2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šokoladas yra populiarus saldumynas iš kakavos pupelių, naudojamas ne tik kaip savarankiškas skanėstas, bet ir kaip pagrindas gaminant įvairius desertus ir kepinius. Dedama į suflė, pyragus, bandeles ir kitus saldumynus. Šios dienos medžiagoje bus nagrinėjami įdomiausi šokoladinių bandelių receptai.
Su kakava ir alkoholiniais gėrimais
Šis purus, saldžiai kvepiantis pyragas tikrai patiks naminio maisto mėgėjams. Jis turi lengvą erdvią struktūrą ir sodrų šokoladinį skonį. Norėdami palepinti savo artimuosius, jums reikės:
- 250 g cukranendrių cukraus.
- 250 g minkšto sviesto.
- 200 ml šokoladinio likerio.
- 360 g paprastų b altų miltų.
- 100 g šokolado drožlių.
- 4 kiaušiniai.
- 1 pakelis kepimo miltelių.
- 2 šaukštai. l. nesaldinta kakava.
Pradėkite žaisti šokoladinių keksiukų receptą su nuotraukagalima rasti tiesiai aukščiau, tai būtina perdirbant aliejų. Jis sumalamas su cukrumi, o po to sumaišomas su žaliais kiaušiniais. Gauta masė papildoma kakava, kepimo milteliais, skysčiu, miltais ir šokolado drožlėmis. Visa tai išdėliojama į riebalais išteptas formeles, kad jos būtų užpildytos tik du trečdalius, ir pašaukite į orkaitę. Kepkite produktus vidutinėje temperatūroje, kol jie visiškai iškeps.
Su pienu ir augaliniu aliejumi
Šie subtilūs šokolado drožlių bandelės užpildys jūsų virtuvę nuostabiu aromatu. Jie vienodai harmoningai derinami su įvairiais gėrimais ir tinka net vaikų atostogoms. Norėdami iškepti juos savo šeimai, jums reikės:
- 3 kiaušiniai.
- 240 g cukranendrių cukraus.
- 150 ml augalinio aliejaus.
- 250 ml pieno.
- 50 g tamsaus šokolado.
- 10 g kepimo miltelių.
- 30 g nesaldintos kakavos.
- 320 g paprastų b altų miltų (+ ½ šaukšto).
Norėdami pagaminti tikrai skanius ir patrauklius šokoladinius bandeles su šokolado drožlėmis, stenkitės griežtai laikytis rekomenduojamos veiksmų sekos. Pirmiausia turite susidoroti su žaliais kiaušiniais. Jie sumaišomi su cukrumi ir intensyviai plakami, kol padidėja tūris. Į gautą masę pakaitomis įpilamas pienas, augalinis aliejus, kepimo milteliai, kakava ir miltai. Viskas dar kartą apdorojama mikseriu, kad neliktų gumuliukų. Vienalytė tešla papildyta trupintu šokoladu, sumaišytu su puse šaukšto miltų irišdėlioti formomis. Kepkite produktus vidutinėje temperatūroje per 20–25 minutes.
Su kefyru
Šie minkšti šokoladiniai bandelės su šokolado drožlėmis nepaliks abejingų net tų, kurie yra šaunūs naminiams pyragams. Norėdami juos paruošti, jums reikės:
- 200 ml šviežio jogurto.
- 100 g minkšto sviesto.
- 400 g paprastų b altų miltų.
- 200 g cukranendrių cukraus.
- 170 g tamsaus šokolado.
- 2 kiaušiniai.
- 1 šaukštelis kepimo milteliai.
- 1/3 šaukštelio greita kepimo soda.
Sviestas sumaišomas su cukrumi ir malamas, kol gaunama kreminė masė. Tada viską pamažu papildome kiaušiniais ir 100 g vandens vonelėje ištirpinto šokolado. Į bendrą indą siunčiami kepimo milteliai, soda, kefyras ir miltai. Paruošta tešla sumaišoma su likusiu šokoladu, prieš tai susmulkintu aštriu peiliu. Paskutiniame etape jis išdėstomas formomis ir termiškai apdorojamas. Kepkite šokoladinius bandeles su šokolado drožlėmis vidutinėje temperatūroje 20-25 minutes.
Rekomenduojamas:
Šokolado klasifikavimas pagal sudėtį ir gamybos technologiją. Šokoladas ir šokolado gaminiai
Šokoladas yra produktas, pagamintas iš kakavos pupelių ir cukraus. Šis produktas, turintis daug kalorijų ir didelę maistinę vertę, turi nepamirštamą skonį ir žavingą aromatą. Nuo jo atradimo praėjo šeši šimtai metų. Per šį laikotarpį ji patyrė didelę evoliuciją. Iki šiol yra daugybė gaminių iš kakavos pupelių formų ir rūšių. Todėl atsirado būtinybė suklasifikuoti šokoladą
„Max Brenner“– daugiau šokolado šokolado dievui
Įmonę „Max Brenner“galima saugiai patalpinti į svarmenų ir matavimų kamerą su ženklu „mėgstamas verslas, nešantis pajamas ir malonumą“. Šokoladas – pripažintas geros nuotaikos š altinis, tai puikiai žinojo ir tarptautinio prekės ženklo įkūrėjai. Įmonės būstinė yra Izraelyje, o atsidavusi pasekėjų armija siekia supažindinti su šokolado ideologija kuo daugiau žmonių
Įdomūs faktai apie šokoladą. Šokolado gamybos paslaptys. šokolado festivalis
Šokoladas – tai tam tikrų rūšių valgomųjų produktų, gaunamų iš kakavos pupelių, pavadinimas. Pastarosios yra tropinio medžio – kakavos – sėklos. Yra daug įdomių faktų apie šokoladą, pasakojančių apie jo kilmę, gydomąsias savybes, kontraindikacijas, rūšis ir taikymo būdus
Pjuvenų ir medžio drožlių rūkymui: kurias pasirinkti
Kokią medieną geriau naudoti mėsai, žuviai, taukai ir vištienai rūkyti? Kaip galite paveikti gatavo produkto skonį? Kokios medienos negalima naudoti?
Sėkmingiausi ir paprasčiausi keksiukų su uogiene receptai
Keleiniai su uogiene – abipusiai naudinga galimybė užbaigti pietus ar vakarienę. Jie paruošiami gana paprastai (dažniausiai visi ingredientai tiesiog sumaišomi), greitai iškepa, o viduje esantis uogienės įdaras suteikia lengvo vaisinio skonio
