Šokoladinis kokteilis: paprasti ir neįprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Desertai yra svarbi gyvenimo dalis, ypač vaikams. Visiems vaikams kone sunkiausia bausmė – likti be saldumynų. Suaugusieji visomis išgalėmis stengiasi apriboti savo palikuonių saldumynų vartojimą, prisimena jų daromą žalą, tačiau visiškai nepakyla ranka, kad atimtų saldumynus. O štai į pagalbą gali ateiti kokteilis: šokoladinis, vaisinis, su ledais. Tai ne taip pavojinga vaikų dantims. O kai kurios galimybės netgi duos tam tikros naudos augančiam organizmui. Ir nereikia lankytis brangiose kavinėse, nes šokoladinį kokteilį nesunkiai pasigaminsite namuose. Be to, jo skonio įvairovė yra beveik begalinė ir ją riboja tik barmeno vaizduotė.

Šokolado kokteilis: bananų receptas

Ši parinktis yra viena populiariausių ir ne tik tarp vaikų. Norint paruošti bet kokį kokteilį, teoriškai reikalingas plaktuvas. Praktikoje jo funkcijas puikiai atlieka blenderis arba virtuvinis kombainas. Net maišytuvas tiks. Keturiems reikia pusės litro pieno(reikia paimti riebų) ir du bananus. Kai kurie barmenai rekomenduoja vaisius šaldyti, tačiau, mūsų pastebėjimais, tai nėra būtina. Pienas su bananais gerai išplakamas, po to į blenderį dedamas kilogramas šokoladinių ledų ir procesas kartojamas. Paruoštas šokoladinis kokteilis dedamas į vyno taures ar dubenėlius ir apibarstomas iš atšaldyto batonėlio tarkuoto šokolado drožlėmis. Galima papuošti uogomis (iš uogienės ar šaldytomis), kokoso drožlėmis. Jei norite, sugalvokite ką nors savo.

Choco Mint

Šiam šokoladiniam kokteiliui reikalingas turtingesnis ingredientų rinkinys, tačiau skonis neįprastas. Į plakimo aparatą pilama pusė litro pieno, šaukštas mėtų ir šokolado sirupas. Tuo pačiu metu reikia užberti saują šviežių mėtų lapelių ir tris šaukštus kakavos miltelių. Po pirminio plakimo įdedamas kilogramas gerų ledų (šokoladas gali būti, bet nebūtina). Dar kartą įjunkite trintuvą, supilkite į dubenėlius ir papuoškite mėtų lapeliais.

Žemės riešutų irisas

Taip pat įdomus šokoladinis kokteilis: recepte yra 700 mililitrų pieno (iš anksto atvėsinkite), keturi bananai, trys dideli šaukštai žemės riešutų sviesto ir tiek pat karamelės sirupo. Visa tai išplakama, galiausiai įdedama pusė kilogramo ledų (žinoma, šokolado; kaip pasirinktinai galima paimti vanilės ir sulaužyti pusę plytelės šokolado). Papuošimui rekomenduojami sūdyti žemės riešutai: riešutų kontrastas su karamele ir ledais suteikia pikantiškumo.

Raspberry Splash

Labai įdomus šokoladinis kokteilis namuose, tik jo paruošimui reikės šaldytų aviečių (pusė kilogramo). Tačiau dabar uogą nusipirkti ne bėda, ja prekiaujama bet kuriame save gerbiančiame prekybos centre. Avietės dedamos į trintuvą, į tą pačią vietą pilama stiklinė šokoladinio pieno ir sulčių, aviečių ar spanguolių. Po 30 sekundžių plakimo pridedami šokoladiniai ledai kilogramo kiekiu. Gražiose taurėse išdėliotas šokoladinis kokteilis papuoštas šviežiomis uogomis. Ir bus dar skaniau apibarsčius smulkiai tarkuotu b altuoju šokoladu.

Kriaušinis kokteilis

Vienai porcijai reikės vienos kriaušės, nepilnos stiklinės pieno, pusės pakelio šokoladinių ledų ir šaukšto kakavos miltelių. Vaisiai nulupami nuo odelės ir sėklų ir perpilami per maišytuvą su š altu pienu (palikite kamštį vėliau). Likęs pienas šiek tiek pašildomas, jame išmaišomi milteliai ir taip pat supilama į virtuvės bloką. Išplakta masė atšaldoma, į jį dedama ledų ir vėl viskas pramuša. Šokoladinis kokteilis pilamas į gražią taurę. Papuošimui galima naudoti bet ką: vaisiai ir šokoladas yra liberalūs, beveik visi produktai tinka šiems tikslams.

Ryžių šokolado kokteilis

Gana netikėtos sudėties desertas pasirodo labai skanus. Ryžiai verdami – kol suminkštės ir tolygiai išvirs, kad sultinys būtų sotus. Jis filtruojamas, cukrus ir kakava dedami į skystį (remiantisšaukštas stiklinei). Po kito virimo sultinys vėl filtruojamas, gerai atvėsinamas ir išplakamas su riebia grietinėle (pusantro šaukšto) ir šokoladiniais ledais (du ar trimis šaukštais). Norėdami papuošti kokteilio viršų, pabarstykite kokoso drožlėmis.

Kokteilis suaugusiems

Neapsiribokime vien vaikiškais desertais. Iškilmingą dieną tokiais gėrimais gali pasilepinti ir suaugusieji, tik įpylę alkoholio. Šį receptą pateikia geriausios šokolado kokteilių apžvalgos suaugusiems. Nuo didelio apelsino pašalinama žievelė, pats vaisius nulupamas ir išardomas į griežinėlius. Iš jų išspaudžiamos sultys. Jis sumaišomas su šokolado likeriu ir gera degtine, paimta šimto mililitrų. Čia praverstų kratytuvas. Bet jei jo nėra, komponentus galite supilti į butelį, uždaryti kamštį ir suplakti. Trečdalis kartaus šokolado plytelės įtrinama į lėkštę. Maži traškučiai sumaišomi su dviem šaukštais cukraus. Kokteiliui skirtų taurių kraštai švelniai sudrėkinami sultimis ar skysčiu ir dedami į šokoladinį mišinį. Kad geriau išsilaikytų, stiklines porai minučių galite padėti į šaldiklį. Atšaldytas ir perkoštas gėrimas atsargiai išpilstomas į taures, į jas dedami ledo gabalėliai – ir galima pradėti švęsti.

Sekmadienis

Tiems, kam ankstesnis kokteilis atrodo per stiprus, galite pasiūlyti kitą. Pasirodo labai gražus ir ypač tinka damoms – saldumynų mėgėjoms. Paimamas platus ir aukštas stiklas. Į jį dedamos vyšnios be kauliukų – taipdugnas buvo dengtas viena eile. Ant uogų dedamas šaukštas riebios grietinėlės (galima pakeisti vaniliniais ledais). Ant viršaus – šokoladiniai ledai, ant jų – apelsinų griežinėliai su nuimta b alta odele. Tada vėl ledai, o visa struktūra išilgai viršutinio paskutinio sluoksnio krašto užpilama sausu b altu vynu. Kokteilio viršus apibarstomas juodojo šokolado drožlėmis, taurė siūloma damai. Šventė gali būti laikoma sėkminga vaikams, vyrams ir dailiosios lyties atstovėms!