2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 01:15
Šiandien sunku išsirinkti kokybišką kavą pirmą kartą. Problema ta, kad rinkoje yra daugybė kavos gamintojų, prekių ženklų ir rūšių. Akys bėga nuo gausaus asortimento prekybos centrų lentynose. Vaizdas rodomas nuotraukoje.
Kyla natūralūs klausimai: „Kaip išleisti pinigus gerai kavai, kurios skonis pateisins lūkesčius? Būdamas šio verslo naujokas, kaip pasirinkti kokybišką produktą? Norėdami atsakyti į šiuos klausimus, turite atkreipti dėmesį į šias kavos savybes: pupelių sudėtį, skrudinimo laipsnį, malimo ir pakavimo kokybę.
Šis straipsnis bus skirtas itališkai m altai kavai Lavazza Crema e Gusto. Šis prekės ženklas buvo geriausio espreso simbolis daugiau nei 100 metų ir milijonus žmonių privertė įsimylėti jų kavą. Paragavus šio gėrimo norisi sušukti: "Perfecto!"
Sumaišykite ir kepkite
Sunkiai skrudintos pupelės iš Brazilijos ir Indijos džiugins kavos gurmanus savo stiprumu, ryškiu kartumu, nepaliks abejingų aštraus ir kreminio skonio, sodraus aromato ir šokoladinio skonio mėgėjų.
Išskirtinis šimtmečio istoriją turinčio prekės ženklo bruožas – įvairių grūdų rūšių mišinys. „Lavazza Crema e Gusto“kava yra 30% arabikos ir 70% robustos. 100% arabikos gerbėjai bus nusivylę šia veisle. Tačiau Robusta grūdeliai į mišinį dedami neatsitiktinai: jie leidžia atskleisti aromato gilumą, padaryti kavą aitrią ir stiprią, sukuria tankią putą gėrimo paviršiuje ir suteikia gyvybingumo bei nuotaikos užtaisą. visą dieną.
Šlifavimo laipsnis
Kava Lavazza Crema e Gusto – grubus malimas. Idealiai tinka virti prancūziškoje preso ir lašelinės kavos virimo aparate. Kai naudojate geizerinius ir elektrinius kavos virimo aparatus arba ruošiate kavą Turkijoje, kurioms reikia atitinkamai vidutinio ir smulkaus malimo, galite naudoti kavos malūnėlį, kad gautumėte optimalų dydį.
Intensyvūs ir populiarūs kavos gėrimai
Intensyvumo skalėje nuo 1 iki 10, kuri priklauso nuo pupelių sudėties ir jų riebumo, skrudinimo ir malimo laipsnio, kavai Lavazza Crema e Gusto priskiriamas solidus skaičius 8. Puikiai tinka gaminti sodrus ir tirštas espresas, o įpylus karšto vandens gaunami puikūs lungos ir americanos.
Galite sumažinti stiprumą ir kofeino kiekį įpildami pieno. Populiarūs gėrimai iš espreso ir pieno yra kapučino,latte, macchiato, moka ir plokščia b alta.
Sudedamųjų dalių sudėtis ir proporcijos pateiktos lentelėje.
p/p | Gerti |
Dalinkis espresso |
Dalinkis pienas |
Dalinkis pieno puta |
1 | Kapučinas | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
2 | Latė | 1/5 | 3/5 | 1/5 |
3 | Machiato | 3/4 | - | 1/4 |
4 | Plokščias b altas | 2/3 | 1/3 | - |
5 | Moka (su šokoladu) | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
Pakuotė
Smulkintų Lavazza Crema e Gusto linijoje yra keturių tipų pakuotės. Pirmasis variantas – 250 gramų sveriantis presuotas vakuuminis briketas, kuris ilgai išlaiko gėrimo kokybę ir aromatą. Nepatogu laikyti? Ar kava atsibunda? Antroji alternatyva – 250 gramų sverianti skardinė su plastikiniu dangteliu. Trečioji – 7 gramus sveriančios kapsulės, skirtos kapsuliniams kavos aparatams. Ir galiausiai ketvirta – kava porcijomis, sverianti 7 gramus, skirta karobų tipo kavos virimo aparatams.
Rinkoje yra daug padirbinių. Renkantis vakuuminę pakuotę, svarbu atsiminti šiuos skiriamuosius požymius:
- visiškai nėra oro;
- apatinis pakuotės kraštas banguotas;
- data ir laikas yra lengvai ištrinami ir skiriasi skirtingose pakuotėse, nes naudojami pakuojant kavą.
Renkantis skardinę, kapsulių rinkinį ar kavos kapsules, pakuotė turi būti be įlenkimų ir kitų mechaninių pažeidimų.
Kaina
Italų prekės ženklas siūlo visą mėnesį gerti kavą už vieno puodelio kainą kavinėje. Lentelėje pateiktos vidutinės keturių „Lavazza Crema e Gusto“m altų kavos rūšių kainos.
p/p | Paketo tipas |
Įrenginys išmatavimai |
Kaina, rub. |
1 | Vakuuminis | vnt. | 200-290 |
2 | Skardinė | vnt. | 250-390 |
3 | Kapsulės | 100vnt. | 2600-3200 |
4 | ankštelės | 50vnt. | 950-1200 |
Apžvalgos apie m altą kavą Lavazza Crema e Gusto
Kartą paragavę geros kavos, vėl norėsite jos gerti. Pasirinkę Lavazza Crema e Gusto, liksite jo gerbėja amžinai! Tikri kavos mėgėjai labai vertina šį mišinį dėl nepriekaištingo aštraus skonio, stiprumo, gaivinančio poveikio, gėrimo tankumo ir tankumo, ryškaus kvapo ir aromato, pupelių skrudinimo ir malimo kokybės. Ši kava neįmanomasugadinti.
Neigiamų atsiliepimų apie Lavazza Crema e Gusto kavą praktiškai nėra, išskyrus vieną dalyką - prie vieno puodelio sustoti bus neįmanoma. Išrankūs kavos mėgėjai gali būti sumišę dėl šiek tiek rūgštaus skonio, kurį suteikia Robusta pupelės.
Receptas neskubantiems
Straipsnio pabaigoje siūloma išbandyti kavos su prieskoniais receptą turkiškai. Norėdami paruošti šį gėrimą, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Į ąsotį įdėkite du arbatinius šaukštelius Lavazza Crema e Gusto kavos.
- Įdėkite 2–3 druskos kristalus. Druska leidžia kavai atsiverti.
- Ant peilio galo pridėkite m alto imbiero, cinamono, muskato riešuto.
- Tiems, kurie mėgsta saldžią kavą, įberkite 1/2 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus.
- Išmaišykite ir tik tada įpilkite vandens.
- Norėdami sušvelninti kartaus skonio, galite įpilti šiek tiek pieno.
- Uždekite labai lėtą ugnį.
- Nevirkite.
- Kai tik kavos dangtelis pakils, nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite kavai virti kelias minutes.
Dabar supilkite į puodelį ir mėgaukitės!
Rekomenduojamas:
Vietnamietiška kava: kaip virti ir kaip gerti? Vietnamietiška kava: paruošimo ypatybės
Vietnamietiška ledinė kava, dar vadinama „ca phe“, yra tradicinis šios šalies kavos receptas. Paprasčiausia cà phêđa gaminama iš vidutinio ir stambiai m altų tamsių vietnamietiškų kavos pupelių, naudojant metalinį lašelinį filtrą (phin cà phê). Įpylus karšto vandens, lašelinis filtras lėtai išleidžia karštus kavos lašus į puodelį. Šis paruoštas gėrimo koncentratas greitai supilamas į stiklinę, pilną ledo. Kaip virti šios rūšies vietnamietišką kavą?
Ar tiesa, kad kava išplauna kalcį iš organizmo? Viskas apie kavą
Kiek puodelių kavos išgeriate per dieną? Tikri gaivinančio gėrimo mėgėjai per dieną išgeria apie 5 puodelius, o kartais ir daugiau. Tačiau ne visi kavos mėgėjai žino, kad gėrimas išplauna kalcį iš kaulų ir viso organizmo. Straipsnyje bus kalbama apie kavos naudą, kokią žalą ji daro organizmui, kiek kofeino yra viename puodelyje
Kiek kalorijų yra kavoje? Kava su pienu. Kava su cukrumi. Tirpi kava
Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Yra daug jo gamintojų: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold ir kt. Kiekvieno iš jų produktais galima ruošti visų rūšių kavą, pavyzdžiui, latte, americano, kapučino, espreso. Visos šios rūšys turi unikalų specifinį skonį, aromatą ir kaloringumą
Kas negerai su kava? Ar žalia kava kenksminga? Ar blogai gerti kavą su pienu?
Perskaitę straipsnį sužinosite, kodėl kava kenkia žmogui ir kam jos negalima gerti. Gal tai tik kliedesiai? Jei jūsų sveikata gera, tai šis gėrimas jums visiškai nepakenks, o jo skoniu galėsite mėgautis kiek tik norite
Kava "Lavazza": rūšys ir aprašymas
Žymioji itališka kava „Lavazza“yra plačiai žinoma visame pasaulyje. Šio neįprastai skanaus gėrimo rūšys ir rūšys yra tokios įvairios, kad kiekvienas, net ir išrankiausias žinovas, galės rasti sau patinkantį produktą