2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Ranetki yra ypatinga mažų obuolių įvairovė. Jų spalva gali būti žalia arba ryškiai raudona. Dėl savo dydžio šie obuoliai gali būti naudojami konservavimui kaip visumą. Jie puikiai atrodo stiklainiuose, yra gero skonio. Svarbiausia mokėti virti uogienę ar kompotą iš ranetki.
Kompotas – paprastas ir labai skanus
Norint pagaminti kompotą iš ranetki pagal šį receptą, reikia paimti vieną kilogramą vaisių, vieną litrą vandens, 400 gramų cukraus ir šiek tiek vanilės. Ranetki turi saldžiarūgštį skonį, todėl puikiai tinka konservavimui, sukuria neįprastas natas. Obuolius išrūšiuojame, pašaliname pažeistus ir pernokusius. Vaisiaus kotelius nupjauname ne iki galo, paliekame trečią dalį. Dabar reikia paimti dantų krapštuką ir keliose vietose susmulkinti obuolius. Ši procedūra padės išlaikyti odą nepažeistą gaminimo metu. Toliau virkite sirupą. Į vandenį įpilkite cukraus ir vanilės ir užvirinkite. Tuo tarpu obuolius dedame į stiklainius, paliekant šiek tiek vietos (1 cm) viršuje. Užpildykite talpyklas karštu sirupuir sterilizuoti. Po to stiklainius sandariai uždarykite dangteliais, apverskite ir palikite atvėsti. Kompotas iš ranetki žiemai išimamas š altoje vietoje.
Ranetki ir aronijos
Toks ranetkų ir aronijų kompotas džiugins ne tik skoniu, bet ir beprotiška spalvų šėlsma. Imkime 800 gramų obuolių, 200 gramų aronijų ir 300 gramų cukraus (trijų litrų stiklainiui). Nuplauname obuolius ir aronijas. Pašaliname jų uodegas ir taurėlapius. Dabar dedame vaisius į stiklainius, kuriuos iš anksto nuplauname ir sterilizuojame. Tada užpildykite indus verdančiu vandeniu. Jie turi stovėti tol, kol nustos kilti oro burbuliukai. Kad geriau išsilaikytų, šį vandenį galite nupilti ir pripilti į stiklainius nauju verdančiu vandeniu ir leisti pastovėti dar 20 minučių. Po to į puodą supilkite vandenį ir supilkite cukrų, išvirkite sirupą. Tada šis sirupas turi būti užpildytas vaisių stiklainiais ir sandariai užkimšti. Suvyniojame kompotą iš ranetki, kol jis visiškai atvės, o tada perkeliame į vėsesnę vietą.
Virkite kvapnią uogienę
Ranetki gamina labai skanų ir kvapnų uogienę. Kaip ir kompotuose, naudojame sveikus vaisius. Tam prireiks kilogramo obuolių, kilogramo cukraus ir stiklinės vandens. Ranetki reikia nuplauti, nupjauti uodegas, paliekant trečią dalį, o odą keliose vietose perdurti dantų krapštuku. Po to 5 minutes padėkite juos į verdantį vandenį. Sirupas turi būti pagamintas iš cukraus ir vandens. Cukrus turi būti visiškai ištirpęs. Supilkite obuolius su paruoštu sirupu ir viską kartu virkite apie30 minučių. Tada išjunkite ugnį ir leiskite uogienei užvirti apie 2 valandas. Po to patiekiame ant stalo. Bet jei jums reikia paruošti ranetki uogienę žiemai, tada iš karto po virimo sudėkite į paruoštus stiklainius.
Taip pat galite virti uogienę. Norėdami tai padaryti, paimkite kilogramą obuolių, 500 gramų cukraus ir stiklinę vandens. Virkite obuolius vandenyje apie valandą. Tada juos pertriname per sietelį. Pavirkite tyrę su cukrumi 30 minučių ir sudėkite į stiklainius. Iš šių vaisių galima pagaminti daug daugiau nuostabių saldumynų, kurie džiugins ilgais žiemos vakarais.
Rekomenduojamas:
Restoranas „Kompotas“– restoranas ar vis tiek „kompotas“?
Odesoje restoranas „Kompot“jau seniai populiarus tarp gyventojų ir svečių. Jis turi ypatingą skonį ir atmosferą, kurią mėgsta daugelis. Laimei, Maskvoje atsidarė to paties pavadinimo įstaiga
Uogienė iš ranetki žiemai: receptas
Ranetok obelų ypatybė yra ta, kad jos dažniausiai atneša gausų derlių. Vaisiai ne tik gražios išvaizdos, bet ir sultingi bei kvapnūs. O uogienė iš ranetki žiemai yra neįprastai skani ir tiesiog tirpsta burnoje. Yra keletas jo paruošimo variantų. Taip pat galite pasigaminti tokį skanų skanėstą naudodamiesi daugiafunkciniu namų asistentu. Štai ką jums pasakys mūsų straipsnis
Braškių kompotas. Braškių kompotas žiemai
Iš miško braškių gaunami skanūs kompotai, kurie skinami žiemai. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą pagrindinių receptų
Kaip pasigaminti ranetki uogienę?
Ranetki uogienę galima ruošti įvairiais būdais. Su bet kuriuo iš jų skanėstas pasirodo labai skanus ir ypač mėgstamas vaikų. Šiandien jūsų dėmesiui pateiksime žingsnis po žingsnio metodą, kaip namuose pasigaminti kvapnų obuolių desertą
Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Vynuogių kompotas žiemai: paprastas receptas
Paprastai kompotų gaminimas užima daug laiko. Būtina viską sutvarkyti, nuplauti, virti, o po to produktą papildomai termiškai apdoroti. Tačiau yra daugybė variantų, leidžiančių pasigaminti, pavyzdžiui, vynuogių kompotą žiemai be sterilizacijos. Gatavas produktas visiškai nepraranda savo skonio
