2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nuo senų laikų vištiena ant mūsų stalų buvo laukiamas ir dažnas svečias. Maistingas, skanus ir švelnus, jis visada buvo laikomas ne tik kasdieniu patiekalu, bet ir tikru delikatesu. O šiandien vištiena – gana dažna paukštiena, kuri kaimuose auginama kone kiekviename kieme. Taip, ir miesto gyventojas, jis yra prieinamas. Turguje, bet kurioje bakalėjos parduotuvėje galite nusipirkti vištienos.
Ir šeimininkės naudojasi šia nepaprasta galimybe, nes iš vištienos gaminama daugybė įvairiausių patiekalų: sultiniai, sriubos, užkandžiai, salotos. Tačiau lengviausias būdas yra tiesiog išvirti skerdeną. Tokia mėsa yra idealus maistas tiems, kurie atidžiai stebi savo sveikatą. Ir tokius žmones dažnai domina klausimas: "Kiek kalorijų yra virtoje vištienoje?"
Vištiena ir jos dietinės savybės
Galite be galo kalbėti apie produkto naudą. Virtos vištienos kalorijų kiekis priklauso nuo to, apie kurią dalį mes kalbame. Vidutiniškai tai yra maždaug 165 kcal 100 g produkto. Kiekvienasatskira dalis turi savo energetinę vertę. Mažiausias kalorijų kiekis yra vištienos krūtinėlė be odos.
Paukštienos kalorijų 100 g lentelė
| Paukščio dalis |
Energija vertė (kcal) |
| Krūtinė | 99 |
| Skrandžiai | 114 |
| Sparnai | 186 |
| Vištienos kojelės | 158 |
| Kepenys | 136 |
| Širdis | 159 |
Kalbant apie naudingų elementų turinį, vištiena yra tikras lyderis. Jame yra vitaminų, amino rūgščių, fosforo, kalcio, geležies, magnio, jodo, kalio. Ir jei visiškai pašalinsite odą nuo vartojimo, cholesterolio kiekis bus minimalus. Dėl to, kad virtos vištienos kalorijų kiekis yra mažas, jos mėsa yra daugelio dietų dalis. Juk savo sveikatą ir išvaizdą stebintis žmogus supranta, kad kiekviena kalorija turi būti tik naudinga, o ne priaugti svorio. Todėl mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja paukštį virti arba virti garuose, išlaikant didžiausią naudą ir vertę.
Jei kiekvieno žmogaus racione yra virta vištiena, tai organizmas visada bus aprūpintas aukštos kokybės b altymais, vitaminais, amino rūgštimis ir mikroelementais. Be to, tai puiki daugelio ligų profilaktika. O po sunkių ligų, atsižvelgiant į mažą virtos vištienos kalorijų kiekį, šis lengvas skanėstas stiprina imuninę sistemą iratkuria žmogaus jėgas.
Daugelis vištienos mėgėjų eina iš proto dėl neprilygstamo rūkytų gaminių skonio. Tai, žinoma, puikus papildymas pietų meniu. Tačiau rūkytos vištienos kalorijų kiekis yra šiek tiek didesnis (apie 200 kcal), ir tai verta apsvarstyti.
Saugykla
Kad visada po ranka turėtumėte ką tik iškeptą vištieną, ją reikia tinkamai laikyti, ypač jei perkate iš turgaus. Ką jie daro dėl to? Skerdena kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinama. Tada supjaustykite porcijomis, vėliau bus lengviau dirbti su jais. Jie dedami į atskirus maišelius, o dar geriau į specialius indus, dedami į saugyklą šaldiklyje. Ir 2-3 mėnesius vištiena ramiai išlaikys visas naudingas ir skonines savybes.
Valgykite paukštį dėl sveikatos, nes mažai kalorijų virta vištiena niekada nepridės jums papildomų kilogramų.
Rekomenduojamas:
Mažai kalorijų turintys maisto produktai: sąrašas. Sveikas mažai kaloringas maistas
Tiek daug žmonių duoda sau pažadą nuo pirmadienio pradėti sveikai maitintis. Pasirodo, tai ne visiems. Dar mažesnis procentas tokių žmonių laikysis tokios dietos bent metus. Tikri vienetai galės paversti tinkamą mitybą savo gyvenimo būdu. Kad jūsų kūnas „nelūžtų“anksčiau laiko, svarbu stebėti, ką ir kaip valgote
Mažai kalorijų garnyras: receptai su nuotraukomis
Nuo pat vaikystės visi esame tvirtai įsitikinę, kad garnyras yra kažkas patenkinamo, turinčio daug krakmolo. Mokyklose, darželiuose vaikai tradiciškai vaišinami bulvėmis arba ryžiais su mėsos kukuliais ar kotletais. Augančiam organizmui tai gana įprastas derinys, bet kaip su sėslaus gyvenimo būdo ar antsvorio turinčiu žmogumi? Čia turėsite atsisakyti bulvių košės, pakeisdami ją mažai kalorijų turinčiais garnyrais
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Skanus gaminimas – garuose virta vištiena lėtoje viryklėje
Vištiena yra vienas skaniausių patiekalų, kurį galite pasigaminti namuose. O su lėta virykle viskas tapo daug lengviau, o gaminti galima bent kasdien. Dabar išmoksime virti garuose virtą vištieną lėtoje viryklėje
Mažai kaloringa virta jautiena yra geras dietinio maisto pasirinkimas
Kaip žinote, mėsa skrandyje yra tris keturias valandas. Virtos jautienos – trys, o jautienos – keturios. Virtos jautienos kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei keptos jautienos. Jei virtoje mėsoje šimte gramų produkto yra apie tris šimtus kilokalorijų, tai keptoje mėsoje - dvigubai daugiau
