Moliūgų sėklos: cheminė sudėtis, naudingos savybės ir kalorijų kiekis
Moliūgų sėklos: cheminė sudėtis, naudingos savybės ir kalorijų kiekis
Anonim

Dėl turtingos cheminės sudėties moliūgų sėklos gali būti labai naudingos žmogaus organizmui. Moliūgas naudojamas ne tik kulinarijos receptuose, bet ir alternatyviosios medicinos srityje daugelio ligų gydymui. Šio augalo sėklos turi gydomųjų savybių. Tai paaiškinama neįprasta moliūgų sėklų chemine sudėtimi. Naudodami tradicinės medicinos receptus, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad šis produktas yra visiškai nekenksmingas žmonėms. Susmulkintų moliūgų sėklų ekspertai rekomenduoja duoti net kūdikiams.

Subrendusios sėklos gali būti vartojamos ir keptos, ir žalios. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad kepant moliūgų sėklų cheminė sudėtis nebėra tokia pati. Šilumos įtakoje prarandama daug įvairių vitaminų. Be to, juose oksiduojasi riebalai, taip pat susidaro kenksmingi organizmui aldehidai. Tačiau žali grūdai yra naudingiausi, nes juose yra visas rinkinysgydomieji elementai ir medžiagos. Kokia yra moliūgų sėklų cheminė sudėtis? Reikėtų išsamiau išnagrinėti šią ir kitas problemas.

Cheminės sudėties ypatybės

Šio produkto nauda paaiškinama tuo, kad sėklose yra visų naudingų elementų ir medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui. Tai matyti iš moliūgų sėklų cheminės sudėties lentelės, kuri pateikta žemiau.

Moliūgų sėklų cheminė sudėtis
Moliūgų sėklų cheminė sudėtis

Be to, moliūgų sėklose yra vitaminų B, A, C, E, K, D. Moliūgų sėklų branduolių cheminė sudėtis apima eterinius aliejus, įvairias aminorūgštis, dervas, pektiną, b altymų junginius, glikozidus, alkaloidus, taip pat pelenai. Visi šie elementai yra nepaprastai naudingi žmogaus organizmui.

Kalorijos

Moliūgų sėklos laikomos labai maistingu maistu. Kalorijų kiekis moliūgų sėklų branduoliuose yra 450 kilokalorijų 100 g produkto. Šis rodiklis konkrečiai susijęs su neapdorotomis sėklomis. Džiovintoje formoje kalorijų kiekis yra 550 kilokalorijų, o skrudintų moliūgų sėklų kalorijų kiekis yra 600 kilokalorijų. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad keptas sėklas žmogaus organizmas pasisavina daug blogiau.

Moliūgų cheminės sudėties 100 g produkto lentelė

Žmonės, kurie stebi savo figūrą ir kontroliuoja valgomo maisto kaloringumą, turėtų susipažinti su moliūgų cheminės sudėties lentele.

Moliūgų cheminė sudėtis
Moliūgų cheminė sudėtis

Sėklų nauda

Moliūgų sėklosneapdorota forma yra labai veiksmingas antihelmintinis produktas. Jais gydomi vaikai ir suaugusieji, sergantys įvairiomis parazitų invazijomis. Kalbant apie naudingas moliūgų sėklų savybes žmogui, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad reguliarus šio produkto vartojimas teigiamai paveiks smegenų ląsteles, taip pat ir regos organus. Kadangi sėklos yra tokios turtingos sudėties ir daug kalorijų, jas rekomenduojama vartoti esant išsekimui, susilpnėjus imunitetui ir net sergant vėžiu.

Iš sėklų gaminami milteliai, naudojami sąnarių ligoms gydyti. Ši pudra yra labai efektyvi ir neturi jokio šalutinio poveikio. Sėklos taip pat turi raminamųjų savybių. Dėl šios priežasties jie naudojami kaip raminamoji priemonė ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Jie gali sumažinti kraujospūdį, cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Be to, moliūgų sėklos stiprina kraujagyslių sieneles ir normalizuoja širdies veiklą.

Prieš naudodami šį produktą gryna forma arba naudodami jį pagal tradicinės medicinos receptus, turėtumėte susipažinti su moliūgų sėklų energine verte, nauda ir žala.

Skrudintos moliūgų sėklos
Skrudintos moliūgų sėklos

Aliejus, pagamintas šio produkto pagrindu, labai naudingas odai. Reguliariai naudojant, oda tampa elastinga ir elastinga. Moliūgų sėklų košė yra laikoma labai veiksminga priemonenaudojamas įpjovimams, žaizdoms ir nudegimams gydyti. Taip pat rekomenduojamas prostatitui, psoriazei gydyti, taip pat kepenims valyti ir periodonto ligoms gydyti.

Privalumai vyrams

Moliūgų sėklų sudėtyje yra cinko, kuris turi tam tikrą vertę vyriškam kūnui. Dėl šio komponento pakyla testosterono lygis, o tai stiprina vyrų reprodukcinę sistemą. Naudojant vaistus, pagamintus iš žalių moliūgų sėklų, galima pašalinti visus sustingusius procesus, vykstančius dubens srityje. Būtent šie procesai yra tokios ligos kaip prostatitas išsivystymo priežastis.

Kalbėdami apie moliūgų sėklų sudėtį ir savybes, naudą ir žalą, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad jos teigiamai veikia spermos kokybę. Taigi padidėja spermatozoidų aktyvumas. Sėklos naudingos tiems vyrams, kurie linkę plikti, nes gerai stiprina plaukų šaknis, taip pat skatina jų augimą.

Privalumai moterims

Moliūgų sėklos moters organizmui laikomos ne mažiau naudingomis. Jų naudojimas pašalina polipus, kurie susidaro makštyje ir gimdoje. Taip pat grūdus rekomenduojama vartoti menopauzės ir menstruacijų metu. Faktas yra tai, kad šis produktas mažina juosmens srities skausmą, karščio bangų dažnį ir karščiavimą.

Moliūgų sėklos dubenyje
Moliūgų sėklos dubenyje

Gydytojai rekomenduoja nėščioms moterims valgyti sėklas toksikozės ir patinimų metu. Žindymo laikotarpiu moliūgų sėklos padeda gamintis pieną.

Taiproduktas taip pat gali pagerinti odos ir plaukų būklę, sulėtinti senėjimo procesus, pripildyti moters organizmą mikroelementais ir vitaminais, taip padeda išlaikyti moterų sveikatą ir jaunystę.

Privalumai vaikams

Moliūgų sėklos labai naudingos vaikų organizmui. Daugelis vaikų su dideliu malonumu naudoja šį produktą kaip skanėstą. Moliūgų sėklos laikomos unikalia natūralia priemone kovojant su kirmėlėmis. Tokios priemonės pranašumas yra tai, kad joje nėra toksinų, skirtingai nei daugelyje antiparazitinių vaistų.

Kadangi sėklose yra kukurbitino, kuris yra nuodas įvairiems parazitams, jos pradeda pasišalinti iš organizmo. Tuo pačiu metu toksinas yra visiškai nekenksmingas kūdikiams. Daugelis mitybos specialistų pataria moliūgų sėklas įtraukti į vaikų racioną nuo trejų metų. Šio produkto paros norma turi būti ne didesnė kaip 50 g per dieną.

Naudojimas kosmetologijoje

Moliūgų sėklos gana dažnai naudojamos odai atjauninti, nagams ir plaukams stiprinti. Šis produktas tinka bet kokio tipo odai. Jo pagrindu gaminamas aliejus, kaukės, įvairūs kremai. Tokios kosmetikos pagalba galite atsikratyti maišelių po akimis, kovoti su spuogais ir išlyginti raukšles. Iš susmulkintų sėklų pagaminta košė drėkina ir maitina odą, prisideda prie jos atsinaujinimo ir atstatymo.

lukštentų moliūgų sėklų
lukštentų moliūgų sėklų

Galima žala

Nepaisant visų aukščiau išvardytų naudingų moliūgų sėklų savybių, josPer didelis naudojimas gali pakenkti žmogaus organizmui. Faktas yra tai, kad šiame produkte yra salicilo rūgšties, kuri gali sudirginti skrandžio gleivinę ir sukelti uždegimą. Dėl to ilgainiui išsivysto opa arba gastritas.

Be to, sėklose yra cinko, kuris laikomas toksinu. Jo perteklius žmogaus organizme neigiamai veikia smegenų ir plaučių veiklą. Keptų sėklų naudojimas dideliais kiekiais gali prisidėti prie kūno svorio pertekliaus, taip pat druskų nusėdimo sąnariuose. Toks blogas įprotis gali būti kai kurių rimtų kaulų sistemos ligų vystymosi priežastis. Kai kuriais atvejais moliūgų sėklų naudojimas dideliais kiekiais sukelia negalią. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad kietas lukštas ardo dantų emalį. Norint išvengti šio branduolio, sėklas iš sėklų geriausia išimti rankomis.

Naudojimo kontraindikacijos

Moliūgų sėklos taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų naudoti. Juos griežtai draudžiama vartoti tiems, kurie serga lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis. Tai ypač aktualu šių ligų paūmėjimo laikotarpiais.

Moliūgų sėklos
Moliūgų sėklos

Sandėliavimas ir derliaus nuėmimas

Moliūgų sėklas reikia rinktis tik iš prinokusių vaisių. Norėdami tai padaryti, moliūgas perpjaunamas per pusę, iš jo išimamas vidurys kartu su grūdais. Sėklos išlaisvinamos iš pluoštų, po to išdėliojamos džiūti ant lygaus paviršiaus. Baigtasėklos turi būti laikomos stikliniame inde. Taip pat saugojimui galite naudoti popierinius ar medžiaginius vaistinės maišelius. Griežtai draudžiama laikyti šį gaminį plastikiniuose maišeliuose.

Nepaisant to, kad skrudintos moliūgų sėklos yra daug skanesnės nei žalios, vis tiek rekomenduojama jas naudoti džiovintas.

Perkant šį produktą reikia atkreipti dėmesį į kvapą, kurį skleidžia sėklos. Paprastai supuvęs gaminys kvepia slogu. Griežtai draudžiama valgyti tokias sėklas.

Gaminant įvairius vaistus, moliūgų sėklos naudojamos ir nuluptos, ir nuluptos.

supjaustyti moliūgą
supjaustyti moliūgą

Apibendrinant verta paminėti, kad moliūgų sėklos yra unikalus produktas, naudojamas tradicinės medicinos receptuose gydant daugelį ligų ir negalavimų. Tačiau prieš naudojant moliūgų sėklas pagal paskirtį, būtina susipažinti ne tik su naudingomis savybėmis, bet ir su galima žala, kurią jos gali sukelti. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į šio produkto vartojimo kontraindikacijas.

Rekomenduojamas: