Gegutės lizdo salotų receptai su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gegutės lizdo salotos – tai užkandis toms šeimininkėms, kurios mėgsta originaliai ir neįprastai patiekti savo kulinarinius šedevrus. Kadangi jį rengiant reikės atskleisti meninį potencialą ir parodyti kantrybę. Straipsnyje pateikiami geriausi Kukushkino Nest salotų receptai su nuotrauka. Susipažinkime.

Gegutės lizdo salotos: receptas su nuotrauka

Šis užkandis yra tikras kūrybingas patiekalas. Dėl originalaus dizaino sotus ir skanus maistas gali tapti bet kurios šventės akcentu.

Šios prekės pravers:

• bulvės - 2 vnt.;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• mėsa - 0,2 kg;
• kumpis – 60g;
• švieži grybai 180g;
• sūris - 120 g;
• žalieji – krūva.

Praktinė dalis

Norėdami paruošti originalų užkandį, turėtumėte pradėti nuo bulvių lupimo ir pjaustymo. Tai reikia daryti kaip gruzdintoms bulvytėms. Tada jį reikia kepti keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Tuo pačiu metu, nesikišant, kol daržovė busauksinė pluta. Suformavus bulves galima apversti ir kepti iš kitos pusės.

Mėsa Gegutės lizdo salotoms turi būti išvirta ir smulkiai supjaustyta. Kumpį supjaustykite juostelėmis, grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Užkandžiams paruoštus kiaušinius išvirkite, tada atskirkite b altymus nuo trynių ir susmulkinkite stambia tarka.

Kitas žingsnis ruošiant salotas – „paukščių kiaušinių“paruošimas. Būtina supjaustyti žalumynus ir česnaką, sūrį ir kiaušinių trynius sutarkuoti trintuvu. Tada gautus ingredientus reikia sujungti į vieną indą, sumaišyti ir pridėti majonezo klampumui. Tada pradėkite lipdyti „paukščių kiaušinius“.

Salotoms rinkitės salotų dubenį giliu dugnu ir į jį sudėkite salotų lapus. Kitame inde sumaišykite mėsą, kumpį, grybus ir b altymus. Pagardinkite turinį majonezu ir išmaišykite. Po to mėsos masė užtepama ant salotų lapų, suteikiant lizdo formą.

Gautos gruzdintos bulvytės turėtų būti dedamos ant viršaus, kuri gali imituoti lizdą. Lizdo viduje atsargiai išdėliokite „paukščių kiaušinius“.

Gegutės lizdo salotos su vištiena

Vištienos užkandžiai yra gana paklausūs. Pagal populiarumą juos galima palyginti tik su jūros gėrybių patiekalais. Jei naudosite šį receptą Kukushkino Nest salotoms, patiekalas pasirodys labai sotus, švelnus ir skanus. Degalų papildymo metu galite naudoti ne tikmajonezo, bet ir grietinės padažo.

Pravers šie ingredientai:

• filė - 0,3 g;
• bulvės - 3 vnt.;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• grybai - 250 g;
• žirniai - 200 g;
• žalieji – krūva.

Salotas reikia pradėti virti nuo vištienos filė. Kai jis atvės, jį reikia supjaustyti vidutinio dydžio juostelėmis. Paruoštas bulves reikia nuplauti, nulupti ir išvirti. Tada supjaustykite mažais kubeliais.

Šiuo metu turėtumėte paruošti marinatą iš obuolių sidro acto, cukraus ir druskos. Svogūnus reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti pusžiedžiais. Tada panardinkite į paruoštą marinatą.

Grybus reikia nuplauti, supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Išvirkite kiaušinius ir atskirkite b altymus nuo trynių. B altymus sutarkuokite ir suberkite į paruoštus ingredientus. Tada reikia gerai išmaišyti turinį, užpilti padažu ir suteikti salotoms lizdo formą.

Užkandžių dekoravimas

Salotų viršus turi būti papuoštas žaliais žirneliais. Iš žalumos suformuoti paukščio lizdą. Tiesiai į patį lizdą įdėkite kiaušinių trynius, kuriuos galima pasūdyti arba užpilti užpilu.

Salotos su kopūstais ir agurkais

Šis užkandžių variantas gali tikti bet kokioms šventėms, dėl savo originalumo jį labai mėgsta vaikai. Reikšmingas skirtumas, išskiriantis šį receptą iš kitų, yra tas, kad užkandis yra išdėstytas sluoksniais. Salotos "Kukushkino Nest" yra skanios ir sočios. Komponentų skaičius nustatomas tik pagal šeimininkės skonį ir pageidavimus.

Šios prekės pravers:

• virta mėsa - 0,3g;
• bulvės - 3 vnt.;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• kopūstai - 200 g;
• agurkai - 1 vnt.;
• žalieji - krūva;
• česnakai - 2 gvazdikėliai.

Gegutės lizdo salotų ruošimas turėtų prasidėti nuo bulvių lupimo ir pjaustymo. Tada reikia kepti kaip gruzdintas bulvytes. Kopūstus reikia susmulkinti ir pagardinti actu. Šviežią agurką supjaustykite juostelėmis. Išvirkite kiaušinius ir atskirkite trynius nuo b altymų.

Dabar turėtumėte pereiti prie patiekalo formavimo:

• iš pradžių ant salotų dubens dugno išdėliokite juostelėmis supjaustytą virtą mėsą, apteptą majonezu;
• antras sluoksnis – keptos bulvės, taip pat apteptos majonezu;
• trečias sluoksnis yra paruoštas kopūstas su žalumynais, sklandžiai virsta pjaustytu agurku;
• kitas sluoksnis - griežinėliais pjaustyta voveraitė, pabarstyta smulkintais žalumynais;
• papuoškite salotų viršų trintų kiaušinių trynių rutuliais, sumaišytais su druska, majonezu ir česnaku.

Pagaminti salotas bet kuriai šeimininkei nebus sunku, tačiau kiek džiaugsmo ir susižavėjimo matyti atvykusių svečių ir nustebusių namiškių veiduose. Gero apetito!