Salotų su kumpiu, skrebučiais ir pomidorais receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pomidorų, kumpio ir krekerių salotos yra lengvai pagaminamas patiekalas iš nebrangių, lengvai prieinamų ingredientų. Jis ruošiamas pagal kelis skirtingus receptus, iš kurių aktualiausi bus išsamiai aptarti šiame straipsnyje.

Pagrindinė parinktis

Šiame sočiame valgyje nėra nė vieno perteklinio ingrediento. Dėl to jis yra skanus ir lengvas tuo pačiu metu. Norėdami pagaminti šias salotas su pomidorais, kumpiu ir skrebučiais, jums reikės:

• 3 riekelės kepalo.
• 200 g vyšninių pomidorų.
• 250 g kumpio.
• 1 skiltelė česnako.
• 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus.
• Salotų lapai, druska ir majonezas.

Balonas supjaustomas kubeliais, išdėliojamas ant kepimo skardos, apšlakstomas alyvuogių aliejumi ir džiovinamas iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kol jis ruduoja, galite dirbti su likusiais ingredientais.

Kumpis supjaustytas kubeliais ir sumaišytas su pomidorų ketvirčiais, majonezu, druska,suplėšyti salotų lapai ir išspaustas česnakas. Visa tai supilama į dubenėlius ir apibarstoma virtais skrebučiais.

Variantas su paprika ir svogūnais

Ryškių ir gražių patiekalų gerbėjai tikrai įvertins šias salotas su skrebučiais, pomidorais ir kumpiu. Jo paruošimo receptas apima konkretaus maisto rinkinio naudojimą. Todėl geriau iš anksto dar kartą patikrinti, ar po ranka turite:

• 2 paprikos.
• 200 g šviežio kumpio.
• 3 prinokę pomidorai.
• 2 maži svogūnai.
• 100 g skrebučių.
• Majonezas ir šviežios žolelės.

Pipirai nuplaunami, išvalomi nuo sėklų, supjaustomi juostelėmis ir dedami į salotų dubenį. Į jį taip pat siunčiami pomidorų griežinėliai, kumpio šiaudeliai, svogūnų pusžiedžiai ir susmulkinti žalumynai. Gautas patiekalas sumaišomas su majonezu ir papuošiamas skrebučiais.

Kiaušinio ir sūrio variantas

Atkreipiame dėmesį į dar vieną ne itin sudėtingą salotų su skrebučiais ir pomidorais bei kumpiu receptą. Patiekalo nuotrauką pamatysite šiek tiek vėliau, bet dabar išsiaiškinkime, iš ko jis susideda. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 120 g gero kieto sūrio.
• 250 g kumpio.
• 2 dideli kiaušiniai.
• 2 prinokę pomidorai.
• 2 česnako skiltelės.
• 100 g skrebučių (geriausia kviečių).
• 100 g grietinės arba majonezo.
• Druska.

Pagaminti šias salotas su krekeriais, kumpiu ir pomidorais labai paprasta. Nuplauti pomidorai supjaustytitvarkingais griežinėliais ir sumaišyti su smulkintais virtais kiaušiniais. Ten taip pat siunčiamos kumpio juostelės, sūrio traškučiai, druska ir česnakai. Gautas patiekalas sumaišomas su grietine arba majonezu, o po to apibarstomas kvietiniais skrebučiais.

Variantas su adžika ir vištiena

Šios įdomios salotos su kumpiu, pomidorais ir skrebučiais turi ryškų skonį ir sodrų aromatą. Dėl to jis vienodai tinka tiek prie įprastos šeimos vakarienės, tiek prie šventinio stalo. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 200 g b altos vištienos mėsos.
• 150 g kumpio.
• 100 g skrebučių.
• 250 g prinokusių raudonų pomidorų.
• 200 g majonezo.
• 10 g česnako.
• 15 g adžikos.
• Rafinuotas augalinis aliejus (kepimui).

Nuplauta ir išdžiovinta vištienos mėsa supjaustoma plonais pagaliukais ir apkepama keptuvėje, pateptoje nedideliu kiekiu įkaitintų augalinių riebalų. Jei norite, pridėkite bet kokių aromatinių prieskonių.

Atskiroje keptuvėje paskrudinkite juostelėmis supjaustytą kumpį ir viename dubenyje sumaišykite su vištienos mėsa. Ten siunčiami ir pomidorų griežinėliai bei padažas iš majonezo, adžikos ir trinto česnako. Prieš patiekiant į salotas dedami skrebučiai.

Agurkų ir sūrio variantas

Šis patiekalas yra pavasariškai gaivaus skonio ir lengvo aromato. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 300 g šviežio kumpio.
• 2 prinokę pomidorai.
• 2 švieži agurkai.
• Skrutonų pakavimas.
• 200 g gero kieto sūrio.
• Majonezas ir druska.

Iš anksto nuplautos daržovės supjaustomos maždaug tokiais pat kubeliais ir sudedamos į gražų gilų salotų dubenį. Į jį taip pat siunčiamos plonos kumpio juostelės, sūrio traškučiai, majonezas ir druska. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas krekeriais. Jei pridėsite juos anksčiau, jie taps permirkę ir nebebus maloniai traškūs.