Mažai kaloringi alaus užkandžiai. Ką virti prie alaus

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Alus yra vienas mėgstamiausių vidutinio alkoholio gėrimų tarp rusų. Mokslininkai įrodė, kad jo naudojimas, be abejo, ne tik nekenkia organizmui, bet ir yra naudingas. Šiandien kalbėsime apie tai, kokius nekaloringus alaus užkandžius galite pasigaminti. Receptai visai nesudėtingi, bet patiekalai labai skanūs ir sveiki.

Paprasti alaus užkandžiai

Nr. Be to, jie taip pat yra nekaloringi užkandžiai. Alui rekomenduojame paruošti svogūnų žiedus tešloje. Ko mums reikia?

• Svogūnai.
• Kiaušinis.
• Kvietiniai miltai - 150 gramų.
• Druskos ir pipirų pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus.

Receptas labai paprastas. Paimkite svogūną ir supjaustykite jį žiedais. Toliau ruošiame tešlą. Į puodą ar dubenį sumuškite kiaušinius, gerai išplakite. Po truputį beriame miltus, viską gerai išmaišome. Galiįpilkite 3-4 šaukštus alaus, gatavas patiekalas bus kvapnesnis. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Įkaitiname keptuvę, supilame aliejų. Panardinkite svogūnų žiedus į tešlą ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Dar vienas įdomus užkandis – alaus sparneliai. Paruoškite šiuos maisto produktus:

• vištienos sparneliai;
• pipirai;
• druska;
• kečupas;
• česnakas;
• saulėgrąžų aliejus.

Pirmiausia paruoškite sparnus. Jie turi būti kruopščiai nuplauti, tada nupjaukite mažiausią dalį, mums to nereikia. Gerai išdžiovinkite sparnelius, kad jie geriau įsigertų marinatu. Ruošiame taip: į kečupą dedame smulkiai supjaustytą česnaką, pipirus ir kitus prieskonius. Viską gerai išmaišome. Sparnelius sudėkite į didelį dubenį ir aptepkite marinatu. Paliekame kelioms valandoms. Galite net palikti per naktį, kad sparneliai gerai pasimarinuotų. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir ant jos išdėliokite sparnelius. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių.

Žuvis prie alaus

Koks užkandis populiariausias tarp alaus mėgėjų? Žinoma, žuvis. Ir ji taip pat pati įvairiausia. Populiariausia alaus žuvis – vobla; karšis; peled; plekšnė; šprotai ir kt.

Krabų lazdelės sluoksniuotoje tešloje

Kad nesikankintumėte dėl klausimo, ką virti prie alaus, siūlome dar vieną paprastą ir skanų patiekalą. Ko mums reikia?

• Krabų lazdelės – 2–3 pakuotės.
• Miltai- pusė stiklinės.
• Sluoksniuota tešla.
• Juodieji pipirai.
• Kiaušinis.
• Žiupsnelis druskos.
• Saulėgrąžų aliejus.

Gaminimo receptas labai paprastas ir sugaišite nemažai laiko, tačiau šis užkandis labai skanus ir sotus. Mums reikia paruoštos sluoksniuotos tešlos. Iš jo nupjaukite mažus gabalėlius ir susukite juostelėmis. Imame krabų lazdelę, apvoliojame tešla ir dedame ant saulėgrąžų aliejumi išteptos kepimo skardos. Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišome. Visos krabų lazdelės, suvyniotos į tešlos juosteles, guli ant kepimo skardos. Aptepkite juos kiaušinių mišiniu ir pašaukite į orkaitę. Po 10-15 minučių, kai pagaliukai parausta, galima išimti ir patiekti ant stalo. Įdomiausia tai, kad šis užkandis ne prastesnis š altas nei karštas.

Sūrio sausainiai su riešutais

Siūlome dar vieną skanų ir paprastą užkandį. Norėdami jį paruošti, mums reikia šių ingredientų:

• kietas sūris - 100-150 gramų;
• sviestas - 100 gramų;
• kvietiniai miltai - viena stiklinė;
• raudonieji pipirai;
• druska;
• riešutai (galite naudoti bet kokius) - 1 stiklinė.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka, tada sviestą supjaustykite kubeliais (jis turi būti užšaldytas). Į mišinį suberkite miltus, druską ir pipirus. Minkykite tešlą, iš jos atimkite smulkius gabalėlius. Riešutus reikia sutrinti mikseriu. Riešutuose apvoliokite apvalius tešlos gabalėlius. Sausainius dedame ant kepimo skardos, nepamirškite aptepti sviestu. Kai sausainiai paruduos, išimkite juos.orkaitė.

Sūrio rutuliukai

Dar vienas skanus alaus užkandis. Atidžiai perskaitykite ir įsiminkite receptą, nes vieną kartą išbandę šį patiekalą tikrai norėsite paragauti dar kartą. Taigi ko mums reikia? Produktų sąrašas atrodys taip:

• Svarbiausias ingredientas, žinoma, yra sūris. Mums reikia 200 gramų;
• miltai - pusė stiklinės;
• kiaušiniai - 2-3 vnt.;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus - 150-200 gramų.

Išsamiai papasakosime, kaip paruošti šį nuostabų patiekalą. Paimkite bet kokį kietąjį sūrį ir sutarkuokite jį smulkia tarka. Jei tai padarysite ant didelio, tada rutuliai pasirodys ne tokie erdvūs. Kiaušinius sumuškite, b altymus atskirkite nuo trynių. Paimkite mikserį ir išplakite su juo kiaušinių b altymus. Kai susidarys stabilios putos, suberkite į ją tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišome. Į gautą mišinį įberkite miltų, druskos, pipirų ar kitų prieskonių. Toliau minkykite tešlą, iš jos suformuokite rutuliukus. Apvoliokite juos miltuose. Į gilų puodą ar dubenį supilkite augalinį aliejų. Pradėkime kepti rutuliukus. Įsitikinkite, kad jie yra iškepę iš visų pusių. Gatavus gaminius dedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių. Originalus užkandis alui yra paruoštas. Šis receptas geras ir tuo, kad galima nebijoti eksperimentuoti ir kaskart į jį įtraukti naujų ingredientų: česnako; kumpis; prieskoniai, prieskoniai ir kt.

Krevetės tešloje

Jūros gėrybės yra vienavienas iš labiausiai paplitusių alaus užkandžių. Daugelis žmonių mėgsta krevetes. Paprastai jie verdami įpylus nedidelį kiekį citrinos sulčių. Siūlome krevetes virti tešloje. Tai labai skanus ir sveikas patiekalas. Mums reikės:

• krevetės - 1 kilogramas;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• druska - 1 šaukštelis;
• soda - ant peilio galo;
• vanduo - pusė stiklinės;
• kvietiniai miltai - 3-4 v.š. l.;
• saulėgrąžų aliejus.

Pradėkime gaminti. Parduotuvėje krevetės parduodamos šaldytos, jas reikia atšildyti. Tai padaryti labai paprasta. Išimkite juos iš šaldytuvo likus kelioms valandoms iki gaminimo. Dabar reikia nuvalyti krevetes. Nuplėšiame galvą, kiautą ir viską, kas nereikalinga. Toliau ruošiame tešlą. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite šiuos produktus: miltus, kiaušinius, druską, soda, pipirus. Viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė. Pamerkite krevetes į tešlą ir sudėkite į keptuvę, užpildytą aliejumi.

Keli patarimai

• Mažo kaloringumo alaus užkandžiams atsisakykite majonezo.
• Ar jums patinka traškučiai? Virkite juos namuose. Skanūs traškučiai gaminami iš daržovių, supjaustytų griežinėliais ir išdžiovintų orkaitėje.
• Jei mėgstate keptą vištieną, pabandykite ją pakeisti virta vištiena, virta su mėgstamais prieskoniais. Jis bus ne mažiau skanus, bet nepridės papildomų kalorijų ir kilogramų.
• Mažai kalorijų turintys alaus užkandžiai leidžia mėgautis mėgstamu gėrimu nepakenkianttavo figūra. Tačiau atminkite, kad visame kame turi būti saikas.
• Šiame straipsnyje pateikiami paprasti alaus receptai padės išlikti liekni ir sveiki.

Pabaigoje

Tikimės, kad dabar jums nekils problemų, ką paruošti alui. Paprasti ir skanūs užkandžių receptai užims deramą vietą jūsų kolekcijoje.