Ar galima maitinančiai mamai gerti majonezą: ar nėra žalos vaikui, patarimai ir gudrybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tinkama maitinančios motinos mityba yra geros vaiko sveikatos raktas. Šiuo laikotarpiu moteris riboja savo mitybą nuo greito maisto. Kai kurios mamos majonezą, ypač pirktinį, laiko pavojingiausiais produktais žindymo laikotarpiu. Ar galima maitinančiai mamai turėti majonezo? Straipsnyje bus aptarta produkto nauda ir žala.

Majonezo istorija

Pasaulis už padažo kilmę skolingas prancūzams. Pasakojimų apie majonezo kilmę yra daug, tačiau populiariausia yra tai, kad jis pasirodė Rišeljė kunigaikščio virėjo dėka, kai britams apgulus Majono miestą prancūzams pritrūko maisto ir atsargos buvo kiaušiniai ir alyvuogių aliejus. Kad pakeltų kariuomenės kovinę nuotaiką, Rišeljė kunigaikštis įsakė paruošti naują patiekalą. Taigi rezultatas buvo majonezas, pavadintas apgulto miesto vardu.

Parduotuvės majonezo sudėtis

Nupirktas majonezas pasižymi maloniu skoniu, yra daugelio salotų dalis, tačiau jame yra daug kenksmingų medžiagų, kurios neigiamai veikiapaveikti moters ir jos vaiko kūną.

Ar maitinanti mama gali valgyti majonezą? Norėdami atsakyti į šį klausimą, pirmiausia turite atsižvelgti į padažo sudėtį:

1. Augalinis aliejus. Dėl to, kad gamintojai taupo majonezo komponentus, jis ne visada būna tikrai kokybiškas. Sojų arba rapsų aliejus yra perdirbamas, todėl netenka vitaminų. Šie riebalai nėra virškinami skrandyje, jie nusėda ant kraujagyslių sienelių.
2. Kiaušinių milteliai. Švieži kiaušiniai į majonezą dedami retai.
3. Konservantai.
4. Dažai.
5. Tirštikliai.
6. Skonio stiprikliai.
7. Nugriebto pieno milteliai.
8. actas.
9. Garstyčių milteliai.
10. Pigūs sojų miltai.
11. Druska, cukrus.
12. Kukurūzų krakmolas.

Majoneze yra daug kenksmingų medžiagų, kurios prastai virškinamos skrandyje arba jo visiškai nepasisavinamos. Nuolat naudojant, tai gali sukelti virškinimo sistemos ligas.

Kodėl parduotuvėje pirktas majonezas mamai draudžiamas

Kad ir koks skanus atrodytų prekybos centre pirktas padažas, yra daug prieštaringų argumentų. Štai kaip majonezas kenkia krūtimi maitinančios moters sveikatai:

• Priklausomybė nuo maisto. Kuo dažniau moteris į savo racioną įtrauks padažą, tuo švelnesnis jos maistas atrodys be jo.
• Antsvoris. Majonezas yra labai kaloringas. 100 g produkto 700 kcal. Tuo pačiu metu kartu su padažu galite valgyti ir gausesnįdalis.
• Dietologai padažą laiko kenksmingu produktu. Tai gali sukelti širdies ligas, skrandžio opas, pankreatitą, lėtą medžiagų apykaitą ir aukštą kraujospūdį.
• Nagai ir plaukai tampa trapūs ir lūžinėja, o ant odos atsiranda inkštirų.
• Toks majonezo komponentas kaip garstyčių milteliai gali sulėtinti pieno gamybą ir išlaikyti skysčius organizme. Dėl to atsiranda edema. Kuo dažniau krūtimi maitinanti moteris į savo racioną įtrauks padažą, tuo didesnė rizika, kad motinos pieno gamyba sustos.
• Dažai ir konservantai gali sukelti vėžines ląsteles, kurios gali sukelti vėžį.

Ypač pavojingas majonezo naudojimas moterims, kurios yra alergiškos kiaušiniams. Juk tai gali pabloginti ne tik mamos, bet ir kūdikio savijautą.

Ar maitinanti mama gali turėti majonezo? Ištyrę padažo sudėtį ir poveikį organizmui, galime teigti, kad tai kenksmingas produktas. Todėl moteris neturėtų jo vartoti žindymo laikotarpiu.

Žala vaikui

Ar galiu maitinti krūtimi majonezo? Dėl savo sudėties padažo moterims neleidžiama valgyti, nes jis neigiamai veikia vaiko sveikatą:

1. Alergija. Kiaušinis majoneze gali sukelti panašią reakciją.
2. Dėl padažo sudedamųjų dalių kūdikiui gali atsirasti pilvo dieglių, padidėti dujų susidarymas ir problemų su išmatomis.
3. Inkstų pažeidimas, šis organizmas dar nepasirengęs pašalinti iš organizmo kenksmingų medžiagųmedžiagos.
4. Padaže esantis actas neigiamai veikia žarnyno gleivinę.

Kol kūdikiui sukaks 3 mėnesiai, maitinančiai moteriai nerekomenduojama naudoti majonezo. Iš tiesų, šiame amžiuje kūdikio kūne vyksta padidėjusio dujų susidarymo procesai, o tai suteikia jam daug neigiamų pojūčių.

Tai taikoma daugeliui maisto produktų, kuriuos moteris vartoja maitindama krūtimi. Į racioną įtraukdama naują patiekalą, ji turi žinoti saiką ir pradėti nuo minimalaus kiekio.

Majonezas gali turėti neigiamos įtakos vaiko sveikatai ir dėl to, kad nesąžiningi gamintojai jį ruošia iš pasibaigusio galiojimo produktų. Geriausia tokį produktą pakeisti saugiu padažu.

Alternatyva majonezui

Padažas yra pagardas, o ne savarankiškas patiekalas, todėl galite rasti jo pakaitalą. Vietoj majonezo maitinanti mama į savo racioną gali įtraukti šiuos alternatyvius padažus:

• grietinė;
• salotinis jogurtas;
• alyvuogių arba augalinis aliejus;
• padažai ir užpilai, kuriuos galite pasigaminti namuose.

Į juos galite pridėti žalumynų (krapų, petražolių ar baziliko), šiek tiek garstyčių miltelių, agurkų ar paprikos. Toks padažas yra daug sveikesnis už parduotuvinį majonezą ir savo skoniu jam nė kiek nenusileidžia. Degalinėse bus galima paįvairinti maitinančios mamos valgiaraštį.

Ar galiu maitinti krūtimi majonezo? Ne kiekvienas b altojo padažo mėgėjas gali pakęsti visumąšį laikotarpį neragavęs jo pagardintų salotų. Būtent tokiais atvejais geriausia pasigaminti naminio majonezo. Jis daug saugesnis nei parduotuvėje pirktas, nes jame nebus kenksmingų maisto priedų. Ir pagrindinis teigiamas dalykas yra tai, kad galite pasirinkti ingredientus, iš kurių bus pagamintas padažas.

Actas pakeičiamas citrinos sultimis, prieš tai įsitikinus, kad kūdikis nėra jam alergiškas. O vištų kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais.

Padažo receptas

Pagaminti naminį majonezą nėra taip sunku, kaip atrodo. Jis daug naudingesnis nei parduotuvė, nes nėra toks kenksmingas. Norėdami paruošti padažą, jums reikės šių ingredientų:

1. 200 ml augalinio arba alyvuogių aliejaus.
2. 4 putpelių arba vištienos kiaušinių tryniai.
3. 1/2 šaukštelio cukraus.
4. Tiek druskos.
5. Stiklinė vandens.
6. Citrinų sultys.

Gaminimo būdas:

• Išvirkite du trynius, o kitus 2 išimkite iš šaldytuvo ir palaukite, kol jie sušils.
• Turite paruošti indą maišymui. Virtus trynius sumaišykite su žaliais.
• Į masę įberkite druskos ir cukraus, jei norite, garstyčių.
• Suplakite trintuvu iki vientisos masės.
• Aliejų į masę pilkite palaipsniui, plona srovele.
• Proceso pabaigoje į majonezą įpilkite vandens. Kruopščiai išmaišykite.

Ar maitinanti mama gali pasigaminti naminį majonezą?Toks padažas neturės neigiamos įtakos moters ir jos vaiko organizmui. Gaminimo laikotarpiu būtina kontroliuoti technologinį procesą ir į majonezą įtraukti tuos ingredientus, kurie nesukels alergijos.

Tinkamas naminio majonezo naudojimas

Šis padažo variantas labiausiai paveiks mamos ir vaiko organizmą, tačiau reikia laikytis šių taisyklių:

1. Naminį majonezą reikia suvartoti per 2 dienas. Jame nėra kenksmingų sudedamųjų dalių, kurios užtikrina ilgą galiojimo laiką.
2. Į racioną įtraukti šį riebų padažą galima tik praėjus 4-5 mėnesiams po gimimo.
3. Pirmą kartą turėtumėte išbandyti majonezą ir 2 dienas stebėti kūdikio reakciją. Jei viskas gerai, galite ir toliau naudoti padažą, palaipsniui didindami jo kiekį.
4. Iš anksto patikrinkite, ar vaikas nėra alergiškas padažo komponentams.

Ar maitinanti mama gali turėti majonezo ir kečupo? Nerekomenduojama šių priedų naudoti maiste, nes jų sudėtyje yra kenksmingų medžiagų. Geriausia naudoti naminį majonezą arba alternatyvų.

Parduotuvės majonezo naudojimo patarimai

Ar galiu maitinti krūtimi majonezo? Gerai žinoma, kad padažas yra kenksmingas produktas. Tačiau jei majonezas yra vienas mėgstamiausių moters prieskonių, o dėl skanių salotų porcijos ji pasirengusi rizikuoti, tuomet yra keletas taisyklių, kurių laikantis, neigiamą poveikį bus galima sumažinti. kūnasvaikeli.

Štai rekomendacijų sąrašas:

• Į racioną įtraukti naują produktą būtina minimaliais kiekiais. Tai gali būti 1 arbatinis šaukštelis.
• Nerekomenduojama kartu valgyti 2 naujų patiekalų. Šios taisyklės turi būti griežtai laikomasi. Iš tiesų, jei atsiranda alergija, bus sunku nustatyti, kas išprovokavo šią būklę.
• Majonezo salotų negalima vartoti prieš miegą. Geriausia tai daryti ryte.
• Majonezą galite maišyti su grietine arba visiškai pakeisti salotiniu jogurtu.
• Jei alternatyvus padažas sugadina salotų skonį, tuomet tokią kompoziciją geriausia pasigaminti patiems.

Laikydamasi šių taisyklių, moteris gali žymiai sumažinti neigiamą poveikį kūdikio sveikatai.

Išvada

Majonezas yra produktas, kurio nepageidautina vartoti maitinant krūtimi. Galų gale, tai gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą. Geriausios majonezo alternatyvos yra naminiai padažai, grietinė ir salotinis jogurtas.