2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiandien daugelis žmonių mėgsta gaminti maistą. Jie kepa įvairius pyragus, pyragus, gamina įvairius patiekalus iš mėsos, žuvies, tešlos ir pan. Tačiau šiandien norėčiau pasistengti, kaip kepama kalakutiena su ananasais.
Šis patiekalas tinka įvairiems šventiniams renginiams, taip pat ir įprastai šeimos vakarienei. Pasirodo labai skanu ir patenkinama.
Ruošiamasi kepti kalakutą su ananasais
Pirmiausia turite nuspręsti, ar bus virta visa kalakutiena, ar tik nugarinė. Jei visa tai gali būti įdaryti ananasais. Jei naudojama filė, ją galima supjaustyti kubeliais.
Ananasai gali būti naudojami tiek švieži, tiek konservuoti. Turkija puikiai dera su bet kokia rūšimi.
Saldžiarūgštis pietinių vaisių skonis būsimam patiekalui suteiks malonų nepakartojamą skonį ir aromatą.
Kaip žinote, kalakutiena yra dietinis ir sveikas produktas. Kūnas gali lengvai jį pasisavinti. Kalakutiena taip pat išsiskiria tuo, kad joje yra vitaminų A, E ir mineralų, tokių kaip jodas, geležis, kalcis, natris, kalis,magnis ir kt.
Vienintelis kalakuto trūkumas yra tai, kad jis yra šiek tiek sausas. Tačiau derinant su įvairiais pieno produktais, vaisiais ir padažais šio trūkumo galima išvengti.
Kalakutienos kepimas su ananasais: receptai
Yra nemažai receptų. Jei kalakutiena ir ananasai yra pagrindiniai ingredientai, tada kaip papildomas galima naudoti įvairių rūšių daržoves, grybus ir vaisius. Kalakutienos derinys su jais suteiks nepakartojamą įdomų skonį. Žinoma, visi svečiai bus sužavėti šiais patiekalais.
Apsvarstykime keletą variantų.
Kalakutienos gabalėlis orkaitėje
Šiam receptui jums reikės šių ingredientų: kalakutienos filė - 800 gramų, konservuotų ananasų - 400 gramų, 250 gramų kieto sūrio, 100 gramų grietinės, juodųjų pipirų (m altų), druskos, kario - iki skonis, alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
Pirmasis žingsnis – mėsos paruošimas: gerai nuplautą ir išdžiovintą kalakutieną supjaustykite maždaug pusantro centimetro storio sluoksniais. Toliau naudojamas plaktukas, kuriuo kalakutas numušamas iki 1 centimetro storio. Kad viskas būtų tvarkinga ir švaru, mėsą reikia sumušti į plastikinį maišelį. Paruošta mėsa pasūdoma ir įberiama pipirų pagal skonį. Taip pat apibarstyti kariu. Tada kalakutas atidedamas maždaug pusvalandžiui.
Kol mėsa ruošiama, ruošiami kiti reikalingi produktai. Ananasų žiedus galima palikti tokius, kokie yra, arba supjaustyti kubeliais. Tai priklauso nuo to, kam kaip patinka. Jie perkeliami į lėkštę.
Kietas sūris(bet kuri jums patinka) įtrinama ant vidutinės trintuvės į patogią lėkštę.
Pagaminta marinuota kalakutiena išdėliojama formoje ir sutepama grietine. Ant viršaus išdėlioti ananasai. Visa tai apibarstoma tarkuotu sūriu. Tada forma dedama į orkaitę maždaug pusvalandžiui. Praėjus šiam laikui, kalakutiena išimama iš orkaitės ir paliekama formoje maždaug dešimčiai minučių.
Paskutinis žingsnis – papuošti patiekalą prieš patiekiant. Kaip garnyrą galite pasiūlyti įvairių salotų, ryžių, bulvių košės ar makaronų.
Jei norite, galite pridėti kitų rūšių prieskonių: paprikos, muskato riešuto, kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių, baziliko, šalavijų ir pan.
Kalakutiena su pomidorais
Šis receptas panašus į pirmąjį, tik su papildomais ingredientais. Paruošimo etapai yra tokie patys. Skirtumas tas, kad kalakutiena formoje pirmiausia užpilama ananasų sirupu, įpilant vieną šaukštą citrinos sulčių. Tada išdėliokite svogūną, supjaustykite žiedais. Pomidorų griežinėliai ant svogūno. Toliau – ananasų žiedai. Sūris ant viršaus. Visa tai kepama orkaitėje apie penkiasdešimt minučių.
Kalakutiena su grybais
Trečiasis kalakutienos su ananasais receptas orkaitėje taip pat yra lengvai paruošiamas. Jis skiriasi tuo, kad vietoj pomidorų šiuo atveju naudojami pievagrybiai. Tada paskleiskite svogūnų ir ananasų žiedus. Toliau ateina sūris. Jei pageidaujama, galima naudoti ir kitų rūšių grybus. Likusios manipuliacijos yra tokios pačios kaip ir pirmame ir antrame receptuose. Kepame orkaitėje pusvalandį. Galima patiekti prie stalo, pabarstytąžalumynai ir papuošti vyšniniais pomidorais.
Šis patiekalas dieviško skonio ir gerai atrodo.
Turkija keptuvėje
Be orkaitės, kalakutieną galima kepti ir keptuvėje. Apsvarstykite kelis kalakutienos filė su ananasais kepimo receptus.
- Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite (2 vidutinio dydžio). Morkas (3-4 vnt.) nuplauti, nulupti ir sutarkuoti. Kalakutienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Šviežius arba konservuotus ananasus taip pat supjaustykite kubeliais. Toliau ateina virimo procesas. Pirmiausia svogūnas pakepinamas augaliniame aliejuje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Toliau į jį dedama morkų, viskas gerai troškinama. Tada ateina kalakutienos filė. Pagal skonį dedama druskos ir pipirų. Galima dėti muskato riešuto, kalendros, paprikos. Viskas kruopščiai išmaišoma ir kepama apie dešimt minučių. Į keptuvę supilkite ananasų sirupą. Visa tai troškinama apie keturiasdešimt minučių. Jei reikia, galite pridėti ananasų sirupo. Tada į keptuvę suberiame kubeliais pjaustytus ananasus. Viskas išmaišoma ir troškinama apie dešimt minučių. Patiekalas paruoštas. Patiekite lėkštėje. Papuoškite patiekalą rozmarino šakele.
- Antrasis kalakutienos receptas su ananasais keptuvėje taip pat nereikalauja daug pastangų. Pagal ingredientus ir paruošimo būdą viskas daroma taip pat, kaip ir pirmame recepte. Tik vietoj ananasų sirupo pilama plona grietinė arba pienas. Tai leis jums iškepti švelniausią mėsą, kuri „tirps burnoje“. Virimo laikas užtruks apie valandą. Ananasai atgesinimo negalima pridėti. Jie papuoš gatavą patiekalą.
Mėgstamiausios salotos
Jei turite paruoštos virtos kalakutienos, galite išsivirti skanių kalakutienos salotų su ananasais. Norėdami tai padaryti, jums reikia virtos kalakutienos - trijų šimtų gramų, pekino kopūsto, konservuotų ananasų - 1 skardinės, grietinės 15% riebumo, saulėgrąžų aliejaus - 3 šaukštus, druskos, pipirų - pagal skonį, garstyčių - 2 arbatinius šaukštelius, dviejų gvazdikėlių česnakai.
Mėsa ir ananasai supjaustyti kubeliais. Pekino kopūstą reikia suplėšyti rankomis. Viskas sumaišoma. Pilimui ruošiamas padažas: sumaišoma grietinė, sviestas, garstyčios, išspaustos česnako skiltelės, druska, pipirai. Gautu mišiniu užpilkite mėsą ir ananasus.
Šios salotos yra sultingos, lengvos ir sveikos, pikantiško skonio ir aromato. Galite pridėti uogų, riešutų, razinų.
Šias kalakutienos salotas taip pat galite gaminti su ananasais. Labai lengvas ir greitai paruošiamas. Išvirkite kalakutą ir tris kiaušinius. Toliau salotos klojamos sluoksniais: salotos, mėsa, majonezas, konservuotų ananasų gabaliukai, kiaušiniai, majonezas, tarkuotas kietasis sūris. Minimalus produktų, mažiausiai pastangų – ir skanios salotos paruoštos!
Kalakutiena su ananasais gali būti naudojama kitoms skanioms salotoms gaminti. Kaip ingredientus galite pridėti paprikų, saldžiųjų kukurūzų, kiaušinių ir pan. Ir, žinoma, šie patiekalai patiks bet kam.
Pokalbis
Šiame straipsnyje apžvelgti pagrindiniai keptos kalakutienos su ananasais, kalakutienos troškinio keptuvėje, salotų receptaisu kalakutu. Be jokios abejonės, šie gardūs patiekalai sužavės svečius, tai liudija atsiliepimai. Visi žavėsis šeimininkės kulinariniais įgūdžiais. O vaikus nudžiugins malonus saldžiarūgštis patiekalų skonis.
Paprasta ir greitai paruošiama kalakutiena su ananasais orkaitėje išgelbės bet kurią šeimininkę, jei netikėtai atvyks svečiai. Juk ir sotu, ir greita, ir sveika, ir skanu – tai pabrėžia daugelis moterų.
Kiekviena namų šeimininkė turėtų turėti šiuos receptus savo užrašuose.
Rekomenduojamas:
Bulvės orkaitėje su vištiena ir ananasais: gaminimo receptai
Vištiena su ananasais jau seniai laikoma klasika. Ši frazė skamba net neįprastai. Paprastai šeimininkės švenčių dienomis mieliau vaišina svečius šiuo nuostabiu patiekalu. Tinkamai išvirti bulves, keptas su vištiena ir ananasais, visai nelengva. Kokius prieskonius reikėtų naudoti? Kiek laiko skanėstą reikia laikyti orkaitėje? Kokie yra keptų bulvių su vištiena ir ananasais receptai? Pakalbėkime apie tai mūsų straipsnyje
Grietinėlėje troškinta kalakutiena – gaminimo ypatybės, receptai
Jums nereikia būti profesionaliu virėju, kad iškeptumėte švelnų kalakutą. Pakanka žinoti pagrindinius jo paruošimo principus ir rasti originalius receptus. Šis patiekalas puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kasdieniam meniu
Skanios troškintos bulvės su mėsa orkaitėje: gaminimo ypatybės, geriausi receptai ir apžvalgos
Bulvių ir mėsos derinys jau seniai pripažintas kulinarinio žanro klasika. Šie produktai puikiai papildo vienas kitą ir puikiai dera su daugeliu daržovių. Jie kepami keptuvėje arba kepami orkaitėje. Tačiau troškintos bulvės su mėsa yra ypač skanios. Geriausi tokių patiekalų receptai bus aprašyti straipsnyje
Skanūs koldūnai orkaitėje su majonezu ir sūriu: gaminimo ypatybės ir geriausi receptai
Populiariausias paprastas patiekalas tarp rusų namų šeimininkių yra koldūnai. Jį gaminti gali visi, o procesas užtrunka nedaug. Laikui bėgant atsirado daugybė net šio patiekalo variantų: virtas, keptas, keptas, padaže ir be jo. Koldūnų receptas orkaitėje su majonezu ir sūriu, gaminimo ypatybės ir kiti gaminimo patarimai bus aprašyti toliau
Antis orkaitėje orkaitėje: gaminimo ypatybės, geriausi receptai ir apžvalgos
Ančiukas yra ovalo formos su aukštais kraštais ir storomis sienelėmis, pagamintas iš stiklo, keramikos arba aliuminio. Su jo pagalba galite paruošti skanų ir sultingą patiekalą kasdieniam ar šventiniam stalui. O šiandien norime papasakoti, kaip iškepti antį dubenėlyje, pasidalinti naudingais patarimais ir įdomiausiais receptais
