Tortas "Crepeville": receptas su nuotrauka, ingredientais, niuansais ir gaminimo paslaptimis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Skanius desertus daugelis šeimininkių ruošia su malonumu, nes taip lengva pradžiuginti savo šeimą ir nustebinti svečius. Saldumynai visada yra šventinio stalo puošmena ir ant jo užima centrinę vietą, o be to, nei vienas namų arbatos vakarėlis neapsieina be skanėsto. Dabar yra daug įdomių ir neįprastų receptų. Galite gaminti pyragus, naminius saldainius ir net pyragą. Būtent ant jo mes sustabdysime savo pasirinkimą. Šiame straipsnyje kalbėsime apie subtiliausią Crepeville blynų pyragą, receptus (su nuotraukomis) ir mažas jo paruošimo gudrybes.

Šiek tiek desertų istorijos

Šis skanus skanėstas pasirodė XX amžiaus pradžioje saulėtoje Prancūzijoje. Šį nuostabų receptą pirmieji sukūrė prancūzų virėjai. Pavadinimas "crepeville" kilęs išPrancūziškas žodis „crepe“– blynai. Ir tai ne tik tai. Juk pagrindinis produktas, iš kurio gaminamas pyragas, yra patys gležniausi purūs blynai. Šiandien šis skanėstas ruošiamas daugelyje pasaulio šalių. Crepeville pyrago gaminimo variantai yra įvairūs: receptai su šokoladu, bananais ir net varške. Šiam kulinariniam šedevrui įvairiais būdais sukurti rengiami meistriškumo kursai. Galite pabandyti iškepti juos visus ir rasti tai, kas jūsų namų ūkiui patiks labiausiai. Didžiausias Crepeville pyrago pliusas (receptas žingsnis po žingsnio su nuotrauka straipsnyje) yra tas, kad gaminimo procesas neužima daug laiko, o reikiamų produktų beveik visada yra bet kurioje virtuvėje.

Ingredientų sąrašas

Taigi, norint pagaminti prancūzišką Crepeville pyragą pagal receptą, mums reikia:

• Miltai - 200 g. Geriausiai tinka kviečiai.
• Pienas – 1,5 stiklinės. Galite jį pakeisti grietinėle, taip desertas pasirodys švelnesnis.
• Kiaušiniai - 2 vnt. Jei labiau mėgstate putpelę, imkite 5 vnt.
• Cukrus - 3 v.š. l.
• Vanduo – pusė stiklinės. Svarbiausia, kad būtų ne š alta ar karšta, o šiek tiek šilta (galite šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje).
• Augalinis aliejus - 3 v.š. l. Kai kurie žmonės mėgsta naudoti alyvuogių aliejų, bet dėl to skanėstas tampa mažiau erdvus.
• Soda – nedidelė sauja. Turi būti gesinamas actu.
• Kepimo milteliai ir vanilė – neprivaloma.

Kaip matote, produktų sąrašasbūtina sukurti Crepeville pyragą pagal receptą, jame visai nėra brangių. Norint juos nusipirkti, nereikia išleisti daug pinigų. Juk visus produktus iš sąrašo dažniausiai galima įsigyti kiekvienuose namuose.

Skani klasika

Pradėkime nuo paprasčiausio. Pabandykime virti Crepeville pyragą pagal klasikinį receptą. Svarbiausia yra atidžiai sekti veiksmų seką.

1. Pirmiausia reikia iškepti blynus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus reikalingus ingredientus. Po to pradedame pilti pieną, kol gauname tešlą, kuri savo konsistencija primena ne itin riebią grietinę.
2. Toliau įpilkite šiek tiek vandens ir lašelį augalinio aliejaus. Keptuvę ištepkite aliejumi ir pradėkite kepti. Kai blynai bus paruošti, leiskite atvėsti.

Pradėkime gaminti skanų sviestinį kremą. Jo receptas bus pateiktas žemiau. Kai kremas bus paruoštas, mes pradedame rinkti pyragą. Ištepame blynus, kiekvieną sluoksnį patepame riebalais. Galima įdėti smulkiai pjaustytų riešutų, razinų ar tarkuoto šokolado. Taip pat torto viršų atsargiai patepame sviestiniu kremu ir, jei norime, galime papuošti cukruotais vaisiais. Skanėstas paruoštas, tereikia šiek tiek leisti pastovėti ir drąsiai patiekti su arbata.

„Fruit Crepeville“receptas žingsnis po žingsnio

Jei norite paįvairinti įprastą receptą, pabandykite į skanėstą dėti vaisių, su jais bus ir sveikiau, ir kvapniau. Taigi pradėkime:

1. Kaip įprasta, pradedame nuo maisto gaminimopagrindinis ingredientas – blynai. Kai jie bus paruošti, reikia pagaminti specialų kremą. Sumaišykite pakelį sviesto ir skardinę kondensuoto pieno (kai kurie žmonės mėgsta naudoti virintą pieną).
2. Patepkite blynus, kiekvieną sluoksnį patepkite kremu. Kas du sluoksnius dėkite plonais griežinėliais pjaustytus bananus. Deserto viršų ir šonus gausiai apibarstykite kokoso drožlėmis (galite naudoti spalvotas, taip vaikams patiks labiau). Torto viršų papuoškite kivio griežinėliais ar kitais vaisiais. Pasirodo fantastiškas skanėstas, nuo kurio tiesiog neįmanoma atitrūkti!

Custted Miracle

Kitas neįprastas Crepeville pyrago receptas su apelsinų ir šokolado kremu. Norėdami jį paruošti, turite paimti du apelsinus, šiek tiek kakavos ir cukraus pudros. Visas gaminimo procesas susideda iš 4 etapų:

1. Pirmiausia pagaminkite blynų mišinį ir tada kepkite juos. Reikia pagaminti 15-20 vienetų. Leiskite blynams atvėsti.
2. Pradėkime kurti kremą. Apelsinus imame, išspaudžiame sultis (galite nusipirkti parduotuvėje). Užvirinkite. Tada įpilkite cukraus 0,5 stiklinės, du kiaušinius ir miltus (st. L.). Virkite, kol šiek tiek sutirštės.
3. Dabar gaminame šokoladinį kremą. Kvietinius miltus (ne daugiau 1,5 šaukšto) sumaišykite su kakava ir cukrumi. Viską sumaišome. Įpilkite šiek tiek pieno ir vieną kiaušinį. Gautą mišinį šiek tiek pavirkite ant viryklės. Tada leiskite kremui atvėsti.

Eina į paskutinį etapą. Kiekvieną blyną sutepkite apelsinų kremu. Ant viršaus ir šonų storai užtepkite šokolado. Tada apibarstykite cukraus pudra, taip pat smulkiai tarkuotais graikiniais riešutais. Užvirinametortą ir mėgaukitės tikru kulinarinio meno šedevru.

Geriausias torto kremas

Yra daug įvairių būdų, kaip pasigaminti skanaus deserto užpilą. Išties Crepeville torte svarbiausias dalykas yra kremas. Dažniausiai jie gamina kremą. Jums nereikės ilgai blaškytis. Jums taip pat nereikia daug maisto. Reikės pasiimti tik indelį kondensuoto pieno, įvairių rūšių riešutų (svarbiausia nepamirškite jų susmulkinti, galite naudoti blenderį), pakelį sviesto ir visada skanaus šokolado. Visus ingredientus sumaišome. Štai ir viskas – kremas paruoštas. Su juo desertas bus nepaprastai skanus, švelnus, o svarbiausia – svečiai tikrai paprašys jūsų recepto.

Namų šeimininkių paslaptys

Žinoma, kaip ir gamindamos bet kurį patiekalą, patyrusios šeimininkės gamindamos šį desertą turi savų gudrybių ir mažų paslapčių. Mes nusprendėme papasakoti jums svarbiausius. Naudodami juos galite pasigaminti nuostabų skanėstą.

1. Blyneliai turi būti kuo plonesni. Taip bus skaniau. Kad jie nesuplyštų, nepersistenkite su miltais. Kviečiai tinka blynams kepti, tik nepamirškite jų persijoti.
2. Jei atidžiai stebite savo figūrą ir nenorite valgyti kaloringų saldumynų, vietoj įprasto pieno vartokite nugriebtą pieną. Kepimui skirtą augalinį aliejų galima pakeisti alyvuogių ar linų sėmenų aliejumi, jis sveikesnis ir mažiau riebus.
3. Nepamirškite torto dekoracijų. Puikiai tinka šiems tikslamsriešutai, šokoladas, vaisiai, taip pat razinos ir cukruoti vaisiai.

Tikrai patariame išbandyti kiekvieną Crepeville pyrago variantą. Taip galėsite lengviau išsirinkti tą, kuris labiausiai patiks jūsų šeimai ir svečiams. Svarbiausia, nepamirškite gaminti su šypsena, o rezultatas tikrai jus džiugins! Gero arbatos gėrimo!