turėtų būti apribotas iki kelių prekių.

Privalumai

Spanguolių padažas
Spanguolių padažas

Nėra prasmės tirti tik uogų kalorijų kiekį, nes, be to, svarbi informacija yra jos naudingos savybės. Nuo seniausių laikų jis buvo žinomas ne tik kaip lieknėjimo produktas, bet ir kaip vaistas nuo daugelio ligų. Bet kokias prevencines priemones galima atlikti namuose, tereikia žinoti, kaip paruošti produktą, kaip jį vartoti.

Sanguolių nauda vaikams ir suaugusiems neabejotina, nes jose yra daug veikliųjų medžiagų. Jis turi šias savybes:

  1. Apsaugo nuo skorbuto.
  2. Diuretikas.
  3. Priešuždegiminis.
  4. Antimikrobinis.
  5. Antivirusinė.

Atitinkamai, jei vaikas ar suaugęs žmogus peršalo ir yra gerklės skausmo požymių, jis gali gerti nuovirų kursą ar nustatymus iš uogos, ko pasekoje jis atsikratys. liga.

Taip pat žmonės, turintys problemų su inkstų veikla, dėl kurių skysčiai prastai pasišalina iš organizmo, gali vartoti uogas, nes tai ne tik padeda „gydyti“inkstus, pašalinti skysčius, bet ir išlaisvinti organizmą. toksinų.

Tiems, kurie kenčia nuo didelio „blogojo“cholesterolio kiekio, spanguolės bus išsigelbėjimas, nes gerokai sumažins jo lygį.

Svarbu stebėti organizmo reakciją, galima alerginė reakcija.

Lieknėjimas

Patiekalai su spanguolėmis
Patiekalai su spanguolėmis

Kaip valgyti spanguoles norint numesti svorio? Panašus klausimas kartais domina ne tik merginas, bet ir vyrus. Norint išspręsti visas bėdas, buvo sukurta spanguolių dieta, kuri yra labai veiksminga.

Sanguolių kalorijų kiekis yra tik nedidelė dienos normos dalis, todėl nėra jokių rimtų uogų naudojimo apribojimų.

Dieta apima produkto naudojimą visą dieną. Ryte reikia išgerti vaisių gėrimą ar kokteilį iš uogų, tą patį padaryti po pietų, taip pat sunaudoti nedidelę saują produkto. Vakarienė identiška, tik skystis turi būti išgertas prieš valgį.

Žinoma, spanguolės nėra viskas, ko jums reikia valgyti. Reikia laikytis tinkamos subalansuotos mitybos, o uogos pasitarnaus tik kaip jos priedas. Svarbu nepamiršti gerti pakankamai vandens.

Be panašių spanguolių patiekalų pagal šią dietą, galitevartoti ir daugelis kitų. Daugelis jų gali viršyti įprastą spanguolių kalorijų skaičių, todėl jas reikia valgyti atsargiai, tai yra mažais kiekiais.

  1. Sanguolių sultys – 46,4 kalorijos.
  2. Morse – 27, 7.
  3. Kompotas – 13, 7.
  4. Kissel – 54 (geriau gerti naminį).
  5. Jam – 250.
  6. Pyragas – 390.

Žmonės, kurie negali valgyti spanguolių

Žmonėms draudžiami bet kokie uogų vartojimo variantai:

  • turintys rimtų virškinimo trakto problemų, taip pat padidėjusį skrandžio sulčių rūgštingumą;
  • linkęs į rėmenį;
  • sergantiems podagra;
  • kurie serga urolitiaze.

Skaitykite daugiau apie džiovintų uogų naudą

džiovintų spanguolių
džiovintų spanguolių

Kaip jau minėta, džiovintos arba džiovintos spanguolės yra kaloringiausios. Nepaisant šio fakto, jis taip pat turi daug naudingų savybių:

  1. Visų pirma, džiovintos uogos yra natūralus antioksidantas. Būtent dėl šios priežasties spanguolės gali turėti įtakos sveikatai, taip pat gali atjauninti kūną ir odos audinius.
  2. Dėl vitaminų, ypač C grupės, uoga gali ugdyti arba sukurti imuninę sistemą, kuri padeda daug rečiau sirgti įvairiomis peršalimo ligomis. Šis poveikis ypač pastebimas, kai žmogus geria arbatą iš džiovintų spanguolių. Po trumpo laiko kenksmingų, naikinančių medžiagų iš organizmo pasišalina natūraliai. Po kelių dienų žmogus jausis sveikas ir energingas.
  3. Moterys, linkusios į cistitą, gali palengvinti simptomus spanguolių sultimis. Be to, tai galima padaryti bet kurioje ligos stadijoje.
  4. Vitaminų C ir PP buvimas padeda uogoms gydyti problemines kraujagysles. Pavyzdžiui, jei yra polinkis formuotis kraujo krešuliams, žmogus gali reguliariai gerti sultis ar arbatą iš uogų – ir ši problema iš esmės nekils.
  5. Nėščiosios gali karts nuo karto suvalgyti džiovintų uogų, kad vaisiaus būklė pagerėtų kraujotaka. Taip pat sergant nėščioms merginoms geriau valgyti spanguolių, nes joms rimti vaistai draudžiami. Uoga ne tik pagerins būklę ir sunaikins virusus, bet ir paveiks vaisiaus savijautą.

Kulinarinis naudojimas

Spanguolės gaminant maistą
Spanguolės gaminant maistą

Kulinarijos srityje produktas naudojamas kaip pagrindinis įvairių padažų ar putėsių ingredientas. Daugelis virėjų nori pridėti uogų į saldų pyragą ar pyragą, kad sukurtų skonio kontrastą. Be saldžių patiekalų, spanguolių taip pat dedama į vištieną, salotas, plovą.

Rekomenduojamas: