Astra salotos: receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Astra salotos – tai gana skanus, sotus neįprasto ir originalaus dizaino patiekalas, kurio pagalba patiekalas gali užimti pirmąją vietą bet kurioje šventėje. Straipsnyje rasite keletą paprastų receptų.

Astra salotos

Gėlės laikomos neatsiejama bet kokios šventės puošmena. Gražių puokščių dėka galite papuošti ne tik šventinę salę, bet ir iškilmingą renginį. Taigi, norint pakelti šventinę nuotaiką, be šviežių gėlių puokštės, gėlių salotos gali būti puikus dekoro priedas. Originalios, neįprastos, o svarbiausia, skanios – Astra salotos. Gaminti, ką gali padaryti bet kuri šeimininkė.

Šis patiekalas ruošiamas įvairiais variantais, tačiau pagrindinis ingredientų rinkinys, kaip taisyklė, nesikeičia. Skirtumas tik tas, kad į jį dedama įvairių komponentų, suteikiančių šiam užkandžiui ypatingo skonio ir pikantiškumo. Viena iš pūstų salotų versijų yra gana originali ir turi pavadinimą Astra Festive Salad. Patiekalo receptas ir nuotraukos pateikiami šiame straipsnyje.

Salotų receptas

Šventinės sočios salotos namuose paruošiamos per 40-45 minutes. Naudojant komponentus nurodytais kiekiais,pagamina 2 skanias porcijas.

Bus reikalingi šie elementai:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
• pomidorai - 2 vnt.;
• česnakai - 2 šakelės;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• paprika - 2 vnt.

Praktinė dalis

Recepto salotos "Astra" tikrai nereikalauja daug pastangų. Gaminti:

1. Vištienos krūtinėlę išvirkite ir atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
2. Reikia iš anksto išvirti 4 kiaušinius, tada nulupti juos nuo lukšto ir sutarkuoti vidutine tarka.
3. Po to reikia nuplauti ir išvalyti geltonąsias ir raudonąsias paprikas. Geltonuosius pipirus reikia supjaustyti mažais kubeliais, o raudonuosius palikti papuošti sotaus patiekalo viršų.
4. Paruoštus pomidorus reikia nuplauti ir supjaustyti kubeliais.
5. Česnako skilteles reikia nulupti ir susmulkinti česnako presu.

Tada turėtumėte pradėti puošti salotas:

• Pirmasis sluoksnis salotų dubenyje yra susmulkinta vištienos krūtinėlė, kurią reikia pasūdyti ir pabarstyti pipirais pagal skonį, taip pat aptepti majonezo sluoksniu.
• Kitas žingsnis – kubeliais pjaustytas pomidoras, taip pat apteptas majonezu.
• Vėliau česnakas ir smulkinta geltonoji paprika (nedidelę jų dalį reikėtų palikti salotoms papuošti).
• Viršutinis Astra salotų sluoksnis bus tarkuotas kiaušinis. Patiekalą galite papuošti kairiuoju raudonuoju ir geltonuoju pipiru, išdėliodami daržovę gėlės pavidalu.

Salotos sukietasis sūris

Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:

• vištienos krūtinėlė - 1vnt;
• pomidorai - 2 vnt.;
• česnakai - 2 šakelės;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• paprika - 1 vnt.;
• kietas sūris - 150 g;
• žalieji – 1 krūva.

Virtą vištienos krūtinėlę reikia virti ant silpnos ugnies, kol visiškai iškeps, tada supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinta filė pasitarnaus kaip pirmasis sluoksnis, kurį jau galima dėti į salotų dubenį. Po to pomidorą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į indą. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu.

Keletas česnako skilteles reikia sutraiškyti česnako spaudu ir apibarstyti majonezo sluoksniu. Kiaušinius pagal receptą reikia virti ir sutarkuoti – tai bus kitas maisto sluoksnis.

Raudonuosius pipirus reikia padalyti į dvi dalis ir pašalinti sėklas. Vieną dalį reikia supjaustyti nedideliais kubeliais, o kitą palikti patiekalui papuošti. Susmulkintą daržovę reikia išdėlioti su kitu salotų sluoksniu ir storai aptepti majonezu.

Trintas kietasis sūris pasitarnaus kaip viršutinis užkandžio sluoksnis, kurį reikia atsargiai apibarstyti ant pagaminto patiekalo. Likusius pipirus reikia supjaustyti juostelėmis ir uždėti ant sūrio gėlės pavidalu. Asterio vidurį galima papuošti majonezu, o šakelių imitacijas galima pasidaryti iš šviežių žolelių.