Gimtadienio salotų receptai: paprasti ir neįprasti. gimtadienio salotu dekoravimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugeliui gimtadienis yra viena pagrindinių metų švenčių. Štai kodėl galite rasti tiek daug gimtadienio salotų receptų. Į šią šventę paprastai susirenka visos šeimos kartos, todėl reikia įtikti ir suaugusiems, ir vaikams.

Kalmarų salotos su pomidorais

Manoma, kad bent viename gimtadienio salotų recepte turi būti jūros gėrybių. Galbūt todėl, kad mūsų šalyje jie vis dar laikomi delikatesu, nors per pastaruosius kelerius metus jų prieinamumas gerokai išaugo. Klasikinis tokio patiekalo pavyzdys – kalmarų salotos su pomidorais. Keturioms porcijoms mums reikia šių ingredientų:

• 500 gramų kalmarų filė;
• trys pomidorai;
• keturi virti kiaušiniai;
• trys skiltelės česnako;
• trys šaukštai majonezo (jei pageidaujama, jį galima pakeisti grietine);
• krūva šviežių krapų;
• druska ir pipirai pagal skonį.

Gimtadienio kalmarų salotas paruošti labai paprasta, jums reikės apieketvirtį valandos. Norėdami pradėti, kalmarų filė turi būti nuleista į verdantį vandenį ir virinama maždaug tris minutes. Svarbiausia neperkepti, kitaip kalmarai bus kieti ir nemalonaus skonio. Po to, kai nusausiname vandenį, išdžiovinkite ir atvėsinkite kalmarus. Tada supjaustykite juos kubeliais. Taip pat darome su pomidorais, o kiaušinius sutriname ant trintuvės. Sumaišykite pomidorus, kalmarus, kiaušinius ir smulkiai pjaustytus krapus.

Šį mišinį pasūdykite ir pagal skonį pagardinkite pipirais. Grietinę arba majonezą sumaišykite su išspaustu česnaku. Pagardinkite salotas ir patiekite. Tai klasikinės greitos gimtadienio salotos.

Krevečių ir ananasų salotos

Tai labai paprastas gimtadienio salotų receptas. Šis patiekalas gaminamas iš ingredientų, kuriuos beveik kiekviena šeimininkė visada turi po ranka. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• 500 gramų krevečių;
• keturi virti kiaušiniai;
• viena skardinė konservuotų ananasų;
• 100 gramų kieto sūrio;
• majonezas.

Bendras šio patiekalo gaminimo laikas yra apie 15 minučių. Su tokiu produktų kiekiu galite gauti šešias porcijas.

Tai skanios gimtadienio salotos, kurios garantuotai pradžiugins visus jūsų svečius. Pirmiausia krevetes keletą minučių pavirkite pasūdytame vandenyje. Tada nusausinkite ir atvėsinkite jūros gėrybes.

Padėkite juos ant indo pirmuoju sluoksniu. Lengvai patepkite majonezu, o kitą sluoksnį suformuokite iš tarkuotų virtų kiaušinių. Vėl patepkite sluoksnį majonezu irišdėliokite susmulkintus konservuotus ananasus. Pabarstykite salotas tarkuotu sūriu ir patiekite. Dabar žinote, kokias salotas ruošti savo gimtadieniui.

Salotos "Meilė"

Virėjai išrado daugybę salotų originaliais pavadinimais. Pavyzdžiui, neįprastos gimtadienio salotos „Lover“nustebins visus svečius ne tik maloniu skoniu, bet ir originaliu pavadinimu. Kodėl jis taip vadinamas, tiksliai nežinoma, bet garantuotai, kad prie stalo kils pokštų ir versijų, kol visi tai išbandys.

Aštuonioms porcijoms imkite:

• keturios žalios morkos;
• 100 g džiovintų slyvų (jei pageidaujama, jas galima pakeisti razinomis arba džiovintais abrikosais);
• 150 gramų tarkuoto sūrio;
• keturios skiltelės česnako;
• du virti burokėliai;
• 200 gramų majonezo;
• ketvirtadalis puodelio graikinių riešutų (visų pirma, jų reikia papuošimui).

Šis patiekalas paruošiamas ilgiau nei ankstesni – apie pusvalandį. Kad pagamintumėte skanias gimtadienio salotas, slyvas pamirkykite šiltame vandenyje ir palaukite, kol išbrinks. Tada sutarkuokite morkas ant vidutinės trintuvės ir sumaišykite su smulkiai pjaustytomis džiovintomis slyvomis. Pagardinkite salotas keliais šaukštais majonezo. Išdėliokite apskritimo forma ant didelės lėkštės ar lėkštės.

Sūris sumaišytas su smulkiai pjaustytu česnaku ir majonezu. Iš karto padėkite sūrio sluoksnį ant morkų sluoksnio.

Taip pat sutarkuokite burokėlius, įberkite saują graikinių riešutų. Galite iš anksto juos kepti sausoje keptuvėje arba paliktitrumpam mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Neišmeskite visų riešutų, palikite kai kuriuos papuošimui.

Užpildykite burokėlių mišinį majonezu, druska ir sudėkite į kitą sluoksnį į salotų dubenį. Papuoškite riešutais ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad salotos apskrustų. Niekada nepamirškite papuošti gimtadienio salotų, nes patiekalų išvaizda vaidina svarbų vaidmenį.

Daugelis pataria šias salotas ruošti iš anksto, pavyzdžiui, dieną prieš tai, kad jos tinkamai įsigertų per naktį.

Karališkosios salotos

Iš gimtadienio salotų receptų išsiskiria „Karališkoji“. Pasitarnaus kaip tikra Jūsų šventinio stalo puošmena. Aštuonioms porcijoms sukaupkite šių ingredientų:

• 500 gramų kalmarų;
• keturi virti kiaušiniai;
• 150 gramų kieto sūrio;
• du šaukštai grietinės;
• du šaukštai majonezo;
• 100 gramų raudonųjų ikrų.

Šis gimtadienio salotų receptas yra paprastas ir užtrunka apie pusvalandį. Kalmarus pavirkite apie penkias minutes, tada nusausinkite kiaurasamtyje. Nuplaukite š altu vandeniu ir nusausinkite. Jūros gėrybes supjaustykite lazdelėmis.

Kiaušinius padalinkite į trynius ir b altymus. Atskirai sumalkite juos ant mažiausios trintuvės, kurią turite virtuvėje. Sūrį sutarkuokite ta pačia tarka. Sumaišykite majonezą su grietine.

Tai daugiasluoksnės gimtadienio salotos. Pirmiausia pusę kalmarų sudėkite į gilų indą, pabarstykite sluoksnį raudonųjų ikrų. Tai padaryk taikiekvieną paskesnį kartą. Toliau sluoksniai išdėstomi tokia tvarka: grietinė su majonezu ir puse tarkuotų b altymų, grietinė su majonezu ir puse tarkuoto sūrio, grietinė su majonezu ir pusė trynių, ant viršaus vėl aptepame majonezu ir rūgštimi. kremas. Pakartokite sluoksnius ta pačia tvarka, papuoškite salotas raudonaisiais ikrais. Dabar jūsų nekankins tai, kad nežinote, kokias salotas gaminti savo gimtadieniui.

Salotos „B altasis pianinas“

Šio patiekalo receptas labai paprastas. Be to, tai nebrangus gimtadienio salotų receptas. Pagaminti šešias porcijas užtrunka apie pusvalandį. Paimkite šiuos ingredientus:

• 500 gramų virtos vištienos;
• 300 gramų grybų;
• du švieži agurkai;
• keturi vištienos kiaušiniai;
• 100 gramų kieto sūrio;
• augalinis aliejus kepimui.

Salotos išdėliojamos sluoksniais. Pirma, virta vištiena, kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Tokia tvarka išdėliojami sekantys sluoksniai – kepti grybai, tarkuotas agurkas, virti kiaušiniai, tarkuotas, tarkuotas sūris. Salotos dekoruojamos pagal pageidavimą.

Salotos „Raudonasis tigras“

Per šventes ypatingas dėmesys turi būti skiriamas vaikams, tam geriau paruošti jiems specialius patiekalus. Vaikiškų gimtadienio salotų receptas, kurį patariame pasigaminti, vadinasi „Raudonasis tigras“. Norėdami tai padaryti, paimkite šiuos ingredientus:

• trys vištienos kojos;
• 300 gramų grybų;
• septynios vištienoskiaušiniai;
• penki marinuoti agurkai;
• vienas svogūnas;
• trys morkos;
• du lauro lapai;
• majonezas;
• krapai;
• alyvuogės;
• augalinis aliejus.

Tai nelengvas salotų receptas, paruošti užtrunka apie valandą. Šiame straipsnyje nurodyto produktų kiekio pakanka aštuonioms porcijoms. Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje kartu su lauro lapeliais. Tada atvėsinkite ir atsargiai supjaustykite kubeliais.

Svogūną smulkiai supjaustykite, grybus supjaustykite griežinėliais. Vieną žalią morką sumalkite ant vidutinės trintuvės, o svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje. Sudėkite grybus ir troškinkite su svogūnais, iš anksto pasūdytais. Morkas troškinkite atskirai, tada suberkite į grybus ir gerai išmaišykite.

Likusias dvi morkas išvirkite ir sutrinkite ant smulkios trintuvės. Jais papuošime salotas. Kepame kiaušinius. Du trynius ir penkis sveikus kiaušinius sutrinkite ant rupios trintuvės. Iš vieno kiaušinio pusės išpjaukite mažas akis, o likusį b altymą sutrinkite smulkia tarka.

Agurkus supjaustykite kubeliais, o smulkiai pjaustytus krapus sumaišykite su majonezu. Kad būtų lengviau išdėlioti sluoksnius, į vištieną rekomenduojama atskirai dėti majonezo, atskirai sumaišyti morkas su grybais ir agurkais.

Pirmame sluoksnyje padėkite vištieną, suformuodami tigro jauniklio galvą. Toliau – agurkai, grybai su morkomis, galiausiai – tarkuoti kiaušiniai. Dabar pradėkime dekoruoti salotas. Ištepame tarkuotas morkas, iš b altymų darome skruostus ir akis, iš alyvuogių – ausis ir nosį. Burna formuojama iš virtos dešros arba vištienos.

Šis kūdikio gimtadienio salotų receptas pagyvins bet kokį šventinį stalą.

Ruby salotos

Neįprastos gimtadienio salotos vadinamos „Rubinu“. Keturioms porcijoms reikės:

• 300 gramų krūtinėlės;
• dvi vidutinės bulvės;
• pusė svogūno;
• vienas didelis burokas;
• 100 gramų džiovintų slyvų;
• granatų sėklos;
• du šaukštai acto;
• majonezas.

Tai nesudėtingos gimtadienio salotos, kurias galima pagaminti per pusvalandį. Krūtinėlę išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, pridedant lauro lapelį. Mėsa turi būti atvėsinta ir supjaustyta mažais kubeliais. Burokėlius ir bulves išvirkite atskirai, kol visiškai iškeps, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir palikite marinuotis acte. Slyvas pamirkykite karštame vandenyje, jei reikia, galima smulkiai pjaustyti. Salotas išdėliojame sluoksniais tokia tvarka: mėsa, svogūnai, burokėliai, vėl mėsa, bulvės, džiovintos slyvos, granatų sėklos. Kiekvieną sluoksnį būtinai patepkite majonezu.

Purvotos salotos su tunu ir krekeriais

Tai labai neįprastos ir labai skanios salotos, kurios visada valgomos vienos iš pirmųjų per bet kurią šventę, nes jos labai skanios. Rekomenduojama dėti ant indo aukštais kraštais, kad nesuirtų.

Aštuonioms porcijoms reikės šių ingredientų:

• dvi pakuotės sūrių krekerių;
• šeši išvirtikiaušiniai;
• dvi skardinės tuno savo sultyse;
• 50 gramų tarkuoto sūrio;
• dvi skiltelės m alto česnako;
• majonezas – pagal skonį.

Šios salotos užtruks daug laiko, jas virti reikia daugiau nei pusantros valandos. Paskirkite jam ypatingą laiką ir patikėkite, jis nebus praleistas veltui. Salotos pasiteisina.

Kiaušinius išvirkite, nulupkite, atskirkite trynius nuo b altymų. B altymus sutarkuoti ir sumaišyti su nedideliu kiekiu majonezo. Atskirame dubenyje iš skardinės reikia išminkyti tuną, įdėjus šiek tiek majonezo, gerai išmaišyti.

Toje formoje, kuria bus patiekiamos salotos, jos turi būti išdėstytos sluoksniais tam tikra tvarka. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Sluoksnių eiliškumas tokia: krekeriai, tada b altymai, vėl krekeriai, tunas sumaišytas su majonezu, vėl krekeriai, tarkuotas sūris kartu su česnaku ir majonezu, vėl krekeriai, galiausiai patį salotų viršų papuošti tarkuotu kiaušinio tryniu.

Prieš patiekiant salotos vieną valandą turi pastovėti kambario temperatūroje. Jo niekuo dengti nereikia. Tik po to indą atsargiai įvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą. Salotas būtina apvynioti plėvele, kad jos nesugertų pašalinių kvapų.

Ananasų salotos

Daugeliui patrauklios ir skanios bus ananasų salotos, kurių receptas išsamiai aprašytas šiame straipsnyje. Aštuonioms porcijoms jums reikės:

• trys bulvės;
• 400 gramų vištienos šlaunelių;
• 150 gramų graikinių riešutųriešutų pusės;
• trys vištienos kiaušiniai;
• 100 gramų tarkuoto sūrio;
• šeši marinuoti agurkai;
• vienas svogūnas;
• majonezas;
• druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• Puošimui rekomenduojami žali svogūnai.

Pačios salotos kepamos apie valandą, reikia dar dviejų valandų, kad gerai išmirktų. Todėl pradėkite pjaustyti iš anksto, gerokai prieš atvykstant svečiams. Tai galite padaryti net dieną prieš, palikdami visą naktį šaldytuve.

Atsargiai nuplaukite bulves, išvirkite jas su lupenomis. Po atvėsinimo ir lupimo. Gumbus sutriname ant rupios trintuvės. Kietai išvirkite kiaušinius, palaukite, kol atvės, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.

Išvirkite vištienos koją. Atvėsusią mėsą atskirkite nuo kaulų ir smulkiai supjaustykite. Visą kietąjį sūrį sutarkuojame ant trintuvės, o agurkus supjaustome nedideliais kubeliais. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną. Visus taip paruoštus ingredientus sluoksniais sudėkite ant ovalo formos indo. Kiekvieną iš sluoksnių rekomenduojama pasūdyti, pabarstyti pipirais ir aptepti majonezu. Druskos galite praleisti tik sūrio sluoksnyje, jei jis jau sūrus.

Sluoksniai išdėstomi tokia tvarka: pirmiausia bulvės, tada svogūnai, po pusės vištienos, tada marinuoti agurkai, kitas sluoksnis yra likusi vištienos mėsa, priešpaskutinis sluoksnis yra sūris, ir galiausiai kiaušiniai išdėliojami.

Salotų viršų gausiai ištepkite majonezu, papuoškite graikinių riešutų puselėmis ir virtų žaliųjų svogūnų plunksnomis, suformuojant ananasą.

Beje, šiame recepte vietojpuselių graikinių riešutų, galima naudoti konservuotus pievagrybius, kurie taip pat labai panašūs į ananaso paviršių. Jei pageidaujate, salotas galima papuošti pjaustytomis alyvuogėmis.

Salotos su pomidorais ir krevetėmis

Tai originalios salotos, kurios garantuotai patiks kiekvienam atvykusiam į jūsų gimtadienį. Rekomenduojami ingredientai keturioms porcijoms:

• 500 gramų krevečių;
• smulkinta česnako skiltelė;
• du švieži pomidorai;
• du avokadai;
• pusė žalias arba svogūnas;
• pusė citrinos;
• du šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus;
• krūva žolelių, tokių kaip petražolės;
• druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Šios salotos pagaminamos labai greitai. Iš viso jo paruošimas užtruks apie 20 minučių – po dešimt minučių paruošimui ir pačiam gaminimo procesui.

Pradėkite kruopščiai nuplaukite krevetes ir keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Ant jo keletą minučių pakepinkite krevetes. Turite priversti juos pasidaryti rausvos spalvos. Po to pasūdykite ir suberkite susmulkintą česnaką.

Lygiagrečiai supjaustykite griežinėliais arba kubeliais šviežius pomidorus. Avokadą nulupkite ir taip pat smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūną. Dabar sumaišykite avokadą, krevetes ir pomidorus, gerai išmaišykite. Galiausiai rekomenduojama viską apšlakstyti citrinos sultimis, pagardinti juodam altų pipirų ir druskos pagal skonį, prieš patiekiant apšlakstykite augaliniu aliejumi.

Tie, kurie jau gamino šias salotas, pastebi, kad keptos krevetės šiose salotose atrodo daug mieliau, bet jei vis tiek nenorite jų kepti, galite lengvai apsieiti su virtomis.

Šiame straipsnyje išvardyti salotų receptai garantuotai užteks ne vienam gimtadieniui. Taigi kiekvieną kartą galėsite pradžiuginti svečius gardžiais patiekalais ir nustebinti naujais produktais.