2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Švelnūs medaus pyragaičiai, tirpstantys burnoje kaip ledų gabaliukai, orūs, kaip cukraus vata, grietinė ir dangiškas poskonis – visa tai vaikystės prisiminimai. Tokie desertai, būtent močiutės naminiai pyragaičiai, yra labai populiarūs rusų virtuvėje. Medaus pyragas, nors ir kaloringas, yra beprotiškai skanus.
Aštraus pyrago privalumai
- Pirma, pagrindinis šio deserto komponentas gerina medžiagų apykaitą ir normalizuoja ląstelių veiklą. Medus, nors ir apdorotas virimo metu, išlaiko savo naudingas savybes.
- Sviestas, kvietiniai miltai ir kiaušiniai padeda pagerinti virškinimą ir pagerinti odos elastingumą.
- Švelnaus maisto gabalėlis padeda sumažinti stresą.
Paprastai jis ruošiamas vaikams, nes būtent jiems tai yra naudingiausia. Be to, jie nekontroliuoja medaus pyrago kalorijų kiekio. Tačiau suaugusiems dėl tokio skanėsto galite nutraukti dietą.
Pažeisk pyragą
Medus yra alergiją sukeliantis produktas. Kadangi jame yra daugcukraus, jo dažnas vartojimas lemia dantų būklės pablogėjimą. Be to, piktnaudžiavimas juo prisideda prie sunkumo skrandyje. O medaus pyrago kalorijų kiekis priveda prie papildomų svarų.
Lengviausias medaus pyrago receptas
- 3 kiaušinius ir 70–80 g cukraus išplakite iki purios masės.
- Į gautą mišinį įpilkite 3 šaukštus skysto medaus, 140 g miltų ir apie du arbatinius šaukštelius kepimo miltelių.
- Gerai išmaišytą masę paskleiskite ant kepimo skardos, išklotos popieriumi ir pateptos augaliniu aliejumi
- Palaikykite orkaitėje apie 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
- Grietinė ruošiama iš 400 g tirštos grietinės ir 70 g cukraus pudros. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus.
- Nupjaukite sausus pyrago kraštus ir padalykite į keletą dalių.
- Kiekvieną detalę padengiame kremu.
- Susmulkinkite papildomų likučių ir riešutų (galite paimti žemės riešutus).
- Pabarstykite torto šonus ir viršų gautais trupiniais.
- Jei norite, desertą galite papuošti citrina arba džiovintais vaisiais.
Kaloringas medaus pyragas: 300-320 kcal. už 100 g.
Medaus kremo pyragas
Ši parinktis yra viena kaloringiausių. Tačiau tuo pačiu tai yra geriausias medaus pyragas, tinkantis patiekti, pavyzdžiui, per gimtadienį. Šis desertas atrodo reprezentatyviausiai ir prabangiausiai. Svečiai neatsispirs skaniam, saldžiam kremui.
Tešla
- Šluotele išmaišykite iki vientisos masės 250 g cukraus, 2–3 kiaušinius, 2 šaukštus skysto medaus ir 50–55 gsviestas.
- Dabar uždėkite keptuvę su turiniu ant lėtos ugnies ir šaukštu arba plaktuvu maišykite masę, kol cukrus visiškai ištirps.
- Įjungę šilumą, į jau karštą mišinį įpilkite 2 arbatinius šaukštelius kepimo sodos, kad padidintumėte tešlą.
- Būtina maišyti, palaikant ant ugnies, dar 1-5 minutes.
- Tada nukelkite tešlą nuo viryklės ir palaipsniui suberkite į ją jau išsijotus miltus (550 g).
- Minkykite tešlą rankomis, kol ji nebebus lipni.
- Tada padalinkite masę į 7-8 dalis, kiekvieną gabalėlį uždenkite maistine plėvele ir valandai padėkite į šaldytuvą.
Atskirai paruoštas švelnios tekstūros kremas:
- Sumaišykite 2 kiaušinius ir 1 pakelį vanilinio cukraus, išmaišykite. Į gautą mišinį įpilkite 50-55 g miltų ir 150-200 g cukraus.
- Tada uždėkite ant silpnos ugnies ir maišykite, kol sutirštės.
- Nuėmę nuo viryklės karštą masę sumaišykite su sviestu (100 g).
- Uždenkite kremą plastikine plėvele arba popieriumi ir palaukite 10–20 minučių, kol jis šiek tiek atvės.
Medaus pyrago su kremu kalorijų kiekis yra didelis būtent dėl didelio cukraus kiekio įdaroje, todėl jei norite valgyti mažai energetinės vertės desertą, rinkitės pirmąjį gaminimo variantą.
Paskutinis etapas
- Išvyniokite visus 8 tešlos gabalėlius ir po vieną dėkite ant pergamentinio popieriaus.
- Kepkite pyragus po vieną 3–4 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
- Atvėsusių pyragėlių galus reikia nupjauti ir aptepti kremu, tada suformuoti pyragą.
- Nukirpkite pyragusgalite jais sum alti ir pabarstyti medaus pyragą.
- Gatavą desertą kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą, kad pyragaičiai išmirktų.
Šiame medaus pyrage yra maždaug 478 kalorijos. už 100 g, bet jūsų namų ūkis bus patenkintas.
Rekomenduojamas:
Ar galima nuo medaus pagerėti? Kiek medaus galite valgyti per dieną? Medaus kalorijų kiekis
Medus yra natūralus produktas. Kitaip jis vadinamas – natūralus cukrus. Kaip ir bet kuris kitas saldus produktas, medus turi daug kalorijų. Iš to išplaukia visiškai pagrįstas atsakymas į klausimą, ar įmanoma pasveikti nuo medaus. Tai įmanoma, ypač jei jo yra daug
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Oro šokoladas: kalorijos, nauda, nauda ir žala
Dabar labai sunku rasti žmogų, kuriam nepatiktų šokoladas. Dėl didžiulės įvairovės – tamsaus, pieniško, b alto, oro – šis gaminys tapo daugelio mėgstamu skanėstu, nes kiekvienas gali išsirinkti sau labiausiai patinkantį. O ką mes galime pasakyti apie vaikus? Jie yra pasirengę valgyti saldumynus visą dieną. Šiandien mes apsvarstysime oro šokoladą, jo savybes, jo naudingumą ir žalą
Virtas kiaušinis: nauda ir žala. Virtos vištienos ir putpelių kiaušinių nauda ir žala
Dietologai nuolat ginčijasi dėl to, kas duoda organizmui virtą kiaušinį. Šio produkto nauda ir žala yra santykinė: viskas priklauso nuo sveikatos būklės ir suvartoto produkto kiekio. Šiandien mes išsamiai papasakosime apie naudą sveikatai, maistinę vertę ir dietologų įspėjimus, kuriuos reikia nepamiršti. Taigi
Ožkos pieno žala ir nauda vaikui. Ožkos pienas: nauda ir žala, kontraindikacijos
Ožkos pieno žalą ir naudą vaikui jau seniai tyrė ekspertai. Šiame straipsnyje apžvelgsime ožkos pieno savybes, taip pat ar verta duoti vaikui šio pieno produkto
