Yubileynoye sausainių pyragas: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekvienas gali išmokti gaminti pyragus! Juolab kad kai kuriems tokio tipo desertams net nereikia kepti! Kalbame apie tortus iš jubiliejinių sausainių. Kad tai padeda padaryti švelnų, tvirtą pagrindą. Galimi ir kiti variantai: su virintu kondensuotu pienu, bananais, grietine, šviežiomis arba konservuotomis uogomis. Tokį tortą galima paruošti ir šventiniam stalui.

Lengvas receptas su virintu kondensuotu pienu

Tai gana paprastas, bet skanus deserto receptas. „Yubileinoye“sausainių pyragui ir kondensuotam pienui reikia paimti šiuos ingredientus:

• 600 gramų sausainių;
• stiklinė virinto kondensuoto pieno;
• du šimtai gramų riebios grietinės;
• 180 ml natūralaus jogurto;
• pusė stiklinės cukraus;
• šaukštas vanilinio cukraus.

Tokio torto ruošimas iš „Jubiliejinių“sausainių be kepimo. Pirmiausia pagrindas, tai yra pats sausainis, suskaidomas į gabalus ir dedamas į dubenį. Grietinė ir abiejų rūšių cukrus plakami vidutiniu greičiu, tada supilamas jogurtas ir vėl išmaišoma. Supilkite šį mišinį ant sausainių ir sumaišykite visus ingredientus. ATpusė sausainių dedama į nedidelę formelę, stipriai sutraiškant rankomis. Tada supilkite pusę stiklinės kondensuoto pieno. Užtepkite likusius sausainius ir vėl kondensuotą pieną. Tokį pyragą iš Yubileinoye sausainių su kondensuotu pienu jie siunčia į šaldytuvą, kad išmirktų.

Kitas paprastas receptas

Jei norite, prie šio recepto galite pridėti daug dekoravimo elementų, pavyzdžiui, riešutų. Šiam torto variantui jums reikia tik:

• 250 gramų sausainių;
• 150 gramų sviesto;
• pora gabalėlių šokolado;
• 180 gramų virinto kondensuoto pieno.

Pirmiausia sumaišykite sviestą ir kondensuotą pieną, plakite mikseriu. Sausainiai susmulkinami, kai kurie iki trupinių, o kai kurie – smulkiais gabalėliais. Taip torto konsistencija bus įdomesnė. Sumaišykite grietinėlę ir sausainius, gerai išmaišykite.

Plėvelė dedama į nedidelę formą, masė sutankinama, dedama į šaldytuvą kelioms valandoms. Gatavas pyragas išimamas iš formos. Šokoladą sutrinkite ant smulkios trintuvės ir pabarstykite ant greito jubiliejaus sausainių pyrago.

Varškės ir braškių pyragas

Šis desertas ne tik labai gražus, bet ir kvapnus. Norėdami jį paruošti, turite paimti:

• 250 gramų sausainių;
• 500 gramų braškių ir varškės po 9 procentus;
• 250 ml braškių jogurto;
• tiek pat cukraus;
• 300 ml 33 procentų kremo;
• 20 gramų lakštinės želatinos;
• 150 gramų sviesto.

Toks tortas iš„Jubiliejinius“sausainius su varške galima ruošti su bet kokiomis uogomis, tačiau braškės atrodo labai ryškiai.

Deserto ruošimas

Želatina užpilama š altu virintu vandeniu, turi apsemti lakštus. Palikite šiek tiek, kad želatina išbrinktų. Sausainiai susmulkinami į didelius gabalėlius, o po to susmulkinami virtuvės kombainu iki trupinių. Sviestas ištirpinamas ir dedamas į sausainius, vėl viskas sutrinama, kad sausainiai gerai išmirktų. Suskaldyta forma dedama ant plokščios lėkštės, supilama trupinių ir gerai sutankinama.

Į atskirą dubenį sudėkite varškę, jogurtą, 150 gramų cukraus. Viską išplakite, kad ingredientai gerai susimaišytų ir cukrus ištirptų. Braškes nuplaukite, nuimkite uodegas ir supjaustykite ketvirčiais.

Likusį cukrų supilkite į š altą dubenį, iškart iš šaldytuvo įpilkite grietinėlės ir gerai išplakite. Masė turi būti labai sodri. Į varškę įpilkite grietinėlės ir švelniai išmaišykite.

Želatina išspaudžiama, kaitinama, kol ištirps, bet neužvirinama. Kai masė atvės, supilama į varškę, o tada dedama pusė susmulkintų uogų. Maišant.

Pusė likusių uogų dedama ant sausainių, viską užpilame varškės mase. Ant viršaus papuoškite likusiomis uogomis. Išimkite pyragą trims valandoms į šaldytuvą. Prieš patiekdami išimkite padalintą formą.

Vyšnių pyragas

Ne mažiau skanus pyragas su konservuotomis vyšniomis. Šiam receptui jums reikia:

• 200 gramų sausainių;
• 100 gramų sviestoaliejus;
• 175 gramai varškės sūrio;
• 200 ml natūralaus jogurto;
• 250ml 21% riebumo grietinėlės;
• 50 gramų cukraus;
• pakelis vanilinio cukraus;
• 20 gramų želatinos;
• želė maišelis;
• konservuotos vyšnios.

Šis desertas ruošiamas nekepant, pasirodo labai ryškus.

Vyšnių skanėstų gaminimas

Slapukai paverčiami trupiniais. Sviestas ištirpinamas, dedamas į kepenis, gerai išmaišomas. Paimkite 26 centimetrų skersmens formą, uždenkite popieriumi. Padėkite pyrago pagrindą, švelniai sutrinkite. Nusiųskite pagrindą į šaldiklį dvidešimčiai minučių.

Šiuo metu ruošiamas įdaras. Želatina užpilama maždaug ketvirtadaliu puodelio š alto vandens. Grietinėlė plakama iki didesnio dydžio, jogurtas, varškės sūris, abiejų rūšių cukrus dedamas dalimis, toliau plakti. Išbrinkusi želatina praskiedžiama vandens vonelėje, supilama į grietinėlę ir gerai išmaišoma. Biskvito pagrindą užpilti mase.

Vėl valykite dvi valandas, bet jau šaldytuve. Iš vyšnių stiklainio nupilamos sultys. Pačios uogos yra padalintos į pusę. Kai pyragas sustingsta, jį puošiame vyšniomis. Sausa želė praskiedžiama stikline vyšnių sulčių, virinama, kol sutirštės. Po to gana greitai jie užpilami ant grietinėlės viršaus. Vėl išsiųstas dviem valandoms š altyje. Gatavas pyragas išimamas iš formos, supjaustomas porcijomis.

Tortas, kurį galima gamintivaikai

Tai labai paprastas jubiliejaus torto receptas. Jį galima nesunkiai paruošti su vaikais. Šiam desertui reikia paimti:

• 300 gramų sausainių;
• 200 gramų sviesto;
• dvi plytelės šokolado;
• žiupsnelis vanilinio cukraus;
• marmeladas uogų pavidalu - papuošimui.

Galite pasiimti tik juodąjį šokoladą, bet galite rinktis pieninį šokoladą, nes jis saldesnis.

Pradžioje abi plytelės suskaidomos į gabalus ir ištirpsta. Proceso metu įpilkite sviesto, cukraus, išmaišykite. Kai abu kremo ingredientai išsilydo, jie dedami į šaldytuvą, kad šiek tiek sutirštėtų.

Jie turi formą, pageidautina kvadrato arba stačiakampio. Folija dengia sienas ir dugną. Supilkite dalį grietinėlės, sukraukite sausainius. Kartokite procesą, kol sausainiai išnyks. Viršutinis sluoksnis turi būti kreminis. Švelniai prispauskite sausainius folija, kad pyragas būtų lygus. Tokį greitą pyragą iš Yubileinoye sausainių jie papuošia marmeladu.

Tortas "Namas"

Šiam originaliam desertui reikia paimti:

• 250 gramų varškės;
• 50 gramų sviesto;
• 100 gramų cukraus;
• šiek tiek vanilinio cukraus;
• 12 sausainių;
• pora šaukštų grietinės;
• pora šaukštų kakavos:
• 100 ml pieno;
• vienas bananas.

Jei norite, gatavą pyragą iš „Jubiliejinių“sausainių galite papuošti bananu su kokoso arba šokolado drožlėmis.

Kaipsukurti slapukų namus?

Sviestas ištirpsta. Suberkite į varškę, suberkite abiejų rūšių cukrų, gerai išmaišykite. Jie įdėjo grietinės. Kruopščiai išplakite masę.

Pienas šiek tiek pašildytas. Ant lentos uždėkite maistinę plėvelę. Kiekvienas sausainis pamirkomas piene. Paskleiskite eilėmis, trijų sausainių pločio. Sutepkite puse varškės masės.

Kakava dedama į likusią masę ir gerai išmaišoma. Ruda varškė vėl užtepama ant sausainių. Nuluptas bananas supjaustomas stambiai, į tris ar keturias dalis. Padėkite ant vidutinio dydžio biskvito. Pakelkite sausainių kraštus, sulenkite juos į namelį. Pasirodo, sausainiai yra grindys ir stogas, o varškė ir bananas yra viduje.

Tortas iš "Jubiliejinių" sausainių tiesiai į maistinę plėvelę dedamas į šaldytuvą kelioms valandoms. Patiekę prie stalo, nuimkite plėvelę.

Grietinės tortas: minimalūs ingredientai

Meduolio skonis suteikia pikantiškumo. Taigi be jų neapsieisite. Tokiam paprastam pyragui reikia paimti:

• 300 ml riebios grietinės;
• 200 gramų sausainių;
• 70 gramų cukraus;
• 400 gramų meduolių.

Pirmiausia meduoliai susmulkinami iki trupinių. Kai kurie iš karto pašalinami dekoravimui. Grietinė išplakama kartu su cukrumi, dalis taip pat iškart atidedama. Sumaišykite grietinę ir trupinius, minkykite.

Į formą įdėkite maistinę plėvelę, sudėkite sausainius. Kremas su meduolių trupiniais sandariai supakuotas ant viršaus, vėl padengtas sausainiais. Sutepkite plonu sluoksniu grietinės su cukrumi. Jie išima tortą iš Yubileinoye sausainių su grietine ir meduoliu šaldytuve tris valandas. Išėmę aptepkite likusiu kremu, tankiai pabarstykite trupiniais, vėl išimkite, bet jau trisdešimt minučių.

Tortas su graikiniais riešutais "Skruzdėlynas"

Tokiam garsiam ir įdomiam tortui reikia paimti šiuos produktus;

• 600 gramų sausainių;
• tik daugiau nei puodelis lukštentų graikinių riešutų;
• 380 gramų virinto kondensuoto pieno;
• 100 gramų sviesto;
• šiek tiek aguonų papuošimui.

Sviestas turi būti minkštas, todėl turėtumėte jį gauti iš anksto. Graikiniai riešutai smulkinami peiliu, jie neturi būti labai smulkūs. Sausainius sulaužyti į mažus gabalėlius, suberti į dubenį su riešutais. Sumaišykite abu ingredientus.

Jei norite gauti grietinėlę, sumaišykite kondensuotą pieną ir sviestą, plakite mikseriu. Gautas kremas tepamas ant riešutų ir sausainių ir kruopščiai išminkomas. Dėl to kremas turėtų padengti visus gabalėlius.

Ant lėkštės uždėkite maistinę plėvelę, pertepkite pyragui skirtą masę. Plėvelės pagalba suformuokite krūvą. Taip palikite, dešimčiai valandų nuvalykite š altai. Per tą laiką pyragas turi išmirkti. Po to plėvelė nuimama, apibarstoma aguonomis ir patiekiama.

Visuotinai pripažįstama, kad pyragui gaminti reikia daug laiko. Tačiau taip būna ne visada. Yra daugybė receptų, leidžiančių virti be kepimo. Dažnai jie yra pagrįsti slapukais „Jubiliejus“. Tokį desertą nesigėdija patiekti net prie šventinio stalo. Tačiau vis tiek daugelis tai daro skubėdami pasivaišinti savimi.ir pamaitinti savo šeimą. Tai taip paprasta ir skanu!