Paprasti riešutų suktinukų receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien pažvelgsime į kelis graikinių riešutų vamzdelių receptus. Toks saldus patiekalas užkariaus Jus ir Jūsų artimuosius savo paruošimo paprastumu, nustebins subtiliu riešutų įdaru ir trapia tešla. Didžiulis pliusas ruošiant tokį produktą namuose yra tai, kad riešutų vamzdelių receptas nereikalauja didelių finansinių išlaidų: mums reikia paprastų ir gerai žinomų komponentų kiekvienai šeimininkei.

Tokį desertą beveik visada galima pagaminti naudojant minimalų produktų kiekį. Jis labai tinka taupiems žmonėms, kurie nemėgsta valgyti saldumynų ir tuo pačiu taupo savo laiką bei pinigus.

Recepto aprašymas

Riešutais įdaryti vamzdeliai taps mėgstamiausiais jūsų virtuvėje. Lengvas paruošimas ir išskirtinis skonis gali užkariauti net pačius atšiauriausius gurmanus. Patogus ir ekonomiškas receptas visada pravers lietingu oru, kai nelabai norisi sušlapti kelyje pirkdami bakalėjos.

Dabar susipažinsite suriešutų vamzdelių receptas (nuotraukas su produktais galite pamatyti straipsnyje).

Taigi, 20 porcijų mums reikia:

• 200 ml augalinio aliejaus (geriausia bekvapio);
• 200 ml paprasto virinto vandens;
• 200 gramų riešutų;
• 200 gramų granuliuoto cukraus;
• 450 gramų išsijotų kvietinių miltų.

Riešutų suktinuko receptas veikiant

Pirmiausia į nedidelį puodą supilkite augalinį aliejų ir virintą vandenį, mišinį užvirinkite ir palikite atvėsti.

Tada pradėkite pilti kvietinius miltus į šiltą mišinį ir minkyti elastingą ir lygią tešlą. Čia reikia atkreipti dėmesį į tai: miltų gali prireikti mažiau nei nurodyta riešutų vamzdelių recepte: tešla neturi pasirodyti per kieta.

Įdarui galite imti bet kokius riešutus, o skaniausias užpildas bus iš įvairių rūšių mišinio.

Riešutus nulupkite, susmulkinkite kočėlu arba trintuvu iki pageidaujamo laipsnio. Į riešutus siunčiame granuliuotą cukrų. Jei pageidaujate, galite jį pakeisti medumi. Taigi įdaras labai nesutrupės, o jį bus lengviau suvynioti į tešlą.

Iškočiokite ploniausią tešlą (apie 3 mm storio) ir supjaustykite identiškais stačiakampiais santykiu 10:5 (cm).

Dabar ant stačiakampio krašto reikia dėti riešutų įdarą ir tešlą iškočioti į vamzdelį. Padėkite gautus vamzdelius ant kepimo skardos: turite išdėstyti nedideliu atstumu vienas nuo kito.

Tada iškepkite vamzdeliusorkaitėje 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Patiekdami pabarstykite graikinių riešutų suktinukus su cukraus pudra (nebūtina).

Medaus suktinukai su graikiniais riešutais

Tešlai paruošti mums reikia:

• 4 puodeliai kvietinių miltų;
• 1, 5 puodeliai riebios grietinės;
• 200 gramų sviesto.

Saldžiam įdarui:

• 2 puodeliai graikinių riešutų branduolių;
• 1, 5 puodeliai granuliuoto cukraus;
• pusė puodelio gėlių medaus;
• 1/2 arbatinio šaukštelio m alto cinamono (galima naudoti kardamoną);
• keli kiaušinių tryniai aptepimui.

Medaus ir riešutų deserto gaminimas

Minkštą sviestą sudėkite į dubenį ir plakite iki purumo. Maišydami supilkite grietinę ir nedideles porcijas miltų (tik pusę), minkykite tešlą. Paruoštą tešlą dėkite ant miltais pabarstyto stalo, į jį suberkite likusius miltus, toliau minkykite apie 8-10 min., kol gausis vienalytė masė.

Tuo tarpu paruoškite riešutų įdarą. Norėdami tai padaryti, nuluptus graikinius riešutus perkiškite per mėsmalę, suberkite granuliuotą cukrų, susmulkintą cinamoną (kardamoną), medų ir viską gerai išmaišykite.

Paruošta tešla padalinta į keletą dalių. Kiekvieną gabalėlį susukame į juostelę, kad vienas galas būtų platesnis.

Tešlos paviršių sutepkite aliejumi. Ant juostelių dedame įdarą ir susukame vamzdelį, pradedant nuo plataus galo. Paruoštus vamzdelius sudėkite ant kepimo skardos,sutepti riebalais, aptepti juos kiaušinio tryniu ir kepti apie 30 minučių įkaitintoje orkaitėje. Jei norite, gatavus vamzdelius pabarstykite cukraus pudra ir vanile.