Kotletai iš kalakutienos faršo: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kotletai iš kalakutienos faršo, kurių receptą sužinosite iš šio straipsnio, yra sveikas ir nepaprastai skanus patiekalas. Juos galima ruošti ne tik pietums ar vakarienei, bet ir patiekti prie šventinio stalo.

Kotletai iš kalakutienos faršo. Receptas su nuotrauka

Ieškote šeimos vakarienės idėjos? Tada atkreipkite dėmesį į švelnių ir sultingų kotletų receptą.

Ingredientai:

• Kalakutienos filė – 500 gramų.
• Svogūnai – 100 gramų.
• Švieži žalumynai – viena krūva.
• B alta duona - 30 gramų.
• Pienas – 120 ml.
• Druska, m alti pipirai – pagal skonį.

Kalakutienos faršo kotletų su žolelėmis receptas labai paprastas:

• Atšaldytą filė supjaustykite mažais gabalėliais.
• Svogūną nulupkite ir supjaustykite į keletą dalių.
• Minkyti b altą duoną ir kelioms minutėms pamirkyti piene.
• Paruoštus ingredientus sudėkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite.
• Į m altą mėsą įberkite smulkiai pjaustytų žalumynų, druskos ir m altų pipirų.
• Drėgnomis rankomis suformuokite apvalius tokio pat dydžio paplotėlius ir apkepkitekol iškeps augaliniame aliejuje.

Gatavą patiekalą patiekite su daržovių, dribsnių arba spagečių garnyru.

Skanūs m altos kalakutienos kotletai. Receptas

Siūlome jums dietinio patiekalo, gaminamo dvigubame katile, receptą. Jei norite išlaikyti gražią figūrą ar atsikratyti kelių papildomų kilogramų, būtinai įtraukite tai į savo meniu.

Produktai:

• Turkija (be kaulų) – 500 gramų.
• Viena lemputė.
• M altos sėlenos – keturi šaukštai.
• Du kiaušinių b altymai.
• Mineralinis vanduo – pusė stiklinės.
• Žalumynai, prieskoniai ir druska pagal skonį.

M altos kalakutienos kotletų be duonos receptą skaitykite čia:

• Supjaustykite paukščio filė ir susmulkinkite virtuvinio kombaino dubenyje.
• Į m altą mėsą įpilkite vandens ir gerai išmaišykite rankomis.
• Įdėkite b altymų, sėlenų, smulkiai pjaustytų svogūnų ir žalumynų. Nepamirškite druskos ir prieskonių.
• Pagaminkite paplotėlius iš m altos mėsos ir sudėkite į dvigubą katilo dubenį (pirmiausia jį reikia patepti augaliniu aliejumi).

Patiekalą gaminkite 25 minutes, o tada patiekite su šviežių arba troškintų daržovių salotomis.

Kalakutienos kotletai su manų kruopomis

Jei norite nustebinti savo artimuosius sultingais ir sodriais kotletais, naudokite šį receptą. „Slaptas“ingredientas čia yra manų kruopos, kurios suteikia patiekalui ypatingo skonio.

Ingredientai:

• 500 gramų m altos kalakutienos.
• Vienas kiaušinis.
• Trys šaukštai manų kruopų.
• 50 gramų šviežių žolelių.
• Svogūnai.
• Du šaukštai majonezo.
• 50 ml augalinio aliejaus.
• Žiupsnelis druskos ir m altų pipirų.
• Augalinis aliejus.

Kaip virti kalakutienos faršo kotletus (receptas su nuotrauka):

• Sumaišykite m altą mėsą su kapotomis žolelėmis ir labai smulkiai pjaustytu svogūnu.
• Įdėkite manų kruopų, kiaušinio ir majonezo.
• Sūdykite m altą mėsą ir pagardinkite juodaisiais pipirais. Palikite dešimt minučių, kad kruopos spėtų išbrinkti.
• Po to galite pradėti kepti kotletus. Rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus ir sudėkite į gerai įkaitintą keptuvę. Kai pyragėliai apkeps iš vienos pusės, apverskite juos ir uždarykite dangtį.

Patiekti su bet kokiu garnyru ar salotomis.

Kvepiantys kalakutienos kotletai su cukinijomis

Pavargote nuo įprastų patiekalų ir norite paragauti kažko ypatingo? Tada pasinaudokite mūsų receptu ir nustebinkite savo artimuosius originaliais kalakutienos kotletais.

Ingredientai:

• 500 gramų kalakutienos.
• 300 gramų cukinijų (cukinijų).
• Vienas kiaušinis.
• 30 gramų žaliųjų svogūnų.
• 15 gramų mėtų.
• Gvazdikėlis česnako.
• Žiupsnelis kapotų kalendrų, kmynų, pipirų ir druskos mišinio.
• Du ar trys šaukštai augalinio aliejaus.

Galite nesunkiai pakartoti skanių m altos kalakutienos kotletų receptąnamuose:

• Filėją perkiškite per mėsmalę, į faršą suberkite tarkuotą cukiniją, smulkintą svogūną ir česnaką.
• Mėtų lapelius susmulkinkite peiliu ir sumaišykite su kitais produktais.
• Gatą masę sumaišykite su kiaušiniu, druska ir prieskoniais.
• Aklas ir greitai apkepkite kotletus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Po to perkelkite juos į kepimo indą ir nusiųskite į orkaitę ketvirčiui valandos.

Kai patiekalas šiek tiek atvės, jį galima iškart kelti ant stalo. Šviežios daržovės suteikia kotletams sultingumo ir ypatingo skonio. Mėtos ir prieskoniai daro juos nepaprastai kvapnius ir patrauklius.

Švelnūs įdaryti kalakutienos kotletai

Norite įprastą savaitės vakarienę paversti tikra švente? Tada atidžiai perskaitykite šį receptą ir paruoškite reikiamus produktus. Šį kartą jums reikės:

• Penki kiaušiniai.
• 100 gramų sūrio.
• 25 gramai sviesto.
• Krapai ir petražolės.
• 600 gramų kalakutienos faršo.
• Riekelė b altos duonos.
• 100 gramų pieno.
• Viena lemputė.
• Dvi skiltelės česnako.
• Keturi šaukštai grietinės.
• Druska ir m alti pipirai.
• Pusė šaukštelio kepimo miltelių.
• Miltai.

Skanių kalakutienos kotletų receptą skaitykite žemiau:

• Pirmiausia paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite du virtus kiaušinius ir sūrį ant smulkios trintuvės. Į juos suberkite smulkintus žalumynus ir minkštą sviestą. Maistą išmaišykite, pasūdykite irpipirai.
• Duoną kelioms minutėms pamirkykite piene, tada išspauskite ir įmaišykite į faršą. Įdėkite kiaušinį, m altą česnaką, svogūną, pipirus ir druską.
• Likusius kiaušinius išplakite su grietine ir kepimo milteliais, įberkite šiek tiek miltų.
• Iš faršo suformuokite didelį pyragą ir į centrą įdėkite šaukštą įdaro. Sujunkite paplotėlio kraštus ir panardinkite į tešlą. Įdėkite ruošinį į gerai įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol iškeps.
• Tokiu būdu gaminkite mėsainius iš likusių ingredientų.

Pagamintas patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru. Patiekite karštą su bet kokiu naminiu padažu.

Sultingi kotletai su pomidorais orkaitėje

Kviečiame pažvelgti į gerai žinomą patiekalą naujai ir pasigaminti jį vakarienei visai šeimai.

Ingredientai:

• Pienas – 300 ml.
• B alta duona be plutos - 150 gramų.
• Kalakutienos faršas – 500 gramų.
• Svogūnai – 200 gramų.
• Kiaušinis.
• Druska ir prieskoniai.
• Duonos trupiniai.
• Pomidorai – 300 gramų.
• Trintas sūris.

Kalakutienos faršo kotletų orkaitėje receptas paprastas:

• Pamirkykite duoną piene, išspauskite rankomis ir sumaišykite su m alta mėsa. Suberkite tarkuotą svogūną, kiaušinį, druską ir pipirus.
• Kepkite kotletus keptuvėje.
• Įdėkite juos į kepimo indą, ant kiekvieno ruošinio uždėkite pomidoro griežinėlį ir saują sūrio.

Patiekalą kepkite orkaitėje dar dešimt minučių. Patiekite su kopūstų salotomis arba šviežių daržovių salotomis. Taip pat šie kotletai gali būtiant viršaus uždėkite makaronų, grikių arba keptų bulvių.

Pupelėmis įdaryti kotletai

Šis originalus kalakutienos patiekalas patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Dera su bulvėmis, grikiais, daržovėmis ir makaronais.

Reikalingi produktai:

• Svogūnai – 150 gramų.
• Pupelės – 100 gramų.
• M alta mėsa - 500 gramų.
• Vištienos kiaušinis.
• Pomidorai – 700 gramų.
• Čiobreliai – kelios šakelės.

Kaip virti kotletus su pomidorų padažu orkaitėje:

• Apkepkite susmulkintą svogūną iki auksinės spalvos, tada sumaišykite su trintomis pupelėmis. Įdarą pagardinkite prieskoniais ir druska.
• Sumaišykite kalakutieną su žaliu kiaušiniu, įberkite druskos ir m altų pipirų.
• Atkreipkite dėmesį į pomidorus.
• Paimkite faršą ir suformuokite nedidelį pyragą. Ant jo dedame šaukštą įdaro ir sujungiame kraštus. Likusius kotletus paruoškite taip pat.
• Ruošinius sudėkite į kepimo indą ir užpildykite pomidorų tyre. Ant indo viršaus uždėkite čiobrelių šakelių.

Patiekalą kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

Išvada

Tikimės, kad jums patiks mūsų m altos kalakutienos kotletai. Galite pasirinkti bet kurį receptą, taip pat jį papildyti ar pakeisti. Skanūs ir sultingi kotletai puikiai tinka ir kūdikių maistui, todėl būtinai įtraukite patiekalą į šeimos meniu.